食不厌精 了解更多有关食不厌精的内容
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平常·传奇·真馐——趣说潮汕护国菜
潮汕人以讲究儒雅见称．他们种田如绣花．连喝茶也用比拇指大不了多少的细瓷茶杯，还讲究不能仰起脖子一口咽下去．而是小口小口吞咽．细细品味。在饮食方面．更是得孔老夫子真传．追求"食不厌精"．讲究清淡．讲究精
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小户赛：快乐拉祜灵气古茶
一、汉人最重礼法的。自孔夫子伊始，便有"齐必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细"的礼法。就是说粮食越精致越好，肉类切得越细越好。就得朝着"满汉全席，佛跳墙"的档次整，听上去就感觉好复杂。当第一次听到"
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台湾茶企开发茶文化产业的创意之术
台湾展馆的茶器具琳琅满目，且大都别具创意，让人大开眼界。写意设计的茶服很契合当下时尚人士的审美趣味，常常能一举命中消费者心怀。夫子说得对："食不厌精，脍不厌细。"品茶似乎亦是同样道理。刚刚闭幕的201
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工夫茶与潮汕文化
孔子说，食不厌精，潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系，是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸，被称为中国茶文化的活化石。今天，工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一，近期更被
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巴达山章朗：千古雅韵，不厌精细
江南是雅致的，无处不透露出一种淡逸清芬的气息，甚至散发出一股股令人迷醉的腐朽之气，"南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中"，那种凄迷与婉约，那份清丽与朦胧，或许正是江南特有的精魂，正是江南富于诗意，也最容易
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红萝卜茶
用料：红萝卜250克，红糖少许。制法：用红萝卜煮水，加入红糖少许，代茶频饮。功效：行气消食。适用于小儿积滞，积食不化、腹胀。红萝卜味甘，性平。能补脾和胃、消食化滞、利肠道、清热解毒、下气止咳。可用于消
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响当当的“龟老板”
龟老板不姓"龟"。由于做龟苓膏是用山龟及药材直接熬制，他的店铺上摆放着很多山龟，"龟老板"的绰号就这样传开了。20多年前，黎土强还是一个食不果腹的贫苦农民；20多年后，他在广东湛江、廉江、吴川及茂名市
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“龟老板”和他的凉茶王国
龟老板不姓"龟"。由于做龟苓膏是用山龟及药材直接熬制，他的店铺上又摆放着很多山龟，"龟老板"的绰号就这样传开了。20多年前，黎土强还是一个食不裹腹的贫苦农民；20多年后，他在广东湛江、廉江、吴川及茂名
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一般用语之茶甘
茶甘[Tea sweetness] 茶之甘味。(1)美味。《管子·幼官》："五和时节，君服黄色，味甘味，听宫声。"《晋书·毕卓传》：" 卓尝谓人曰：'得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持
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紫砂壶的装饰
紫砂壶的装饰有：刻、塑、雕、琢、贴、绘、彩、绞、嵌、缕、釉、堆、印、镶、漆、包等工艺装饰。其工艺技法，技巧之处理有独到的特色之处，使人百看不厌、屡有新的回味，就倒角点的处置、亦惟妙惟肖，巧夺天工，令人
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有关宋代贡茶制茶工艺
经过前人对茶饮的探索，及至唐代，茶文化确立了成熟的文化脉络，建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代，茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰，宋时造茶可谓择不厌精，烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷，引领了贵
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中庸茶心
中国茶道的基本问题，是要说清"道"的内涵？换一种说法，就是明确茶道的精神核心。那么，这个核心，究竟是什么呢？有人说，中国茶道的精神核心，是所谓的"和、敬、清、寂"。然而这四个字完全来于日本茶道。日本茶
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什么是洗茶？如何醒茶？怎样润茶？
什么是洗茶？如何醒茶？怎样润茶？洗茶之礼自古有之，作用有二：一为"去尘"；二为"醒茶、润茶"，以唤醒茶质，便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪，后者则是为更好地品味茶之香气和
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香港普洱茶的故事
什么是普洱？很多人都以为是云南的一种土产茶叶，有人说这是个错误的概念。从普洱茶的原料来说，的确是云南的大叶茶。但是大叶茶和普洱之间的区别判若云泥，根本不是一个概念，云南也从来没有过真正意义上的普洱茶。
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品茶方法的四次演变
我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。第一个阶段：煎饮法当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产力低下，常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的
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中国饮茶方法的四次演变
我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。第一个阶段：煎饮法当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产力低下，常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的
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饮茶方法的四次演变
饮茶方法的四次演变我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。第一个阶段：煎饮法当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产力低下，常常食不果腹。当他们发现茶
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中国饮茶方法的四次演变过程
我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。第一个阶段：煎饮法当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产力低下，常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的
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中国饮茶方法的四次较大改变
我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变。第一个阶段：煎饮法当我们的祖先还处在原始部落时期，由于生产力低下，常常食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的
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萝卜茶清肺消炎
白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等