高中生泡茶龙井还是普洱好 了解更多有关高中生泡茶龙井还是普洱好的内容
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【普洱学习】到底怎样才算是一款好普洱茶?
在平时所碰到的问题中，这是各地的茶友客人问 得最多的一个问题。首先，我们必须明确，好普洱茶不止一款。其次，好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因，彼此之间往往也不 存在可比性
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高端普洱茶新概念
写这篇文章之前，不得不说说我新年过后，在茶市场遇到一茶友收藏人，说去某普洱茶品牌专卖店，订购一大茶厂2013年蛇饼收藏，当时确实雷着我了，这才几月份呀，哪里有新普洱茶料可做茶饼？还听旁边人说，这款蛇饼
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选购普洱茶，品牌重要还是品质重要？
当前坊间关于如何选购普洱茶，尤其是中生代旧茶如何选择，市场出现一些争论，是根据品牌还是品质?观普洱茶这十几年来的发展，虽然产量和消费一直呈持续上升态势，但关于普洱茶的正确消费理念却一直在争论和摸索中缓
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喝普洱茶，一定要选老茶？
话说品老茶难，其实泡老茶更难，寻找有价值的老茶更是难上加难！对于一般人来说人能喝到真正的老茶本来说就是可遇而不可求的事，更何况是拥有自己的老茶来泡呢？普洱老茶与新生茶相比较而言，不管是从口味、口感以及
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我做普洱熟茶这几年
(本文刊载于《普洱》杂志2013年4月号)--熟茶比存放尚不到位的新生茶或中生代茶更容易被人认知和接受，更容易形成一致的判断标准。做熟茶特别是价格低廉、性价比高的熟茶容易建立市场与稳定的客户群体，容易
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普洱茶教育改变“绿茶思维”
关于"绿茶思维"，笔者认为，这是这几年来普洱茶教育的最佳的成果。至少，所有的普洱茶生产者都能分得清普洱茶与绿茶的最大区别--晒青与烘青，现在出产的普洱茶成品中，烘青的影子几乎已经绝迹了，晒青工艺是普洱
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创意与穿越 普洱茶器新时尚
在《普洱》编辑部动力充沛的一天，从烹一壶醇厚的普洱茶开始。一整天的工作安排，或是天马行空的美丽梦想，还有睡眼朦胧的神游状态。总之，我们每个人都有一满壶、一杯子的时间去品味好茶，细细思索人生的课题，梳理
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郑子语专栏：茶，杭州的另一种写法[行走日记]
![郑子语专栏：茶，杭州的另一种写法[行走日记]](https://www.chaxianglou.com/uploadfile/thumb/90/39c3d8a9.jpg)
到杭州的第二个晚上，在西湖边的恒庐清茶馆喝茶，一连喝了三款茶。第一款有些年头，所以倍加珍惜，第一泡茶汤红浓，口感厚壮，第二泡还是醇美，到了第三泡是我喜欢的淡和甘，第四五泡淡而有味或无味，我更喜。第二款
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龚梅松：遇见茶
几年前，一次随同学去一茶楼喝茶品茶间，看到茶艺师小姐芊芊玉手舞弄着茶盏，举手投足，婉约成韵，甚是优雅、宁静。自己从不喝茶，更不懂茶，就这一次遇见便喜欢上了茶。回到家，翻箱倒柜找出前些年同学送的茶，本来
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一刀倾城:茶席的甜蜜陷阱
在下自高中时代即涉足收藏，屈指算来竟有近二十年耶。结婚前收藏玩得天昏地暗，犹如脱缰的野马（父母在老家），结婚后虽有所收敛，但基本也是业余时间80%都耗在这"伟大"的收藏事业上了。但凡成熟的已婚者都可以
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2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜
2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜第一名编号：GDZPS0005书名：《茶艺概论》(书+碟)版别：高等教育出版社书号：ISBN 7-04-009250-6作者：郑春英主编定价：38.50出版日期
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中期茶的话语权之争（话说中期茶之一）
中期茶这个名字还是我在2008年先叫的。当时我网上查询了许多资料，从来没有人这样叫。当时类似说法有中生代普洱茶，我嫌太难记，就起名中期茶，08年底在芳村树立了一块中期茶的广告牌，并且做了什么是中期茶的
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央视记者对隔夜茶的实验调查 结论出乎我们的意料
央视记者对隔夜茶的实验调查 结论出乎我们的意料对于"隔夜茶，毒如蛇"这一说法，曾经引起很多茶友的关注，一般大家都会喝刚泡好的茶，对于隔夜茶，我们基本都选择丢弃。不过这个看似很不起眼的问题却引起了央视节
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茶文化”已入迷局
喝茶，一件对于中国人来说再普通不过的事，如今，却变得越来越不普通。某日，参加一个茶叶博览会，走进气派的展厅，满目的茶品广告，大幅海报、灯箱和视频，到处是盛装的茶艺小姐，和制服笔挺的销售员，但直到走出展
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收藏家梅林：品茶泡茶从赏器开始
图为：收藏家梅林钟爱老壶有百年历史，其拉丝工艺是纯手工制成。步入梅林的普洱茶工作室，架上铁壶幽幽散发着冷峻的光泽。高浮雕式图案，专为皇宫贵族设计固然张扬华丽，风格简约、没有任何纹饰的素面铁壶也不失大气
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普洱茶怎么泡？“三大方式”教你了解茶性
喝茶就好比临摹一个碑帖，需要经常临方能知道它的气理和底蕴在哪里，学习的入手点是泡茶。有些人认为学习泡茶的要从泡新茶开始，然后终极目标是经典老茶，可从科学的角度来看，老茶新茶都是茶，喝茶不玩虚的，泡茶更
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喝茶暗藏的玄机 泡不同茶叶的最佳水温
品茶在我国是一种文化，无论是判断茶叶的优劣还是泡茶都是有很多讲究的。怎样才能选购到优质的茶叶，泡茶的水温又是有哪些要求?在这里，就来为大家一一介绍一下如何选购茶叶以及泡茶的水温，千万别错过了。选购茶叶
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隔夜茶毒如蛇？央视实验还清白
中国茶网资讯： 茶是非常健康的饮品。但人们常说："隔夜茶，毒如蛇"，因此很多人在喝茶的时候，都会选择喝刚泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉。近日，有网友发帖认为："茶水久放会馊，还能产生大量的亚硝酸盐
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炒茶讲火候 泡茶讲温度
一杯好茶，得来不易。首先，要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是香气，均能充分发挥出原料的优点。其次，还
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泡茶的三大要素
好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡