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    很多人都听过这一句话,"酒是越陈越好,茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香

  • 喝茶,必需懂得的选茶知识

    喝茶,必需懂得的选茶知识

    同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香,如普洱则往往动辄5年以上才算养出好茶。所以说,选购不同茶叶有不同的挑选要点。很多

  • 藏茗天品 千年古树“龙珠藏茶”飘香深圳茶博会

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    中国茶网资讯:第7届中国(深圳)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具工艺品展(简称深圳茶博会),将于12月19-22日在深圳会展中心举行。本届茶博会展览面积达6万平方米,设立国际展位2800个,规模继续

  • 大揭秘:藏茶的制作工艺与鉴别方法大全!

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    为适应青藏高原的生存需求,以及长途、长时间运输储存的需要,藏茶历经自唐以来的1300多年历史,从种植、初制到加工运输,发展出了适应藏区条件的制作加工方法,并在明清时逐渐成熟,形成了一套独特的藏茶工艺。

  • 怎样正确饮用黑茶

    怎样正确饮用黑茶

    黑茶依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主 要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶

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    节后常饮湘益茯茶调出工作好状态春节过后,身体是否因为节日期间的饮食而发生变化?春节期间,是否因为肉吃得太多而导致厌食呢?此时饮用黑茶越来越有必要。相关专家以湘益茯茶为研究对象研究证明,黑茶对抑制腹部脂

  • 看闻品 新茶选择有诀窍

    看闻品 新茶选择有诀窍

    茶家历来都有一条共同的品茶诀:茶贵新。因此,在茶叶商店店堂里或在藏茶的茶罐上,常常可以见到"三前摘翠"的题词。"三前"就是指社前、明前、雨前。标榜"三前"意指这茶叶采摘适时,不误佳期,是上品新茶。茶叶

  • 黑茶成为市场收藏新宠,收藏潜力如何?

    黑茶成为市场收藏新宠,收藏潜力如何?

    网8月6日讯 黑茶是我国六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类,正在被越来越多的喝茶人所认可。2008年黑茶中的安化千两茶制作技艺,和益阳茯砖茶制作技艺,成功列入国家非物质文化遗产保护名录,更加使得黑茶

  • 大宋官茶 茶品天下

    大宋官茶 茶品天下

    --窥探大宋官茶旗舰店同名茶品天上琼浆玉液 人间大宋官茶受邀约,笔者和多数爱茶人士到大宋官茶旗舰店品尝了万众期待的茶品--"大宋官茶"。它形如团月,外表乌黑透紫、老成稳重,气场渾厚,细观让人气定神静,

  • 春茶三前:社前、明前、雨前

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    春茶,特别是早期的春茶,往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜

  • 黑茶越陈越香的秘密

    黑茶越陈越香的秘密

    越陈越香是黑茶的特色,也会黑茶与其他茶类区隔开来的要素。陈年黑茶,沉淀着岁月流光。品一壶陈年黑茶,感受岁月沉香,在这个繁忙的世界上,将灵魂置身于茶杯至上,小憩半晌,可谓世外高人。但是为何会越陈越香呢?

  • 藏茶茶艺:藏茶的调饮方法

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    藏茶茶艺:藏茶的调饮方法一、藏茶清茶藏茶冲泡或煲煮后滤渣即为清茶,藏茶各种调饮方法以清茶为基础。 藏茶可以热饮,也可以温饮,还可以凉饮。各种温度不同的藏茶清茶,味道各有不同。二、冰红藏茶藏茶清茶直接冰

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    藏茶技艺传习所让藏茶技艺代代相传近日,国家非物质文化遗产南路边茶(藏茶)技艺传习所在雅安市友谊茶叶有限公司揭牌成立,这是雅安市成立的首家藏茶技艺传习所。藏茶技艺传习所成立之后,将为藏茶技艺的保护、传承

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    中国茶网资讯:在气候干旱风沙肆虐的不毛之地,在水果蔬菜稀缺的雪域,在氧气稀薄的青藏高原,藏族人民身体素质依然硕壮,是什么原因呢?答案是--藏茶!临床证明,藏茶助消化的作用使得藏族人免于肉食居多引起的消

  • 一饼优质藏茶也要卖到3000元 唐代品牌茶叶强势入市

    一饼优质藏茶也要卖到3000元 唐代品牌茶叶强势入市

    零售价300多元的藏茶易贡采茶场网1月16日讯 一提到西藏的茶,很多人的第一反应就是酥油茶,它是由藏茶混合酥油打制而成的一种特殊饮品。藏茶在人们日常生活中扮演着举足轻重的角色,并以其贮存时间久等特殊的

  • 裁判们参观藏茶粽

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    中国茶网资讯:飘香藏茶传真情。8月29日,雅安市友谊茶叶有限公司藏茶技艺传习所迎来了一批"高大"的客人,他们就是2011CBA全国青年篮球联赛(雅安雨城赛区)的裁判。篮球和藏茶联姻当天上午,裁判们来到

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    中国茶网资讯:"红、浓、陈、醇",可以是红酒,也可以是藏茶。3月25日,2014成都春季糖酒会位于凯宾斯基饭店的分会场,一场红色的邂逅引人瞩目:来自意大利的红酒与四川本土的"意吉图祥藏茶"携手,一场东

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    藏茶知识:藏茶的饮用方法藏茶属于全发酵紧压茶,其原料来源于高山小叶种成熟茶,与其他茶类相比,具有耐冲、香郁持久的特点,采取相应的泡制方法,其独特的口味才能得以淋漓尽致的体现。 一、最宜选用矿泉水,而

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    顾朝青先解释下什么是"藏茶生金"。简单而言,藏茶生金是指购入特定的茶叶,经过一定年限以后,通过茶叶的升值为收藏者带来丰厚的投资回报。如最为人所津津乐道的是有关陈年普洱茶因市场价值的暴涨让藏茶人获得高额