高山古树茶的作用 了解更多有关高山古树茶的作用的内容
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教你甄别古树茶和台地茶
高山云雾出好茶，几乎是所有的茶人都知道。高山出好茶，古树茶与台地茶相比，前者的香气特别高，滋味特别浓。而平地茶则香气稍低，滋味较淡。明代陈襄古诗曰："雾芽吸尽香龙脂"，是说高山古树茶的香气特别好。朱德
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茶知识｜高山祁红到底神奇在哪儿？
高山纯料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢?高山纯料与平地纯料、高山纯料与拼配料为何在香、韵、气上存在如此大的不同?最根本的还在于--内因(茶树的种类基因)与外因(生长的土壤、天候、生态)相互作用而形成
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得天独厚大树茶
古茶树的生长环境一般都很自然，没有工业污染。喜欢普洱茶的人，一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶（云南当地人称"坝子茶"）、高山茶(云南当地人称"山头茶")、生态茶、有
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台地茶与古树茶 遭遇冰火两重天
中国茶网资讯：今年以来云南茶山热闹异常,游资介入茶山开始疯抢古树茶,古树茶一路高歌收购价上涨30%-100%,终端价格甚至翻倍。而同样身为普洱茶的台地茶行情却截然不同,记者走访芳村茶叶市场发现,台地茶
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古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好？
1.酚氨比"影响口感近十几年来，全国各地举办多种名茶评比活动，一个十分突出的现象被大家发现，那就是多次优质绿茶评比中，安吉白茶总是获奖最多的，也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢？因为人们
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4组数据，告诉你古树普洱的最佳生长环境
云南普洱、黄山毛峰、西湖龙井、安溪铁观音……不同品类的茶叶受特定地理生态区域气候、土壤等因素的影响，形成独特的香气和滋味。云南低纬度、高海拔的地理特性，加之热带雨林季风气候使其形成了优越的自然生态循环
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古树茶，你惹了谁？
从2005到2015，普洱茶的十年风云迭起，"普洱"其名也早已在折腾中家喻户晓。从07年上半年的一枝独秀，牛气冲天到07下半年的茶市大崩盘，从2000年普洱茶借助古树茶强势复苏，接下来名山古树茶一时价
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“古树茶”与“台地茶”的区别
作为我国的传统名茶，普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普
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普洱茶一路向南之古茶树
古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍，开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人，用人生来解读茶树。云南大叶种茶属乔木型茶树，自然状态下树
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“古树茶”与“台地茶”的区别之处
作为我国的传统名茶，普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普
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教你分辨"古树茶"与"台地茶"
作为我国的传统名茶，普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。尤其是近年来，随着其医药保健功能深入研究和发现，普
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普洱茶一路向南之古茶树 [首发·品茗鉴山专栏]
古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍，开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人，用人生来解读茶树。（春天到的藤条茶1）云南大叶种茶属乔木
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古茶树与台地茶的区别
古茶树与台地茶的区别说起古茶树、台地茶，大家往往就会浮想联翩，各种看法、认识众说纷纭，我个人认为宣传普洱茶还是实事求是的好，让广大消费者正确的认识普洱茶、了解普洱茶对人体的有益功效，下面就古茶树与台地
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陇川行纪Ⅱ：密境中的野生古茶树
远远望去，干崖梁子无限接近天空。密境曲径通幽，一株株野生古茶树竞向天门，势不可挡地闯入我们的视野。简单的村宴在晌午的谈笑中渐歇，刀宏的陇川茶话故事醉了我的想象。一阵意外的扬风，翻动跟前的密林，然后迅速
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云南春茶量价齐增古树茶、有机茶涨幅明显
网7月4日讯 得益于云南茶区降雨及时、各地强化茶园管理，加之今年春茶价格高、市场好，云南春茶生产呈现量增价涨、品质提升的态势。据统计，全省今年春茶总产量１０.１万吨，同期增加１万吨，春毛茶平均单价３０
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普洱茶：何为名山？何为好茶？
提起普洱茶，大家的脑海中不免会出现冰岛、班章、昔归、易武等深受推崇的名山茶。但是为何这些村寨的茶会脱颖而出成为名茶？它们到底是不是好茶？好茶的标准是什么？我想不少茶友都想了解，这里笔者为大家分析一下。
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普洱茶叶底的秘密
选择茶叶，鉴别茶叶的好坏，看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是"尽可能的估计"。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储问题，导致好料未能成为好茶。即使如此，研
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如何从茶底判断茶料
看茶底判断茶料，不会完全准确无误，只是"尽可能的估计"。大多数的情况下，好茶自有好料之相;少数的情况下，有可能因为看不见的制程或者是仓储错误，导致好料没能成为好茶。即使如此，研究茶底仍然是爱好普洱茶朋
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喝普洱茶的人都想知道的问题
这里的问题并不是所有的普洱茶知识，只是刚喝的人需要知道的。虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂，可人气依旧不减，作为"围城"中的一员，又或是"看客"的你，对于普洱茶的了解又有多少呢？接下来，就茶友们最
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普洱茶茶底之辨
茶底，或称叶底，指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶，颜色和形状都发生了变化，不是很专业的人士很难从干毛茶辨别出茶叶的好坏。茶底对鲜叶有基本还原，对颜色也有相应的还原，相对而言看茶底是比较容