茶香楼

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    汽锅的前身是陶制火锅。汽锅鸡的前身是杨林鸡。早年,云南杨林。建水等地用名贵药材冬虫夏草偎仔鸡,叫"杨林鸡",煨鸡的陶制火锅叫"杨林锅"。杨林锅产于建水,建水陶器已有千年以上历史。在清代,陶工师傅潘金怀

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    周连和,1977年3月出生于红河州建水县。现为云南省工艺美术行业协会会员,云南省工艺美术师。1993年3月开始从事拉坯和陶器制作,在此期间潜心学习专业技能,并得到了建水一些制陶名师的悉心指点和传教,加

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    茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称"注子",其意是指从壶嘴里往外倾水,据《资暇录》载:"元和初(公元806年,唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。"罂是一种小口大肚的瓶子,唐

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    中国紫砂与日本的跨海壶缘

    日本因深受中国影响,而发展出自成一格的饮茶文化。宜兴紫砂输入日本,始于江户时代(1600-1867)末期,被称为"东洋装",或径称"朱泥器",凡镌有"惠孟臣"、"陈鸣远"等款识的小壶,特别受到欢迎。善

  • 茶具知识--茶壶

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  • 如何鉴别传世紫砂名壶

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    鉴别紫砂要熟悉紫砂的历史,了解各个时期紫砂的制作工艺,烧成工艺以及泥料的变化情况,熟悉名家的艺术风格,他们的款字格式和印章模式,否则就谈不上识别真伪了。关于金沙寺僧及供春等早期作家的制作工艺和烧成工艺

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    中国茶网云南站讯:近日,云南专题研讨陶茶结合文化产业发展模式,将地方紫陶文化和普洱茶文化融合,要致力于打造特色陶茶文化产业。30日,以"发展文化产业,建设文化强省"为主题,云南省紫陶研究会、云南民族茶

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    滇南名镇云南建水,古称临安,是著名的国家级历史文化名城,素有"滇南邹鲁"的美誉。这里不仅有悠久的历史、灿烂的文化,众多的文化遗迹,绚丽多姿的民族风情,而且还是中国四大名陶--建水陶的原产地。(图为 陈

  • 陶趣墨韵——刻在时光中的生命印迹

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    如同人类文明的进程一样,陶与瓷的发生,首先凸显出来的是其作为器物之"用";而后随着时间推移的自我舒展以及多种文化因素的融入,作为陶瓷文化象征的一部分,无"用"的、非功利的因素便逐渐遮蔽了功利因素,"技

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    紫砂器是一种无釉陶,它并非以釉彩绘画的装饰来达到陶瓷艺术中美的效果,而是通过造型结构来表达其外观美。紫砂壶艺经过长期的发展,陶工创制了不少精练别致的壶样,这些设计都蕴含着很多美学观念。所以紫砂壶的造型

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    紫砂茶壶的造型千变万化,归纳后可分为下列各类;几何形、自然形、筋纹器、小形壶或水平壶等。几何形茶壶的造型是根据球形、筒形、立方、长方及其他集合形而变化出来的。是紫砂壶最常见的造型。自然形茶壶取材于树干

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    由叶衍兰、叶恭绰所编《清代学者像传合集》上的陈鸿寿(曼生)造像,淡描轻染,看他手持茗壶于右,舒袖于左,从容着站立,吟笑浅浅间真有一种风日洒然的简静与恬淡。这是一幅非常合理,又非常忠信的肖像佳作,由此我

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    中国茶网资讯:在业界,台湾茶已成为高档贵气、文化味浓、品质纯正的乌龙茶的代名词。伴随着台湾茶不断被认可,市场销售前景看好,台湾茶叶知名品牌松园茶博士广友茶城店近日升级旗舰店。据了解,台湾松园茶博士是以

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    中国茶网资讯:从明至今五百年来,各朝各代不乏名家辈出,或创制革新,或继承传统,都在无声地书写着紫砂的传奇,书写着中华民族的伟大和文明。紫砂的历史就是一部中华民族的兴衰史。明代:紫砂壶名家排名第一名:紫

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    云南省紫陶研究会副秘书长白忠贵对记者说,现在不缺乏好的陶茶结合文化产业项目,但是缺乏推动项目实施的场地和资金,这是需要探讨解决的关键问题。近日,云南专题研讨陶茶结合文化产业发展模式,将地方紫陶文化和普

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    茶道是日本文化的代表之一。它集结了日本文化诸多的特点和精华,形成了一个综合的文化体系。在中国的茶叶传入日本之前,日本人是没有饮茶习惯的。茶叶传入日本以后,日本人才渐渐开始饮茶。特别是到了1192年,曾

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    如何鉴别茶饼优劣?陆羽总结前人经验,以生动形象的文学 ,语青写入《茶经·三之造)。 其法为二:察形、观色。 先说形鉴,文日: 茶有千万状,卤莽而言,如胡人靴者,史缩然; 犎(feng)牛臆者,廉裙然;