茶香楼

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    全国茶叶年货购物嘉年华年味渐浓

    深圳深圳糖酒茗茶年货会将于1月30日~2月7日于深圳会展中心隆重举行。展区分为酒类区、冲饮区、粮油副食品区、年货食品糖果区、乳制品区、保健品区、休闲零食品区、茶叶区。四川第十四届四川新春(年货)购物节

  • 问道中国茶酒行业—— 邵氏茶酒访谈录

    问道中国茶酒行业—— 邵氏茶酒访谈录

    中国茶网资讯:日前,中国酒行业由于受到政策和塑化剂影响,出现了量价齐跌的局面。面对困境,酒行业该如何转型?业内人士认为,经济、社会的变化必然引发消费行为的变化,而消费行为的变化必然改变行业的运作理念与

  • 茶酒加工方法

    茶酒加工方法

    茶酒是集营养、保健、医疗为一体的多功能饮品。它能调节人体的生理代谢功能,对人体的消化功能有良好的改善作用,并能够有效地预防心脑血管病。茶酒原料来源充足,工艺技术易于掌握,生产周期短,产品销售快,经济效

  • 香港邵氏集团推锌硒茶酒 打造健康新产业

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    邵氏茶酒董事长邵周祥致辞中新网8月21电 19日,2015年中国贵州凤冈招商推介会暨香港邵氏集团健康产业园落成仪式、邵氏锌硒茶酒发布会在凤冈漳教园区举行。国家发改委经济管理司司长宋承敏、凤冈县委书记廖

  • 邵氏茶酒拟投资5亿建茶园

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    6月13日,"以茶入酒"的茶酒生产企业香港邵氏集团北京运营中心正式揭牌成立。邵氏茶酒董事长邵周祥透露近日签约"贵州遵义-邵氏茶酒凤冈农业产业化星火计划项目",预计总投资5亿元以上,茶园种植面积达500

  • “纯茶酒”在大连酿造成功

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    记者日前获悉,我国酿酒技术取得重大科研成果,人类酒业史上第一次用100%纯茶叶酿造出的蒸馏纯茶酒--中国"翰坊纯茶酒"在大连酿造成功。中国诗酒协会秘书长王震宇先生说,蒸馏纯茶酒的诞生是中华民族五千年智

  • 铁观音茶酒获国家发明专利

    铁观音茶酒获国家发明专利

    乍一看是普通白酒,打开瓶盖,略带酒味的茶香便慢慢溢了出来。初品一口,只觉绵、醇,散发着丝丝铁观音香韵,过后便有回甘。日前,由安溪县爱茶人士李伟铭研发的铁观音茶酒,荣获国家发明专利证书,不少品酒爱好者在

  • 茶酒的特点及其加工方法

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  • 茶的物业之茶酒(1)

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    茶酒(1) [Chajiu]①专门代人操办婚丧筵宴者。《武林旧事》:"凡吉凶之事,自有所谓茶酒、厨子专任饮食请客宴席之事。"②[Tea and wine service]茶酒司的简称。宋代吴自牧《梦粱

  • 茶酒(1)

    茶酒(1)

    茶酒(1) ①[Chajiu]专门代人操办婚丧筵宴者。《武林旧事>:"凡吉凶之事,自有所谓茶酒?厨子专任饮食请客宴席之事。"②[Tea and wine serviceD茶酒司的简称。宋代吴自牧《梦粱

  • 茶叶配制酒生产工艺

    茶叶配制酒生产工艺

    茶叶配制酒所需原料配剂方,对其逐一清查核对,符合质量标准后,按配方计算出各种原材料使用数量。(一)茶叶可溶性成分制备茶酒是以茶叶为主要原料,用沸水浸提制取其中对人体有益物质,添加其他成分配制而成的一种

  • 绿茶酒原料的选择

    绿茶酒原料的选择

    绿茶酒原料的选择要生产出高质量的绿茶酒,不需要用高挡的绿茶,但必须选择无公害生产的绿茶叶作为原料.我们选用的福山高山绿茶是经过严格农残检验的茶叶,其中"六六六"等14种农药残留完全未检出,而且铅,铜,

  • 云南:云县民营企业研制出茶酒填补国内同类酒产品空白

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    近几年来,云县酒业发展迅猛,继啤酒、白酒、果酒之后,目前又一种新型酒-茶酒在该县家盟茶叶酒业有限责任公司研制成功,填补了国内同类酒产品空白。生产茶酒的云县家盟茶叶酒业有限责任公司,在研究泰国的传统茶酒

  • 贵州:全国重点产茶县,冬天里的春天

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    去年冬天,我突然谋发了一个念头,到贵州9个全国重点产茶县去走一走、看一看,看看茶苗是否栽下,看看茶农们都在忙些什么,看看这产茶县冬天里的春天。石阡:植茶忙2010年 11月28日 星期日 阴有小雨11

  • 贵州:全国重点产茶县 冬天里的春天

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  • 中国茶酒行业领袖高峰论坛于7月2日隆重召开

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    中国茶网资讯:第6届中国(深圳)国际茶产业博览会和第2届深港澳国际名酒展于7月3日至6日同时在深圳会展中心隆重举行。深圳将成为具有"展现千年茶文化独特风采,汇集百样酒品香艳世界"的特色游观新景。一场全

  • 茶的处所之茶酒司

    茶的处所之茶酒司

    茶酒司[Tea and wine service]①宋代四司六局之一(四司为:帐设司、厨司、茶酒司、台盘司;六局是:果子局、蜜煎局、蔬菜局、油烛局、香药局、排办局)。除为官府豪族家供应宴席服务外,杭州

  • 茶管理机构之茶酒班

    茶管理机构之茶酒班

    茶酒班[Tea and wine office]负责御用和宫廷筵宴茶酒的机构。也是皇帝出巡仪卫队列中重要组成部分。宋代周密《武林旧事 四孟驾出》记录的南宋出巡仪卫节次中,先后出现三批茶酒班的队列。(本

  • 茶酒班

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    茶酒班[Tea and wine office] 负责御用和宫廷筵宴茶酒的机构。也是皇帝出巡仪卫队列中重要组成部分。宋代周密《武林旧事·四孟驾出》记录的南宋出巡仪卫节次中,先后出现三批茶酒班的队列。

  • 茶酒司

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    茶酒司 ①[Tea and wine service]宋代四司六局之一(四司为:帐设司?厨司?茶酒司?台盘司;六局是:果子局?蜜煎局?蔬菜局?油烛局?香药局?排办局)。除为官府豪族家供应宴席服务外,杭