黑茶煮了以后为什么会有一股味 了解更多有关黑茶煮了以后为什么会有一股味的内容
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谁是东莞陈年藏茶第一仓
中国茶网资讯:东莞藏茶量之大声名远扬,据行业内人士统计,东莞民间茶叶收藏投资者大约有二三万人,储存的黑茶类产品(主要为普洱茶)达到30万吨,被茶叶爱好者誉为"藏茶之都",茶行业向来有"得东莞者得天下"
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紫砂壶适用于哪些茶叶
紫砂,并不是所有的茶都能用紫砂壶来冲泡的,比如绿茶、黄茶、白茶,这些茶比较细嫩、口感鲜爽,如果用紫砂壶来冲泡,绿茶就会有一股焖熟味,如果改用玻璃茶具冲泡绿茶,则会散发出一种清新的味道,而且玻璃茶具更直
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普洱茶的“白霜”和“霉变”是什么?如何区别?
很多茶友发现自己买回去的普洱茶,打开一看表面会有一层白白的东西。那白白的东西究竟是什么,是不是茶叶真的发霉了?【正文】很多茶友发现自己买回去的普洱茶,打开一看表面会有一层白白的东西,还有的把茶撬开以后
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紫砂壶挑选攻略:因茶挑壶
在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也层出不穷,其中与紫砂壶尤其紧密,因紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学
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小西施泡的香茶
小西施是在马连道天月市场买的,当时选了十好几个,最后选中她。我也不懂壶,只是觉得她拿在手里的感觉很舒服,而且凭我外行的眼光从外表上几乎找不出毛病了。回家来细心地用软毛笔洗了,又放在清水里煮了一个小时(
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茶水煮饭--轻松瘦身
茶水煮饭就真是简单易行的小妙招大受益,其实我国部分地区一直有用茶水煮饭的习俗。茶树生长于明山秀水之间,与青山明月为伴,以清风云雾为侣,得天地之精华,所以茶叶有一股特殊的芬芳清香,能使米饭香味扑鼻,清新
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2013年茶市四大悬疑待解
NO.1"内地茶叶第一股"花落谁家?经过半年等待,"内地茶叶第一股"的梦想仍成泡影。证监会1月11日晚披露的最新首次公开发行股票并上市的在审企业情况表中,福建安溪铁观音集团被终止审查,结束了IPO 之
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茶叶有保质期 评茶师教您如何辨别
19日,本报报道了市场上7成散装茶外包装标志不规范的问题,不少市民反映生活中经常遇到这样的问题,不知道该怎么辨别和储存茶叶。对此,记者咨询了济南市茶叶行业协会副秘书长、国家评茶师薛德全。薛德全说,茶叶
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茶叶保质期一般18个月评茶师教您如何辨别
中国茶网资讯:近日,生活日报报道了市场上7成散装茶外包装标志不规范的问题,不少市民反映生活中经常遇到这样的问题,不知道该怎么辨别和储存茶叶。对此,记者咨询了济南市茶叶行业协会副秘书长、国家评茶师薛德全
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普洱茶辨别入门
普洱茶的生命历程,这里是就狭义而言,指普洱茶成型后开始,那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是,它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史,才能表现其真实性。普洱茶必须自然
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秋冬适合喝青茶和红茶
眼下正是秋茶上市的时候,不过,令人诧异的是,厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来,武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而,不少茶商却透露,下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶
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心是孤独的猎手——关于普洱茶的若干对话
心是孤独的猎手--关于普洱茶的若干对话上一次,由马来西亚著名茶人许玉莲女士带来的一缕茶香还留连在唇齿之间。关于普洱茶的记述,以女性视角记述普洱的哲思,即淡远,且甘甜。本期,笔者将以许女士的篇名,同样打
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有“茶颜知己”相伴,生活优雅而芬芳
他们的"茶"样生活,清醇而芬芳□记者 徐曼丽 文 许俊文 图阅读提示提起茶,便觉有一股香气沁人心脾,让人感觉舒服、淡定、怡然。我们的远祖早在5000年前就开始饮茶,"发乎于神农,闻于鲁周公"。唐代的刘
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如何品出普洱茶的新鲜来?
普洱茶的生命历程,这里是就狭义而言,指普洱茶成型后开始,那段漫长的陈化过程。普洱茶与其它许多茶类不同的是,它必须要有一段贮存的历史过程(普洱绿茶除外)。自然走过的历史,才能表现其真实性。普洱茶必须自然
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怎样识别普洱茶
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经
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如何品出云南普洱茶的新鲜
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右,那股表面熟茶味
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图解普洱茶泡法
普洱茶的泡法图解最近常有买家问我,怎么样泡普洱茶最好,我觉得很难定义"最好"这个词,不过有一点是肯定的,就是不同的人泡同一种茶滋味也会不一样。下面我就介绍一下最通用泡普洱茶的方法,想知道普洱茶减肥。就
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如何品出普洱茶的新鲜
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经
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如何品出普洱茶的新鮮
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经
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普观茶——行走全国喝茶去
茶叶对于生活而言是"柴米油盐酱醋茶"中的一员,对于文化而言是"琴棋书画诗酒花茶"中的一员,每个人口中的茶都是不一样的故事。阿普看到的、喝到的、听到的茶是什么样的,不妨从旅行说起。从5月5日出发,到6月