黑茶的茶树是怎样 了解更多有关黑茶的茶树是怎样的内容
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唐代茶文化
中国的茶文化源远流长，从远在四千年前的神农尝百草，一日遇毒七十二，得茶而解之，茶就开始走进了人类的生活。从野生的山茶渐渐引进庭院种植。茶产量在唐朝已达到相当的规模，而且已经成为文人雅士的享用品，人们尚
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茶区怎样划分
根据茶树生物学特性，在适合于茶叶生产要求的地域空间范围内，综合地划分成若干自然和经济条件大致相似、茶叶生产技术大致相同的茶树栽培区域单元。 中国现代茶区划分：地理分布范围在18°-36°N，94°-
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评茶师是怎样炼成的？
评茶师是怎样炼成的？澳大利亚的茶叶专家Nick Hall在其所著《TEA》一书中说："要想成为评茶师至少需要学习5年，而实际上这是一个没有尽头的学习过程。"一位外国人对评茶能有这样深刻的认识，足以令人
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辨茶类 品好茶 享清福
红茶，绿茶，白茶，黑茶，怎样区分?点子库dingli：我国是世界上茶类最多的国家之一，在千余年来的生产实践中，劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验，创造了丰富的茶类，对茶的分类方法有很多，分出来的类
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时间,为一杯茶而停留
白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶……中国人的祖先从原始森林中发现、选择、驯服了茶树，并创造性地发明了各种制茶工艺。来自同一棵茶树的叶子，可以调制出千变万化的香。中国被称为茶的故乡，不仅因为这里的土
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新茶上市 怎样辨别新茶和陈茶
出场专家：张晓芳，安徽农业大学茶学系毕业，国家高级评茶员。时下，天气回暖，茶树结束了冬眠，萌发出了第一茬嫩芽，一些像"乌牛早"这样的早茶制成的新茶已悄然上市。"喝茶要新，喝酒要陈"，这是人们长期以来对
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被误读的疯狂普洱茶：高价古树茶是怎样炼成的？
今年所谓"疯狂的普洱"，主要是稀缺的古树茶价格高涨，而占云南茶叶产量99%的台地茶价格上涨不明显;相比少数"山头茶"热卖，大多数茶农的收入并不高。云南毛茶每公斤均价五六十元，约是全国平均水平的一半。1
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中国饮茶文化的演变
中国茶网资讯：唐代的陆羽在《茶经》中称："茶者，南方之嘉木也。"茶叶由茶树鲜叶加工而来，与咖啡、可可并称世界三大软饮料。中国是最早发现、利用、栽培、加工茶的国家，是茶树的原产地。茶叶起初鲜食、生叶煮羹
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黑茶健康：茶是喝浓点还是淡？
黑茶健康：茶是喝浓点还是淡？喝浓茶对身体有什么好处和坏处饭后喝茶。茶叶含有单宁酸,这种物质会阻碍肠胃吸收铁质,进而影响身体健康,有可能患贫血症。毫无疑问,茶叶有许多益处,但过多地喝茶,坏处多于好处。喝
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春茶抢鲜上市量少价高 头茶零售价普遍1500元起步
今年的头茶比往年早了近半个月，让尝鲜客们先品为快。长沙晚报记者周辉霞摄长沙晚报记者周辉霞明前，大概是每一株茶树最为光鲜的时光。如今才进入农历二月，前段时间持续的小阳春照拂着湖南的山山水水，茶杯里已飘逸
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茶叶基础篇（1-10问）
一、茶的基本知识1、为什么说中国是茶的故乡?我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为"南方之嘉木"。古代史料中茶的名称很多，"茶"字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的
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第八届中国宁波国际茶文化节亮点抢先看——茶叶篇
2016年5月6日至9日，第八届中国宁波国际茶文化节将在宁波国际会展中心2、3、4号馆举行，本次展会同期第三届两岸四地茶文化高峰论坛，打造更大规模更高规格茶界盛宴。由中国文化院、中国国际茶文化研究会、
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英国怎样偷走了中国的茶？
1662年，葡萄牙公主凯萨琳嫁给了英国国王查理二世。她的嫁妆不仅包括位于摩洛哥的军事重镇丹吉尔(Tangier)、印度大陆的明珠城市孟买，以及价值80万英镑的财宝，还有中国茶具和茶叶。这是英国人最早接
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四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识
六堡茶，在沉寂半个世纪之后，借着中华复兴，茶事兴盛的大时代到来，再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效，回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此，就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。什么是六
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茶界各渠道的乱，能怪谁？
中国茶网资讯：随着时代的发展，普洱茶产品越来越丰富，近年来，普洱茶产品从茶区山头和村寨的划分，从年份和时代的划分，从厂家和品牌的划分，从工艺和技术的划分。普洱茶产品变得越来越复杂。而这复杂的背后，又隐
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普洱茶亟待研究的20个问题
普洱茶是一个地方特种茶类，中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究，过去大学茶学专业不学普洱茶，茶叶研究机构也不研究普洱茶，当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后，由于渥堆熟茶的技术相似黑茶，于是把普洱茶定
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“岭景六堡”将穿新衣提升产品品位
福鼎茶场致力于做大做强岭鼎茶，在扩产的同时着力提升产品品位，请高手代为设计产品外包装 。藤县福鼎茶场有机茶曾在国际名茶质量评比中获得金奖和银奖，企业近期发展情况怎样，有哪些新的打算，带着这些问题，笔者
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什么是洗茶？如何醒茶？怎样润茶？
什么是洗茶？如何醒茶？怎样润茶？洗茶之礼自古有之，作用有二：一为"去尘"；二为"醒茶、润茶"，以唤醒茶质，便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪，后者则是为更好地品味茶之香气和
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余向丽:茶语中国
四十二座茶山，八千里茶路的探寻，用令狐磊的话说就是，"寻找茶的源头，也就是找寻中国人精神的源地"。在他的描述中，这一步一步的脚印是一次历险，一次探寻，而最终的可能是要找到自己的精神源地，感受现代社会中
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茶叶品质高低的九大审评要素
茶叶的价格由茶叶的品质高低来决定，那么茶叶品质要怎样来审评呢?据茗山茶业资深讲师介绍茶叶品质的高低，一般可分为评外形(嫩度、色泽、条索、整碎、净度)，茶汤评内质(香气、汤色、滋味、叶底)，根据这些项目