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  • 阿萨姆红茶

    阿萨姆红茶

    阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋

  • 阿萨姆红茶简介

    阿萨姆红茶简介

    阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶

  • 气候变化致印度阿萨姆红茶产量锐减

    气候变化致印度阿萨姆红茶产量锐减

    印度东部阿萨姆邦(Assam)紧挨喜马拉雅山南麓,以农业和种植业为主,这里出产的红茶醇香浓烈,被称为"阿萨姆红茶"。现在,阿萨姆茶已经进入最佳采摘期,大大小小的茶园里忙碌着采茶工人的身影。多年降雨不均

  • 阿萨姆变种(2)

    阿萨姆变种(2)

    阿萨姆变种(2) [Camellia sinensis var. assamica(Masters) Kitamura] 庄晚芳分类的一个变种。参见"阿萨姆变种(1)"。

  • 尖叶变种

    尖叶变种

    尖叶变种[Cametlia sinensis var.viridis Watt] 乔治•瓦特分类的一个变种。包括6个地方种:"阿萨姆地方种"(Assam Indigenous),分布在印度阿萨姆邦,叶

  • 生姜阿萨姆红茶

    生姜阿萨姆红茶

    阿萨姆红茶,是冬季饮茶的最佳选择。茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是世界四大红茶之一。红茶具有高效加温、强力杀菌的作用,生姜和红茶椐结合,就成了驱寒祛湿

  • 印度阿萨姆不是茶树原产地——松下智先生谈茶树起源

    印度阿萨姆不是茶树原产地——松下智先生谈茶树起源

    本刊讯2005年3月20日在中国国际茶文化研究会举办的"中日茶起源研讨会"上,日本茶业界著名学者松下智先生认为茶树原产地在云南的南部,并断然否认印度阿萨姆的萨地亚(Sadiya)是茶树的原产地。理由是

  • 阿萨姆变种(1)

    阿萨姆变种(1)

    阿萨姆变种(1)[Camellia sinensis var.assa ruca(Masters) Kitamura] 亦称"普洱茶变种"。1844年英国麦司脱根据布鲁士于1823年在印缅边境采集的茶

  • 福州进口印度红茶 阿萨姆红茶成了茶饮料原料

    福州进口印度红茶 阿萨姆红茶成了茶饮料原料

    中国茶网资讯:近日,福州口岸首次从印度进口红茶71.82吨,价值28.73万美元。据悉进口商今后计划从福州口岸大量进口该类红茶,年进口量将达1000吨。此次进口的印度红茶为阿萨姆红茶,滋味醇厚,汤色红

  • 气候变化威胁印度茶业发展

    气候变化威胁印度茶业发展

    中国茶网资讯:地处热带的阿萨姆邦是印度最主要的茶叶产区,位于印度东北部,被誉为是世界上最好的早餐茶--红茶以及英式风味茶叶的重要出产地,而气候变化现在也在这里留下了证据--茶味变淡了。这里出产的阿萨姆

  • 外国茶,你在中国还好吗?

    外国茶,你在中国还好吗?

    2月15日讯 日前,一则关于印度阿萨姆红茶热销中国茶叶市场的消息引起了一些做外国茶贸易的中国茶商的关注。消息中,在印度加尔各答的K2K大会上,一位印度茶商在接受卡塔尔半岛电视台的采访时说,茶源自中国,

  • 持续高温和降雨导致印度茶叶产量剧减

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    中国茶网资讯:据《印度教徒报》9日报道,印度茶叶组织近日表示,由于阿萨姆地区持续高温以及大吉岭地区连日降雨,印度茶叶种植受到极大影响,2013年的茶叶将大幅减产。印度茶叶协会主席辛格于当天表示,受阿萨

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    1823年有一个英国军人,叫勃鲁(R.BRUCE),他在印度与中国交界地域阿萨姆(ASSAM)的沙地耶(SADIYA)山中发现类似野生的大茶树。第二年(1824)勃鲁的哥哥勃鲁士(C.BRUCE)也发

  • 印度持续的高温和降雨导致茶叶产量剧减 成本价格增长

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    原题:持续的高温和降雨导致印度茶叶产量剧减中国茶网资讯:据《印度教徒报》9日报道,印度茶叶组织近日表示,由于阿萨姆地区持续高温以及大吉岭地区连日降雨,印度茶叶种植受到极大影响,2013年的茶叶将大幅减

  • 世界上大多数人的选择----红茶

    世界上大多数人的选择----红茶

    1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶--""武夷茶"

  • 印度血汗茶园 供应英国高档茶

    印度血汗茶园 供应英国高档茶

    英国广播公司(BBC)最近调查发现,供应英国高档茶的印度茶园,许多都是"血汗工厂",包括日薪仅新台币56元、居住与卫生条件差、雇用童工、虐待、职业疾病等诸多问题。上述调查发现英国高档茶品牌的印度茶园工

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    世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。下面是四大名茶的介绍:祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而

  • 红茶王子

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    红茶王子作者:山田南平自左向右大吉岭 阿萨姆 柰子[title]简介[title]当他们半开玩笑地施行红茶咒语的时候,未曾想真的 召唤出了红茶世界的王子。短小精制的温馨之作,令人回味无穷。------

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    《绿色黄金》是一部茶叶史论著。身为英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士,艾伦·麦克法兰在喜马拉雅山区(尼泊尔和阿萨姆)有过三十年的田野调查经验,而且他的家族就是该地区的茶叶经营者。把茶比喻作"