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    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

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  • [央视]真相调查:普洱茶致癌吗?

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    黑茶懂你,你懂黑茶吗?

    黑茶是一种成熟茶(俗称粗茶),营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低,虽然历史悠久,但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知,但不同茶类不应该沿用统一标准。误区一:饮用黑茶影

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    "普洱茶因为检出有黄曲霉素能致癌?这不是我就已经解释过的问题吗?"昨天,浙江大学茶叶研究所所长、茶学博士王岳飞在电话里说。今年7月,方舟子发表了一篇"喝茶能防癌还是致癌"的文章中,以普洱茶为例说,"市

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    实验表明:茯砖茶有调节肠道免疫功能的作用茯砖茶是一种特殊的黑茶,具有独特"发花"工序。目前,对茯砖茶的功能研究主要集中在减肥、降血脂、助消化等方面,而关于它对肠道免疫系统影响的研究较少。近年来,由于黑

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    孕妇能喝普洱茶吗?小编建议在孕产期的准妈妈们切忌不要喝普洱茶,喝普洱茶的效果虽好,但是这是对于平常人来说是一种健身养生的佳品,但是对于一些正处在特殊时期,或者存在慢性疾病的时候对于喝茶是非常忌讳的,因