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古树茶的生死悖论：水深！稀缺！难懂！
始终相信，跑一趟茶山，感受一下原始的生态，和灵动的气息，没有人不爱古树茶，也不会有人否认古树茶优良的品质，绝佳的生态价值，但我们心声却是：古树茶，爱你是一件不容易的事！古树茶，水深，严重违背极简主义的
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上海百年老虎灶寻踪
提起上海茶文化，不能不说说老虎灶。老虎灶，原来名字就有点怪，可是用上海话一说更难懂。早几年有个东北人第一次到上海来投亲，主人拎起热水瓶说是要去老虎灶，他听成了去给"老虎洗澡"。闹了笑话，才知道老虎灶者
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《茶叶密码》：2000万茶人探寻的秘密
《茶叶密码》：2000万茶人探寻的秘密把安农大茶业系写在名片上郝连奇先生是我见过的唯一在名片上署名"安徽农业大学茶业系92级毕业生"的校友，仅凭这一点就足可见其对母校的眷恋和对茶的痴迷。果然，二十多年
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普洱茶“学院派”, 为什么最值得信任！
"学院派"是以严谨的科学实验方法对于行业的技术、认识、理论层面等进行反复验证和确认的流派，以科学思维指导行业，以数据说话，但可能这些人满脑子的严肃刻板，写的论文、文章以及其他书面的东西过于艰涩难懂，了
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普洱茶真复杂，不懂又何妨！
普洱茶，让人捉摸不透的一种茶，这几年开始逐渐家喻户晓，普洱茶的研究难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢？大致有以下几点。一、山头复杂：要了解普洱茶的大大小小的产茶区。就以西双版纳来说：两
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《茶叶密码》成茶市教科书
茶叶里到底含有什么神奇的物质?哪些物质影响着人体的保健功能?由天津市茶叶学会理事长郝连奇撰写的《茶叶密码》通过通俗易懂的语言详解茶文化，面市三天销售过万，成为茶叶市场的一本茶文化教科书。据了解，该书说
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从云南六大茶区开始学习普洱茶知识
作者：李少白学习普洱茶，先从云南六大茶区开始了解昨晚有朋友通过微博加了我，北方的一位朋友，说到最近喜欢上普洱茶。但没有找到方向感，无从下手。按我的理解普洱茶难懂，是里面串了大量的地理知识。茶品的区分大
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天热，国际茶叶交易中心商铺更热
中国茶网资讯：超过38℃的高温，让不少人直呼"吃不消！"而商报联合国际茶叶交易中心推出的看铺活动，也如这天气一般火热。光一个上午，就有上百位读者打电话咨询，很多性急的读者已经等不及双休日的集体看铺活动
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潮汕国际机场贵宾室推出工夫茶服务
旅客可在潮汕国际机场品尝到地道的工夫茶了。记者从潮汕机场公司获悉，近日，潮汕国际机场贵宾室推出工夫茶服务，出行旅客可在唇齿留香中惬意渡过候机时光。据悉，潮汕国际机场贵宾室提供的工夫茶体验服务，可由服务
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茶之十八层境界，你在哪一层？
网上一直流传喝茶的十八层境界：不茶、厌茶、惰茶、隐茶、商茶、醒茶、爱茶等，喝茶的你是哪一层呢?一、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件
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日常品饮是基础，媒体炒作是常态
最近一位朋友弄到一批石头老寨古树料，我们突然借此开题。我说那么好的料可压制些一千克大茶饼，存放几年更能彰显岁月的味道；朋友说不如压制些二百克小饼，小巧更显珍贵，也便于日常品饮。茶饼大了是好茶，茶饼小了
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茶禅间的静谧时光
闭门读佛书是古代文人雅士的一种休闲方式，在清静的书斋，伴着幽幽茶香，一卷佛书便是一片精神净土。门外行色匆匆、红尘滚滚，门内时光凝滞、心清意适，一扇门隔出两个迥然不同的世界。小隐隐于山，大隐隐于市，不一
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喝茶的18个等级
一、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者（除因客观条件不能喝者）实在可惜。二、厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料
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饮茶的十八种等级
1不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。2厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年
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茶境十八层，你修炼到哪一层？
一、不茶就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者（除因客观条件不能喝者）实在可惜。二、厌茶虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年
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喝茶的十八种境界，你在哪一层？
第一层、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。第二层、厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之
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内修外行的茶道精神
茶道是中国传统文化的传承，透过茶道老师张文慧娓娓道来二十多年来与茶共处的生活禅，让我们一窥茶道生活面的精神。"茶道"并不是一种古板的贵族式教条，离开茶桌，茶道延伸进入日常生活，从内在气质的涵养修行，展
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茶之意境十八层，你爬到第几层啦
一、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。二、厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料
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紫砂世家陈海平、沈敏锋携精品亮相龙城
在10月12日举办的2012中国（太原）国际茶业博览会上，国家级工艺美术师陈海平老师的鼎立之作"金钟"壶、"岁寒三友"壶受到了省城紫砂壶爱好者的追捧。为让"粉丝"再次赏鉴紫砂壶的魅力，11月22日至2
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经典普洱——名词释义
在中国古代，文人在习惯上被称为"士"。古代的"士"，其意义大致相当于今天所说的"知识分子"或"文人雅士"。应该说，古代的"士"，是一个十分复杂的社会群体，其中既包括已谋取功名、捞得一官半职的人士，又包