黄山毛峰工艺探讨 了解更多有关黄山毛峰工艺探讨的内容
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5个方面全面披露黄山毛峰
产地特点:黄山毛峰产自黄山山脉,主产自徽州区和祁门县,而且两地黄山毛峰各有特色。徽州区的传统黄山毛峰是下锅茶,外形有卷曲;而祁门黄山毛峰是烘青工艺。黄山毛峰的代表主要表现保持茶叶芽头形状,外形漂亮,颜
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浅析歙县“剥茶笋”产生的因果和解决办法
歙县是安徽省最大的产茶县,有茶园面积1.6万公顷。改革开放后,兴起了名茶热,受经济利益驱动.茶农都积极生产黄山毛峰。歙县是黄山毛峰名茶的主要原产地.因黄山毛峰采制技术比较简单,一农一户均能独立制作,采
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黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶
黄山产什么茶|安徽黄山特产什么茶黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶"的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕
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春茶物语:最是那一抹绿的柔情
素有"天下第一奇山"之美称的黄山,群峰叠翠,溪涧遍布,奇松异石,是著名的旅游胜地。然而,对茶情有独钟的人们来说,黄山更是一个出好茶的神奇地域。黄山毛峰,产于北纬30度的高山之上,汲取了山的灵气、水的秀
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黄山毛峰成股市茶叶第一
中国茶网资讯:"谢裕大茶叶的股改已经完成,并于今年4月完成首轮融资,募集数千万元。公司打算明年初递交上市申报材料。"9月7日,黄山谢裕大茶叶股份有限公司(下称"谢裕大茶叶")副总、财务总监叶永蔚在接受
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黄山毛峰的起源
黄山毛峰起源,据《安徽茶经》"蜚声全国的黄山毛峰"文曰:"据传说是在光绪年间,距今已有70-80年。当时黄山一带原产外销绿茶,而该地谢裕大茶庄则附带收购一小部分毛峰,远销东关,因为品质优异,很得消费者
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【茶字典】黄山毛峰,独具“峰”味
黄山毛峰,属绿茶类,是中国十大名优绿茶之一,主要产区在黄山区、徽州区、歙县、休宁县等地。黄山风景区内的桃花峰、云谷寺、慈光阁一带所产的黄山毛峰品质最优。★制茶历史《徽州府志》记载: "黄山产茶始于宋之
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黄山推茶业升级 做大做强茶产业
中国茶网黄山站讯:黄山是闻名中外的茶叶之乡,近年恢复、开发的新老名茶有30多个品种,其中祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖;黄山毛峰、顶谷大方均在中国十大极品名茶之列;黄山银钩、祁红工夫茶等四个品种,被选
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黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍
黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采
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黄山毛峰泡出做人之道
黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类,产于安徽省歙县。说到黄山毛峰茶的由来,不可逾越的是黄山茶的历史。黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类,产于安徽省歙县。说到黄山毛峰茶
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黄山毛峰源于黄山茶
中国茶网资讯:黄山毛峰,中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制而成。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底
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高温来袭 饮茶消暑 上“真快乐”清爽度夏
骄阳高温暑气逼人,夏日饮茶正当时。随着夏热来袭,不止啤酒、碳酸饮料成为热销饮品,茶水也被列入必备清单。夏季饮茶,可以静心养性,也可去暑养生、清热降火、提神醒脑。在民间,还有"久食令人瘦"的说法,经常饮
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细品黄山毛峰
清代黄宫绣在《本草求真》中说"茶禀天地至清之气,得春露以培,生意充足,纤滓秽不受",所以茶不但可濯涤肠胃的垢腻,解毒去燥,更兼除烦益思,涤尽心中冗繁之尘事。生于安徽的我自幼就喜欢捡父亲的"茶根"牛饮,
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安徽茶业何时结束“窝里斗”
安徽的"黄山毛峰"、"太平猴魁"、"六安瓜片"、"祁门红茶"、"霍山黄芽"、"屯溪绿茶"等名茶蜚声海内外。其中"祁门红茶"和"屯溪绿茶"堪称茶中国粹。然而,在"中国茶都"的国字号桂冠落在了"龙井"与"
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TESCO农超对接安徽毛峰茶业集团
[摘要说明]TESCO农超对接安徽毛峰茶业集团2009年4月27日,在安徽举办的第四届中国中部投资贸易博览会上,来自英国的国际零售巨头TESCO公司与当地农业龙头企业黄山毛峰茶业集团正式签署合作协议,
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中国唯一幸存的蒸青绿茶
恩施玉露茶,是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶,该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。早在清朝时期,恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。上世纪60年代,入选中国十大名
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金台毛峰
金台毛峰[Jintai Maofeng] 主产安徽休宁南源(汉口)一带的直条形烘青绿茶。以产于仰山千金台、万金台者为最优。1979年研制。采制工艺同黄山毛峰。芽叶肥壮,毫茸披露,香气高长清鲜,滋味甘醇
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歙县27万亩原生态茶叶开园
当天,艳阳高照,春风和煦。在安徽省农业"一乡一品"特色乡、"农业学大寨"典型乡璜田乡六联村和蜈蚣岭村的梯地茶园里,数千民众观看了采茶能手比赛、制茶演艺,大家争先恐后地品尝开春第一道香茶,欢声笑语里飘溢
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黄山市有机茶面积居安徽首位
中国茶网资讯:茶叶是黄山市最重要的特色农产品,近年来,黄山市连续制定出台一系列加快茶产业发展政策性文件,并建立茶产业发展专项资金,强力推进茶叶"双十"工程(用三年时间,依托10个省市级龙头企业或合作组
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黄山茶叶的品牌化之路
中国茶网资讯:笔者是一个土生土长的黄山人,在北京某大学毕业后,只身来到上海,做过销售,干过企划,现就职于一家国内前三的市场营销管理咨询公司,接触过很多的企业,有食品的,有汽车零配件的,有酒水饮料的。几