茶香楼

饼茶是怎能压成的 了解更多有关饼茶是怎能压成的的内容

  • 福州:今年白茶生产企业创意多 产品更人性化

    福州:今年白茶生产企业创意多 产品更人性化

    中国茶网资讯: 大暑过了,进入八月份,天气愈发闷热,记者走访市场了解到,凉性的茶饮产品比以往更受欢迎,特别对于白茶这样能够去热解暑,又比较流行的时尚茶,现阶段随着气温的升高,整个市场的热度也在升温,在

  • 普洱茶“七子饼”的由来

    普洱茶“七子饼”的由来

    七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。七子饼是怎

  • 大麦茶的制作及功效

    大麦茶的制作及功效

    制作方法先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等晾干或晒干;用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止,炒时需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,直至能压碎;再用石臼分别将炒好的大麦粒和干茶叶压

  • 为何普洱茶要紧压成饼而不散存?仅仅是美观吗?

    为何普洱茶要紧压成饼而不散存?仅仅是美观吗?

    不论你是熟悉普洱茶的人,还是天天品饮它的老茶客,在第一次与普洱茶饼见面的时候,都会不经要问,为什么普洱茶要紧压而不散存?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶,但普洱茶紧压的形状依然不变。在市面上可

  • 唐代及唐以前的茶是什么样子的?

    唐代及唐以前的茶是什么样子的?

    唐代及唐以前的茶是什么样子的?唐代以前对茶的利用是比较原始的,"生煮羹饮"的茶可能是茶的枝叶或晒干磨碎的碎茶。至三国时出现饼茶,魏•张揖《广雅》中已有"荆巴间采茶作饼,成以米膏出之"的记载。说的当时在

  • 普洱毛茶为何要比饼茶更香?

    普洱毛茶为何要比饼茶更香?

    最近有顾客说茶饼闻着没有散料香。这个其实理解起来不难。因为饼茶是多经历了一次蒸压的过程,香气还没出来。一般一个月后就会恢复正常。观察一个茶是不是一样。是不是一致。其实是比较简单的。外形上来瞧的话,叶形

  • 为什么大多数普洱生茶不做成散茶?

    为什么大多数普洱生茶不做成散茶?

    喝过普洱茶的朋友们都知道,好的普洱茶一般都是有形状的,常见的有饼茶、沱茶、砖茶瓜茶、散茶等几种形状,我们在超市里经常看到有茶叶柜台,用一个大的玻璃罐子装着的散装的普洱茶,这种一般都是普洱熟茶。而生茶多

  • 为什么普洱茶要存紧压而不散存?

    为什么普洱茶要存紧压而不散存?

    如果你是老茶客,一定知道原因。很多茶友认为,把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。其实一开始普洱茶的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。历史上,普洱茶多为饼状压

  • 详细的黑茶知识

    详细的黑茶知识

    黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所

  • 为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    为什么普洱茶要压成饼?如何手工压制一饼普洱茶?

    对于普洱茶的制作工艺,很多新茶友是既熟悉又陌生,知道大体的流程,但是具体细节不知道,普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。本文将为你详细揭秘普洱茶的压茶工序。一、那么普洱茶为什么要

  • 万种茗茶齐聚深圳竞技

    万种茗茶齐聚深圳竞技

    中国茶网深圳站讯:万种茗茶深圳竞技,千家巨头鹏城论道。12月15日,深圳会展中心大厅热闹非凡,第四届深圳秋季茶博会在此盛大开幕。来自世界各地的茶业巨头和各个重要产茶区的政要以及有关专家聚集一堂,共同见

  • 《大观茶论》第七篇

    《大观茶论》第七篇

    【原文】鉴辩:茶之范度不同,如人之有首面也。膏稀者,其肤蹙以文; 膏稠者,其理歙以实;即日成者,其色则青紫;越宿制造者,其色则 惨黑。有肥凝如赤蜡者。末虽白,受汤则黄;有缜密如苍玉者,末虽 灰,受汤愈

  • 茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!

    茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!

    什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、 生砖。不压制的就叫毛茶。什么

  • 云南七子饼茶文化

    云南七子饼茶文化

    七子饼茶,又称圆茶,是普洱茶最具代表性的体现形态。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名"七子饼茶"。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马

  • 深度剖析普洱老茶价值,三点详述普洱老茶价格为何高

    深度剖析普洱老茶价值,三点详述普洱老茶价格为何高

    第一、因为普洱茶素有做新茶喝旧茶的习惯。这个习惯与普洱茶的传统制作工艺有关。普洱茶其实是用晒青绿毛茶做为原料,后经过再加工而成,有的被压成砖就叫砖茶、压成饼为饼茶、压成沱为沱茶,当然也有不压制的,为普

  • 为什么刚压好的饼茶 香气没有散茶好?

    为什么刚压好的饼茶 香气没有散茶好?

    经常上茶山收散茶的人都会有这样的一个发现:刚刚做好的新茶散茶,要比同款新压好的饼茶更香,有时甚至怀疑是不是同一款茶了。散茶泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,竟然没有以前香了?这是为什么呢?今天,我

  • 有茶便心安

    有茶便心安

    出生云南边陲,且在云南生活了十几年的我,竟然不知道云南是茶乡。大学刚毕业第一年,我在西双版纳州景洪市的一家国企工作。作为行政部门的新人最早学会的一件小事就是开会的时候一边做会议纪要,一边给领导们添茶倒

  • 普洱茶为什么要压成饼

    普洱茶为什么要压成饼

    其实一开始普洱茶饼的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。第一,普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因此,微生物跟香气都能更好的保存下来。第二,普洱茶紧压成

  • 李宝儿:茶是爱情最深处的记忆!「茶人列传」

    李宝儿:茶是爱情最深处的记忆!「茶人列传」

    雨停了!天晴了!云白了!阳光灿烂!天空透明了!在这画里生活,抱着一棵千年古茶树,心归西双版纳,我在这里等你……芭蕉叶下透出的一丝阳光,雨林、古茶园 都在浓雾中时隐时现,宛若缥缈在"仙境"之中,雾像是薄

  • 茶的煮饮方法

    茶的煮饮方法

    按《广雅》中介绍了饼茶的饮用方法:饮用时,先把饼茶烤至焦化,然后捣成粉末,放入陶瓷器皿,倒入开水,并用葱、姜、橘子皮调味。说的是,饼茶是制造加工茶叶的完成形态,但饮用时的茶叶是粉末状,也就是说人们当时