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如果说能遇到一款百年的青砖茶，那会是什么样的缘分呢？
只有一泡，据了解，这样的青砖茶也没有多少泡了。而普洱茶百年老茶还可以论件，相差何其悬殊。所以这一泡就显得弥足珍贵了。壶温水热，把茶放入温壶中，静置片刻，注水。香气清雅，陈韵深沉，不张扬。和原来熟知的普
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品味苏茶 咫尺江南
春天里，那么多美好的植物正改变着容颜，那么多美好的容颜正安安静静渲染着我们的心情。朋友说，来苏园喝茶吧。那段时间，俗世纷扰，便怀着驱除抑郁的心情去了。在苏园青砖黛瓦白墙的院落里盛情的兄弟捧出最好的白茶
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曾庆芳:清品茶楼记
临沧茶楼不少，清品独有一份风姿，盖因清品茶楼建在西门公园人工湖畔，茶楼直接面湖，借得窗外湖光山色，独占了一份天地之灵气。茶楼青砖灰瓦，栗色门窗，不作艳色，没有彩绘，风雅清淡。"贵精不贵丽，贵新奇大雅，
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茯砖茶 传承创新黑茶文化遗产——产湄江印象公司应用研究项目获省科技厅立项
中国茶网资讯：昨日，记者从贵州湄江印象茶业公司获悉，该公司申报的《生物发酵技术在利用低端茶叶原料制作高品质茯砖茶的应用研究》项目获省科技厅2014年工业攻关计划项目立项。茯砖茶的原料一般是老茶和三叶以
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冲泡普洱茶中的几个细节问题
近很多刚刚接触普洱茶的朋友要求我说说冲泡普洱茶过程中的一些问题，我发出的每一片茶饼里面都有一个简单的冲泡介绍的，在此只是说说其中一些非得注意的细节。水温按照那些"专家""权威"和"大师"的说法，老茶多
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踏上江南烟雨巷,与茶相遇
一个背包，两三佳茗，几件衣物，便踏上了杭州的旅程，只为在柔美的江南与三五老友共品一款好茶，让一切都萦绕在茶气的芬芳里，沉寂一切喧嚣。只因爱茶之人天下皆是，更不用说在充满灵性的江南一带，温婉的细雨，青石
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咸安有机茶产业协会助力咸宁打造百亿茶产业
在刚刚结束的首届咸宁市十大名茶评选活动中，咸安区"华胜雪绿"、"罗针茶"、"幕峰茶"、"汀泗川玉"分别被评为绿茶第一名、第三名和第四名，"瑶红茶"获红茶第一名，"生甡川"砖茶被评为黑茶第四名，剑春茶获
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厦大“孔子新汉学计划”博士生到安溪调研茶文化
5月29日，厦门大学组织"孔子新汉学计划"博士生到我县进行茶文化调研，通过实地参访，全方位了解安溪铁观音茶文化。来自世界各地300多种不同茶样，越省跨国搜集来的各种不同质地、不同年代茶具，各种与茶有关
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汉口茶市，一个世纪的繁华与衰落
位于崇仁路的汉口茶市。长江商报消息 "三大茶市"、"东方芝加哥"和"汉口茶港"这一切都是形容"万里茶路"的汉口。当时的汉口是如此的繁华，30里的汉口江滩坐落着大大小小的码头，"各处贩客云集，舟车肩挑，
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陈年普洱 茶禅人生
笔者曾经在朋友的邀请下，品尝过一种茶，当时只觉得一团黑乌乌的，不怎么好喝。后来有幸得知，那是能喝的古董--普洱茶，才发现自己是多么的无知。据有关专家说，世界上能喝的古董只有两样：法国波尔多的葡萄酒以及
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湖南岳阳茶叶产业发展渐入佳境
湖南岳阳茶叶产业发展渐入佳境"雨前雨后采茶忙，嫩绿新抽一寸香"，时下又到了新茶上市的季节，茶乡茶市一片繁忙景象。茶叶是农村经济重要的组成部分和传统优势产业。我市茶叶市场的现状和前景如何，记者日前作了一
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花草茶 不可思议的魅力
中国茶网资讯：立夏特荐在人们的印象中，喝茶似乎是一件古老的事情，但细看街头那些装修精致的茶肆，你会发现在提倡绿色生活的今天，喝茶已经成了一种既健康又时尚的休闲养生方式。对于从老祖先时代就热爱喝茶的中国
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各民族的名茶大观
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓"历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。"擂茶。顾名思义，
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多彩多姿的神州饮茶
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓"历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。"擂茶。顾名思义，就
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嫣然三月，爱茶“她”时代
--60后、70后、80后的红颜茶事80后茶是女人的知心朋友80后的女人，总是有着自己独特的个性，茶是她们生活中的知心朋友。她们与茶相伴，与茶对话，充满活力的年轻生命与悠然的茶香共舞，摇曳出一支绝佳的
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茶叶类鉴别
1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣，新与陈，真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言，茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括
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茶叶的感官鉴别
1、茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣，新与陈，真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言，茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括
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茶叶13鉴别小技巧
1茶叶的感官鉴别要点茶叶的优与劣，新与陈，真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言，茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括了
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首家茶艺馆——雅安兄弟友谊藏茶馆
中国茶网资讯：当夜幕渐渐笼罩雅安，位于市区朝阳街口的"藏茶馆"三个大字在夜色中格外醒目。踏进藏茶馆，朱红色大门，茶砖墙壁，红木椅子，历史文化走廊……处处彰显着这是一家典雅、专业的藏茶馆。藏茶馆经理罗琴
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武汉茶博会圆满落幕 “黑白双雄”，抢尽展会风头
中国茶网资讯：由深圳市华巨臣实业有限公司主办，深圳市茶文化促进会、武汉茶文化研究会、武汉茶业协会协办的2014中国(武汉)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展，于6月29日圆满闭幕。本届茶业盛会可