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唐朝宫廷的饮茶
茶作为方物土产，其进贡最初可一直追溯到西周初年，但作为一 种税制和宫中固定的特需物资，其浩繁的贡奉，还是始于唐朝中期。 据《元和郡县图志》载：湖州过去贡茶数额不多，"贞元以后，每岁 以进奉顾山紫笋茶，
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《茶经》
《茶经》（唐 陆羽）《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章"茶之事"，辑录了自上古神农氏到唐
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喝茶、品茶、咏茶知识大全
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。