青稞 了解更多有关青稞的内容
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青稞红曲茶：生物技术与原生态植物的完美结合
现代生物技术与原生态产品的碰撞会发生什么？青稞红曲茶的热销给出了答案。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人？这与常食青稞是分不开的。青稞含有丰富的β-葡聚糖、膳食纤维、维生素、微量元素等，具有非常高
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青稞蜜茶在北京研制成功
中国茶网资讯：利用青稞可溶性膳食纤维配合青海地产优质蜂蜜利用现代工艺、科学配方生产的青稞蜜茶在北京中国食品发酵工业研究院研制成功。由青海格桑花生物科技股份有限公司和北京中国食品发酵工业研究院联合攻关研
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青稞红曲茶及其制备方法
专利号:200910307755.5申请时间:2009.09.25公开号:CN101695331A公告时间:2010.04.21专利申请人:西藏月王生物技术有限公司页数:0青稞红曲茶及其制备方法，涉及
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红景天青稞茶酒的试验与研究
以青稞、红景天、茶叶为原料，经清洗、粉碎、液化、加曲发酵、压榨、调配、过滤、杀菌等工序生产红景天青稞茶酒，成品酒色泽淡黄、晶莹透明、香气自然，酒度3％Vol-5％Vol，酸度小于0.28，茶酒同饮、药
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婚礼酒趣与茶俗
酒趣尕阿姐熬下的酩馏儿, 尕阿哥喝给了九天; 想起憨憝憝的尕肉儿, 尕阿哥醉给了九天. 这是一首青海河湟传统"花儿",词中提到的酩馏,便是当地农家酿造的青稞酒,酒精度低,酒色清澈,香味浓郁,口味纯正.
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拉萨小吃步移景换
圣洁的雪山，巍峨的布达拉宫，手持转经筒的老人，八角街磕长头的朝圣者，这些都是西藏才有的风景，酥油茶，青稞酒，生肉干……这是藏胞独特的饮食。
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感受西藏
向往西藏，向往盛满欢乐的青稞酒，向往雪域的格桑花。4月8日清晨，记者一行在成都转机前往雪域高原。完成机构：[1]《国风记者》 [2]不详
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冬季养生，各种茶类大显神通
不同的茶有不同的"性格"：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。冬季喝什么茶好？昨天，记者走访义乌副食品市场三楼名特优新展销中心，为您寻找适宜冬季喝的各类茶。祛火饮福鼎白
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九寨品“三绝”
四川九寨沟以神妙奇幻的翠海、飞瀑、彩林、雪峰等无法尽览的自然与人文景观吸引着八方游客心驰神往。前不久，我和好友相聚于九寨沟，不仅饱览了九寨沟天堂一般的旖旎景色，还品尝到了当地的特色美食--人称九寨美食
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西藏的饮食风俗
西藏高原的平均海拔在4000米以上,那里空气稀薄,降水量少,日照充足,风速大,由于这种独特的地理位置和气候特点,构成了西藏人独特的膳食习惯.糌粑、酥油茶、牛羊肉、青稞酒等便成了他们的传统食品.
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邦达仓：茶道巨商
十月的芒康正是收获的季节，码在屋顶的厚厚青稞垛在夕阳下闪着金色的光芒。"芒康"是藏语"奇异富饶之地"的意思，这里的海拔不到四千米，川茶、滇茶进藏都路经芒康，而藏区的珍贵药材和土畜产品也要经由芒康运出。
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湖南白沙溪茶厂有限公司七十华诞志庆对联四首
湖南白沙溪茶厂有限公司七十华诞志庆对联四首其一：七十载坎坷，济西北茶荒，促民族团结；一千年盛誉，解青稞烦热，益大众健康。其二：回首七十年，抗战军兴，安邑黑茶佐邦用；盛誉一千载，峒蛮新附，梅山瑞草甲诸州
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西宁的砂罐熬茶
西宁是一个不产茶叶的地区，但西宁人非常喜欢喝茶。我记得在上世纪60年代以前，大部分人很少喝香气纯正的绿茶，也不常饮色泽乌润、香气馥郁的红茶，而是讲究喝色泽黄褐、浓醇带涩的湖南益阳产的正宗茯茶。因为西宁
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藏区飘香酥油茶
美丽富饶的西藏不仅有绚丽多彩的民族文化，还有湛蓝的天空和美丽的雪山以及辽阔的羌塘草原、热情好客的藏族人民。除青稞酒外，酥油茶是藏族人民常饮的一种营养保健品。如果你有机会来到藏族朋友家做客，他们会热情地
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西宁旧事 砂罐熬茶
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶位列开门七件事之一。中国茶网资讯：西宁是一个不产茶叶的地区，但西宁人非常喜欢喝茶。我记得在上世纪60年代以前，大部分人很少喝香气纯正的绿茶，也不常饮色泽乌润、香气馥郁的红
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西藏民族传统美食大观
西藏的传统民族饮食是藏餐，最具有代表性的烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒。藏餐的传统民族口味讲究清淡、平和。许多美食莱肴除了盐巴和葱、蒜，不放任何辛辣的调料，体现了我国藏族饮食文化返璞归真的时代潮流。
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速溶牦牛油茶生产工艺及参数研究
通过L^9(3^4)正交试验选择出最佳膨化工艺参数：进料速率0．9kg/min，模具预热温度160℃，原料含水率15％，普顾营养和膨化度确定大豆，青稞的混合膨比比较为15：85，利用高压提取，减压浓缩
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边茶缘
藏族人民以肉奶和青稞糌粑为主食，茶叶是日常生活必需之物。正如《天下群国利病书》所言："茶之为物，西戎、吐蕃古今皆仰给之，以其腥肉之物，非茶不消，青稞之热，非茶不解。"因此藏民中向有"宁可三日无食，不可
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运用于生活的四种功效之南路边茶
南路边茶作为黑茶的中代表性茶种，不仅茶叶品质优越且具有多重功效。在日常生活中，常饮南路边茶具有四大功效，是生活的好帮手。四大功效1. 治肠炎是南路边茶黑茶的一大功效，特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较
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老茶如药？
藏谚云："腥肉之食，非茶不消;青稞之热，非茶不解"，"一日无茶则滞，三日无茶则病"。藏胞早在千百年的饮用中发现了藏茶"清油腻、消热毒"的功效。藏茶长在雨极，发于雪域，其清消的作用极强，并不是只有老茶才