艾菊茶

艾菊（ Tansy）

学名：Tanacetum Vulgare

又名：Traveller′s Rest

Buttons Grass.

撷取部分：叶

气味：如柠檬般微苦、清香

【概述】

从前，西方人喜欢将艾菊放在布丁或蛋糕里调味，也拿它做防腐剂。这种植物富含丹宁酸和树脂，如今全欧洲和美国普遍都有生长。

艾菊高约3尺，是全年生植物，极耐寒，即使在摄氏零下三十几度的低温也能生存。艾菊的茎是紫褐色的，茂盛而呈分割状的绿叶，交错由茎部生出，像纽扣大小的黄色的花，一丛丛聚集在一起；7-9月是开花期。

【疗效】

1.驱除肠内的寄生虫。

2.帮助妇女行经顺畅。

【冲泡法】

将1茶匙干的或2茶匙新鲜压碎的叶，用1杯烧开的水冲泡，只要少许时间印可饮用。

【调配及加味】

冲泡艾菊叶茶时，可加入迷迭香茶，另有一番风味。品啜时可加蜂蜜。

【注意事项】

淡的艾菊茶有调理的作用，但用量太多或喝超过二两杯，即会使身体薪蘸异常；艾菊茶有微毒性。