零下20度的室外泡茶 了解更多有关零下20度的室外泡茶的内容
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关于茶叶保鲜和保鲜库的使用维护
用保鲜库保鲜茶叶，主要还是运用在绿茶上，温度控制在0--8℃ 之间，也有部分地区将温度设定到零下，也许这部分用户觉得温度越低茶叶保存的时间越长，的确是有这种效果，不过还是要补充几点：绿茶在茶叶产品中属
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茶客喝茶不可一味喜新厌旧
今年新茶的热销终于接近尾声。俗话说，酒是陈的香，茶是新的好。新茶上市自有万人追捧。可是人们不禁要问：那些未卖完的陈茶又到何处去？据黄山大厦茗之源茶庄张邦武先生介绍，在合肥市场，新茶上市大约在雨水前后，
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铁观音储藏方法
铁观音储藏方法1、茶叶发酵后的烘干程度目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤），但是要让干
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如何品龙井茶
以前刚喝茶时，对于香气并不那幺敏感，喝了一年之后，对于香气已经有明显的区分，三年之后(茶叶接触多)，大概对于所有的香气都了然于胸。当然有部份香气自己是不觉得香，全凭别人的感受得知，于我而言，那种香味只
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贵州茶叶发展期盼品牌之路
贵州茶叶发展期盼品牌之路"2009年贵州十大名茶评选"网络投票开通后，看着屏幕上跳动的数字，坐在室外气温28度的办公室里，也能感受到一丝丝凉爽的风吹抚着汗珠浸湿的身体。网络投票虽只占5%的微小分值，但
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原来开水泡茶是错的，多少度的水才能泡出一杯好茶？
对于一杯茶来说，水的质量决定了泡出来的品质。今天我们主要想介绍给大家的是，关于泡茶时水的温度的问题。多少度的水才能泡出一杯好茶呢?不同的茶，需要的茶水温度是不一样的。一、绿茶：水温：71.1-79.4
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铁观音的保质期是多久？该如何保持
一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品，真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧，温度越低放的越久，但
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茶叶品种不同，泡茶方法不尽相同
茶叶的品种众多，因此泡茶方法也不尽相同。用量由于茶叶种类多，因此用量各有不同。如冲泡红、绿、花茶，每杯放3克干茶，加入沸水150毫升-200毫升。用茶量最多的是铁观音，每次投入量几乎为茶壶容积的1/2
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泡茶究竟多少度的水温最合适？
冲泡茶叶的水温，要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好，烧开即可泡茶，过沸会损失水中对人体有益的微量元素，使茶汤失去香味;若水质不佳，就要多煮一会儿，使杂质沉淀。俗话说："老茶宜沏，嫩茶宜泡。"所谓沏
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云南山茶嫩枝单芽嫁接
云南山茶在清代就引来四川栽培。特别是重庆市江北县静观场的对山堡、石河及秀水一带，清代就有花农从事茶花生产繁殖，并把滇山紫袍、胭脂片、芙蓉、恨天高记作川茶四大名种。其实并非只有四种。1979年在整理川茶
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保健茶之沙枣茶
保健茶简便有效，经常饮用可提高机体免疫能力，抵御病邪，养颜美容，调节身心。这里介绍一则保健茶－－沙枣茶，不妨一试。沙枣茶是用腾格里沙漠中的沙枣嫩叶秘制而成的绿茶，是五台山高僧慧真法师潜心研制的济世功能
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艾菊茶
艾菊（ Tansy）学名：Tanacetum Vulgare又名：Traveller′s RestButtons Grass.撷取部分：叶气味：如柠檬般微苦、清香【概述】从前，西方人喜欢将艾菊放在布丁
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牛膝草茶
牛膝草（Hyssop）学名：llyssopus Ofiicin,alis又名：Sacred Herb中文又名：山苋菜、对节菜撷取部分：叶、花、茎气味：清香、微苦【概述】在中国，牛膝草原长在黄河流域的河
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猫薄荷茶
猫薄荷（ Catnip）。学名：Nepeta Cataria,又名：CatmintNip撷取部分：叶气味：微苦而芳香【概述】猫薄荷是猫最喜欢的植物，当猫发现这种植物时，会高兴地在其间打滚、嬉耍。猫薄荷
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低温雨雪打乱浙江春茶采摘节奏
马上就到二十四节气的惊蛰了，本该是阳气复苏、满园春色的节气，但这几天金华却迎来了冷风扑面的雨雪天。昨天白天，金华不少地区都飘起了雪子。这突来的冷空气，也止住了茶农采茶的脚步。好在影响不大，今年茶叶品质
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薰衣草茶
薰衣草（ Lavender）学名：Lavandula Vera撷取部分：花瓣气味：清凉、芳香【概述】中国的江淮一带，人们将它拿来做香。在国外，薰衣草源于地中海，现今在美国和欧洲也很普遍。薰衣草的花很暮
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谈谈茶的香气
香气，是茶汤的主要部份。但是人的嗅觉细胞发育得不尽相同！ 这是经验上知道的，或许有更科学的根据！有些香气，某些人闻得出 来，某些人就不觉得香！所以，如果讲到细微的香气，并不是每一个 人都闻得到的！但，
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茶叶储藏的最佳方法及“五大忌”
泡茶完毕后及时正确地保存茶叶，这一点是很重要的。否则的话茶叶就会受潮变质，影响以后的湖泡口感及效果。对于喜爱饮茶的人来说，一定要知道茶叶的保存方法。茶叶的最佳储藏方法首先，保存茶叶最重要的是茶叶罐的选
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铁观音和陈年铁观音的区别？
铁观音和陈年铁观音的区别?铁观音的保存方法一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5度的温度
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单枞茶制作工艺
单枞茶的制作工艺程序主要有：鲜叶采摘、晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、复焙。其中主要工序是做青和烘干两道。一、鲜叶采摘。茶青的采摘标准：新梢芽叶开始对夹后３-５天（少开面至中开面）开始采摘，采一梢二、三