香菇根泡茶 了解更多有关香菇根泡茶的内容
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沙茶鱼头锅
鲢鱼头半个、金针菇75克、鲍鱼菇3朵、生香菇6朵、大白菜1棵、海带结3片、豆腐1块、粉丝1把、鱼板6片、葱1根、姜5片、红辣椒2个辅料：沙茶酱1大匙、酒1大匙、盐2茶匙做法：1 鲢鱼头洗净，放入炒锅内
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肉骨茶制作过程
提起马来西亚菜，首先就会想到肉骨茶(Bak Kut Teh)。说"肉骨茶"，可能很多人会误认为是一种茶品名称，其实，此"茶"非彼"茶"，这是一道在马来西亚家喻户晓的排骨药材汤。啤酒般颜色的汤水冒着蒸腾
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茶膳食疗
近年来，随着茶叶中的营养成分和药理作用被不断发现，其入菜的保健功能也进一步得到肯定。□ 绿茶什锦烩原料：瘦猪肉数片，香菇（鲜品）2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5~
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新加坡肉骨茶
肉骨茶是一道享誉南洋的排骨药材汤，有3种关于它来历的说法，大致与早期华人来南洋创业有关。无论名称由来如何，今天的肉骨茶已发展成着名的新加坡美食，也是当地华人最具特色的早餐。除了以新鲜排骨熬汤，其中还少
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茶膳食疗调理方法
近年来，随着茶叶中的营养成分和药理作用被不断发现，其入菜的保健功能也进一步得到肯定。□ 绿茶什锦烩原料：瘦猪肉数片，香菇（鲜品）2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5~
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茶膳食疗的调理方法
近年来，随着茶叶中的营养成分和药理作用被不断发现，其入菜的保健功能也进一步得到肯定。绿茶什锦烩原料：瘦猪肉数片，香菇(鲜品)2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5~6节
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凉水香菇茶防癌作用大
受访专家：张联，北京肿瘤医院营养科主任、研究员。长期从事肿瘤流行病诊断和防治，擅长肿瘤营养研究及对肿瘤病人的营养康复指导。生活中常用来烹饪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为，香菇内含丰富的多醣体 ,
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有助于防癌的凉水香菇茶
受访专家：张联，北京肿瘤医院营养科主任、研究员。长期从事肿瘤流行病诊断和防治，擅长肿瘤营养研究及对肿瘤病人的营养康复指导。生活中常用来烹饪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为，香菇内含丰富的多醣体 ，
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普洱茶如何学习蓝瘦香菇制作营销爆点？
最近两天在朋友圈、各大社交平台上迅速被刷屏的"蓝瘦香菇"，你们大概都见识过了。每一次新鲜段子出炉，都会刮起一场"腥风血雨"的营销借势来，在更偏爱热点的营销界，我们从蓝瘦香菇身上又能学到哪些制作爆点的经
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蘑菇搭配茶 健康饮食巧减肥
减肥方法有很多，但是很多人在选择减肥方法后坚持不了多长时间就放弃了。所有的减肥方法最好的就是吃着减肥，很多人都希望吃得健康又不会发胖。那么这时候就需要选择低卡、低脂的菇类作为减肥期间的主食就最好不过了
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香菇龙顶保健茶生产工艺的研究
以鲜香菇和优质龙顶茶为原料，研究了香菇龙顶保健荼的原料处理、干燥技术、切分形态及最佳配比等工艺条件。结果表明：鲜香菇经过挑选、清洗和前期烘烤后，切成丝状，从54℃起每隔30min升温2℃，至终温62℃
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粽子配茶 大有学问
中国茶网资讯：再过几天，就是端午节了。走进龙岩的各大超市，包装精美的粽子，都被摆到了最醒目的位置。而菜市场里，粽叶、糯米、香菇，这类包粽子的原材料，也成了热销的商品。这软糯滑腻的粽子，是不少人的心头好
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香菇茶的工艺研究及其功能成分的分析
对香菇茶的脱水技术及配方等工艺条件做了进一步的研究，确定了最佳的工艺条件。同时，对在该工艺条件下得到的香菇茶的功能成分进行了分析检测。结果表明：鲜香菇经过处理后，变温烘烤2．0～3．0h，再与绿茶按4
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香菇系列产品开发
1．香菇柄肉松。以香菇柄为主要原料，添加一定量的肉松(一般占15％～20％)、调味品，加工而成。成品纤维絮状，疏松，外观、色泽与肉松相似，除了带有香菇特有的风味外，还含有浓厚的猪肉香味、口感等。完成机
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香菇保健茶的研制
以鲜香菇和绿茶为原料，研究了香菇保健茶的原料处理、脱水技术、茵茶形态及配方等工艺条件。结果表明，鲜香菇经过预处理后，切成丝状．从56℃起每隔30min升温2℃．烘烤2.0～2.5h，再与绿茶按2：3比
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新型香菇保健茶的生产工艺及其应用效果
介绍以食用菌香菇与乌龙茶配合而成的一种新型香菇保健茶的研制方法、营养成分、品评等分析及其应用效果,同时阐述了香菇保健茶在社会及人体中的作用.
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香菇，让“现代文明病”却步
香菇又名香覃、冬菇，为食用菌类的一种，既有野生又有人工栽培。菌体似伞形、肉肥厚、色灰白、糯软鲜香，由于香菇味道鲜美、香气沁人、营养丰富，列在草菇、平菇、白蘑菇之上，为"山珍"之一，有"健美食品"、"食
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香菇速溶茶的加工技术
速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料。香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇，显著增加茶的保健作用，又不失茶的应有风格，既能保持冲泡
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香菇寮白毫(2)
香菇寮白毫(2) [Xiangguliao Baihao] 亦称"银针"。产于浙江泰顺香菇寮村的烘青绿茶。1980年研制。产地位于山岙之中，海拔420米。最早只有几间采菇人居住的"草寮"。村后深山老林
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香菇速溶茶制作方法
速溶茶是国际市场流行的饮料。香菇速溶茶既能保持冲泡即溶，不留余渣，浓淡易调的特点，还能单独冲泡，并能与牛奶、果汁或蜂蜜、糖等兑饮，深受消费者喜爱。现将其制作方法介绍如下：一、原料配方香菇原浆８％、茶味