茶香楼

雨前龙井讲解视频全集 了解更多有关雨前龙井讲解视频全集的内容

  • 西湖龙井的采摘和炒制学问

    西湖龙井的采摘和炒制学问

    龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶

  • 西湖龙井的制作工序

    西湖龙井的制作工序

    西湖龙井采制技术相当考究。俗语道:"西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的"。一斤西湖龙井一般需要四~五斤青叶,经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,才能生产出上好的西湖龙井。1.青

  • 80后女孩王玉英:与茶结缘的创业路

    80后女孩王玉英:与茶结缘的创业路

    中国茶网资讯:"'雨前龙井为上品,明前龙井为珍品',今天我们喝的龙井茶是我保存下来的明前龙井,这次教大家用中投法来冲泡,先在透明玻璃杯中置入适温开水约三分之一,投入适量茶叶,静待茶叶慢慢舒展,水温最好

  • 茶录

    茶录

    [明] 张源 著张源,字伯渊,号樵海山人,包山(即洞庭西山,在今江苏震泽县)人。"隐于山谷间,无所事事,日习诵子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间暑,历三十年疲精殚思,不究茶之指归不已。"(

  • 茶商收购贵州扁形绿茶冒充西湖龙井?

    茶商收购贵州扁形绿茶冒充西湖龙井?

    昨天,一个"贵州绿茶原来是西湖龙井替身"的视频,在微信朋友圈里传播。视频中,一位自称来自贵州黎平、种茶15年的侗族茶农石伟说,"过去十几年,为了收购可以冒充龙井的春茶,(贵州)黎平都会来好多外地茶商。

  • 《陶澍全集》陶澍故里安化首发

    《陶澍全集》陶澍故里安化首发

    《陶澍全集》陶澍故里安化首发 "辰峰巍峨,映石门潭影,两江总督全集新刊面世;资水澄碧,连紫气文澜,一代名人光明洞照清心。"5月17日,《陶澍全集》发行仪式暨陶澍学术研讨会在陶澍故里--安化隆重举行

  • 西湖龙井“雨前茶”来了

    西湖龙井“雨前茶”来了

    杭州狮峰茶叶有限公司销售负责人韩鹏介绍,西湖龙井雨前茶这两天刚上市出售,由于开采时间相对较晚,雨前茶跟明前茶比,看起来匀整度会稍差,叶片偏大,颜色偏绿,冲泡后的口味也会比较浓。"但是雨前茶的价格会比较

  • 雨前龙井和碧螺春抢滩泉城茶市

    雨前龙井和碧螺春抢滩泉城茶市

    中国茶网资讯:记者今天从济南茶叶批发市场了解到,继上周价格不菲的明前西湖龙井、碧螺春在济南上市后,今天首批雨前西湖龙井、碧螺春也在济南上市。记者发现,雨前茶的价格比明前茶便宜得多。今天,在济南茶叶批发

  • 上海:山寨"西湖龙井"被判侵权并赔偿经济损失3万元

    上海:山寨"西湖龙井"被判侵权并赔偿经济损失3万元

    "西湖龙井""虎牌西湖龙井"……"西湖龙井"茶被誉为我国名茶,但如今其名字却被滥用在各种茶叶包装盒上,让消费者真假难辨。上海市杨浦区人民法院近日就审理了一起"真假龙井"案,侵权者被判立即停止侵权行为,

  • 雨前龙井茶的采摘及炒制要求

    雨前龙井茶的采摘及炒制要求

    龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤,历来龙井茶采摘以早为贵,通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶。谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩

  • 雨前龙井入喉香

    雨前龙井入喉香

    深谙生活情趣而爱茶如命的明钱塘人许次纾,是《茶疏》一书中的作者,闲中和志同道合的朋友到产茶著名的龙井游玩。有一次,他在僧舍住了十多天,竟然甚么事情也不做,每天只爱泡龙井茶,品尝作乐。他乐不思蜀,离去时

  • 茶叶电商“双十一”狂欢过后的冷思考

    茶叶电商“双十一”狂欢过后的冷思考

    的"双十一"热闹依旧:1207亿,天猫当天交易额再破纪录;京东也在11日下午1点就刷新了去年的交易额;各家企业也纷纷晒着自己的"双十一"战绩。但热闹背后,我们发现:今年天猫没有继续实现100%的增长,

  • 视频:中国传统茶文化 喝茶那些事

    视频:中国传统茶文化 喝茶那些事

    首播时间:年月日首播频道:山西卫视所属栏目:老梁故事汇所属分类:社会关 键 字:老梁故事汇 梁宏达 茶文化 毛尖 龙井节目主要内容:作为古老的饮料,茶的历史伴随着中国人的历史,茶的起源,茶的发展,茶文

  • 浙江杭州市名茶消费教育基地成立

    浙江杭州市名茶消费教育基地成立

    中国茶网杭州站讯:买斤龙井茶,是外地游客在浙江杭州旅游时常有的购物项目。一旦不小心掉入了茶叶消费陷阱,不仅耗费了银子,还落得个坏心情。不过,今后,这样的茶叶消费纠纷会越来越少。昨日,记者从杭州市消保委

  • 今年雨前茶比明前茶品质更优

    今年雨前茶比明前茶品质更优

    中国茶网资讯:一般来说,清明节前采摘的西湖龙井质量要好过谷雨前采摘的,价格也是"明前"茶贵,但是今年正好相反,经过专家鉴定,西湖龙井50年来头一回,"雨前"茶PK掉"明前"茶。"关键是今年西湖龙井群体

  • 《中国茶书全集校证》选刊(之二)

    《中国茶书全集校证》选刊(之二)

    完成机构:苏州市经济协作委员会

  • 《中国茶书全集校证》选刊(之三)附录:《百丈清规》

    《中国茶书全集校证》选刊(之三)附录:《百丈清规》

    完成机构:苏州市经济协作会

  • 杭州市成立首家名茶消费教育基地

    杭州市成立首家名茶消费教育基地

    中国茶网杭州站讯:买斤龙井茶,是外地游客在杭州旅游时常有的购物项目。一旦不小心掉入了茶叶消费陷阱,不仅耗费了银子,还落得个坏心情。不过,今后,这样的茶叶消费纠纷会越来越少。昨日,记者从杭州市消保委、杭

  • 解析明前茶与雨前茶

    解析明前茶与雨前茶

    明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。"明前茶"是清明节前采制的茶叶,"雨前茶"是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质

  • 什么样茶叶算是明前茶

    什么样茶叶算是明前茶

     明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。"明前茶"是清明节前采制的茶叶,"雨前茶"是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,