风庆工夫红茶 了解更多有关风庆工夫红茶的内容
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滇红特级礼茶
滇红特级礼茶[Yunnan gift black tea with top-qua- lity] 亦称"风庆特级礼茶"、"滇红特级工夫红茶"。产于云南风庆的工夫红茶,1958年研制。风庆产茶历史悠久,
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荔枝红茶和滇红工夫茶的不同
荔枝红茶与滇红工夫茶都是属于红茶种类,两者的保健养生效果都极强,但是两种红茶的品质、口感有很大的区别。本文,小编简单介绍两者的不同。外形不同滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,
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知名红茶
A、祁门工夫祁门工夫红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红工夫以外形苗秀,色有"宝光"和香气浓
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红茶类别
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎
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功夫茶分类
宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘,标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,"宁红金毫"为宁红工夫茶中之最。湖红
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喝杯滇红 交个朋友
滇红茶真正意义的故乡就在风庆,作为一个土生土长的凤庆人,对滇红的情感自然是不一样的,但是说实话,在真正接触茶文化之前,我并不知道风庆的滇红茶有这么出名,也不知道原来滇红有那么多的故事。然而今天,我不是
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红茶介绍、红茶产地、红茶种类
红茶介绍、红茶产地、红茶种类说起红茶,首先让人们想到的一定是武夷山的正山小种、坦洋工夫。红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为"正山小种"。属于全发酵茶类,是以茶树的芽
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茶树品种区划
茶树品种区划是对茶树品种在不同地域的分布及其适宜种植地区应如何划分的研究工作。中国茶区分布广阔,从18°-38°N,94°-122°E。垂直分布范围,最高分布到海拔2 600m的山地,最低到海拔仅几米
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滇红茶的创制与发展
20世纪三四十年代,冯绍裘、范和钧等人在云南风庆、勐海两地艰苦的环境条件下,成功创制出滇红茶,并赢得了国际市场的普遍赞誉。滇红碎荼也在勐海、风庆等地不断发展,品质不断提高。在这一发展历程中,风庆、勐海
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早春绿
早春绿[Zaochunltl] 产于云南风庆的条形烘青绿茶。1978年研制。清明前采摘风庆9号、清水3号品种一芽一叶和一芽二叶初展,经锅炒杀青或蒸汽杀青、揉捻、烘干制成。条索紧长肥壮,银毫满披,光泽油
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对小湾电站与凤庆茶文化经济建设的思考
风庆经济要发展,应抓住小湾水电站建设之机,充分展示世界著名茶叶"滇红"之乡的特色,提高凤庆的知名度,打好"滇红"和"小湾"的品牌,加快风庆建设小康社会的步伐。完成机构:临沧教育学院,云南临沧67700
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内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红
网1月9日讯 12月3日,"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出,使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶,最近一段时间流行的古树红茶跟滇红
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普洱茶产区:临沧山头
临沧地理环境优势临沧茶区位于在云南西南部,地势北高南低、东西两侧高,澜沧江由北而南沿县境东南侧流过,怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤,辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、
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冰岛、昔归之外,临沧你还了解哪些山头?
临沧茶区位于在云南西南部,地势北高南低、东西两侧高,澜沧江由北而南沿县境东南侧流过,怒江支流由东北走向西南。与思茅市景东、镇沅、景谷、澜沧县接壤,辖临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县。
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“只有滇红才能拯救云南茶”读后感
51普洱网无色注:转载目的是分享不同观点,并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火,大家争论很大,各据一词,其实,这是没有
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茶类的划分
由于历史的积淀,我国成为世界茶叶品种最多的国家,饮誉海内外。古往今来,几经演变,我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断:咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶,直至形成目前的茶类格
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种内杂交
种内杂交[Intraspecific crossing] 同一物种内不同品种个体间的有性交配。由于杂交亲本遗传基础接近,亲和力强,故易获得杂种,是茶树杂交育种的常用方法。通过合理的亲本选配,产生基因重
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树形变异
树形变异[Variation of bush type] 植株体形态的变异。树形有乔木、小乔木、灌木之分。树形是长期演化的结果,它是相对稳定的,不可逆转的。如乔木型的风庆大叶茶,北引后表现出乔木树形;
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望海潮·滇红茶
生于危难,名于治世。滇红七十年华。艰窘顺宁,龙蟠风庆。而今荼苑奇葩。神品嗣谁家?乃茶王嫡脉,茶祖娇娃。金凤来仪,彩云王子尽奢遮。
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古老茶乡换新颜
云南省风庆县是闻名中外的古老茶乡之一,是名茶滇红的发源地,早在十六世纪,凤庆太平茶、玉皇阁茶就闻名各地。然而,随着市场经济体制改革的不断深入,凤庆陈旧的制茶设备和落后的管理机制严重地制约了凤庆茶叶产业