闽南乌龙茶储存要 了解更多有关闽南乌龙茶储存要的内容
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普洱茶还有升值空间吗？
普洱茶的自身特性决定了其价值所在，现代人的生活方式令普洱茶需求仍将保持长期增长态势，而供给相对稳定，价格有上涨空间。但普洱茶前期炒作成分很大，投资者如果能将投资行为与对茶的爱好结合起来，可能更有意义。
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闽南地区的制茶工艺
茶叶不分地区和国界，喜爱者甚多。不同的地方有不同的饮茶讲究和制茶技艺，而对生活在闽南地区的大部分人来说，他们的茶又是怎么制成的呢?闽南地区一般的制茶需要8到9个步骤，采青→晒青→摇青→摊青→炒青→包揉
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绿茶怎么保存？
读者：为什么家里的绿茶放一段时间就变黑了？绿茶该怎么保存？闽南茶道茶业专家：这可能是储存不当引起的。包装好的绿茶，假如没有拆封，只要存放在阴凉干燥的位置，可保留6~12个月，不至于发生不良改动而变质、
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教你识茶：正宗铁观音辨析
安溪铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目，那么，究竟铁观音的传承与铁观音制作及产品的联系如何呢？正宗铁观音有哪些特征呢？技艺要点：看天做青安溪铁观音创始于近300年前，而乌龙茶创始时间更早，有千年以上
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铁观音茶叶鉴别追新教你认识安溪茶叶
铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目，八马茶业掌门人王文礼荣膺国家级非遗传承人称号，这是一个至高的荣誉。多年来，在传承传统技艺方面，八马茶业积累了丰富的经验，并实现了良好的市场效果。技艺要点：看天做青
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闽南茶农的制茶法
俗人多泛酒，谁解助茶香。1300多年前茶道大师皎然的这首古诗，让我们看到了饮茶文化的源远流长，而对生活在闽南地区的大部分人来说，饮茶已经成为他们生活中不可或缺的一部分，那么我们通常所饮的这个"茶"又是
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闽南茶农的“八步”制茶法
俗人多泛酒，谁解助茶香。1300多年前茶道大师皎然的这首古诗，让我们看到了饮茶文化的源远流长，而对生活在闽南地区的大部分人来说，饮茶已经成为他们生活中不可或缺的一部分，那么我们通常所饮的这个"茶"又是
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铁观音茶叶鉴别 追新教你认识安溪茶叶
铁观音鉴别 追新教你识茶 正宗铁观音辨析 安溪茶叶教你识茶：正宗铁观音辨析铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目，八马茶业掌门人王文礼荣膺国家级非遗传承人称号，这是一个至高的荣誉。多年来，在传承传统技艺
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茶叶存放：选只罐子封茶香
生普放在哪儿，熟普放哪儿，岩茶放哪？绿茶放哪？爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所，日本人称之为"茶入"，台湾人称之为"茶仓"，内地人直呼其为"茶叶罐"。其实，茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶，它
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锡罐、瓷罐、紫砂罐各有长短处
生普放在哪儿，熟普放哪儿，岩茶放哪，绿茶放哪？爱茶之人总是要为自己的好茶寻找最佳居所，日本人称之为"茶入"，台湾人称之为"茶仓"，内地人直呼其为"茶叶罐"。其实，茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶，它
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闽南茶文化
闽南茶文化中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一
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走进闽南“边城” 探寻安溪铁观音茶乡魅力
中国茶网资讯："涓涓细流，注入九龙江。"安溪龙涓乡由此得名。顾名思义，这是一个山清水秀、气质脱凡的地方。怀揣着对龙涓的向往，记者从泉州市区驱车140多公里，经过盘盘绕绕的山路，终于来到了心仪已久的龙涓
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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两岸青年欣赏茶艺表演
中国茶文化集哲学、伦理、历史、文学、艺术为一体，是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精华是茶艺，它讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。饮茶是闽南人生活中的一大享受。过去，在闽南有一种说法："
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福建（闽南）乌龙茶艺
福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称"工夫茶"。"工夫茶"的主要特色，在于它非常注重茶品选择，茶具之精美，水质之甘纯和泡饮技法之从容有序，在清代的文献中有"工夫茶"的专题，都说明功夫茶中有"工夫"。1、嘘寒
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南风天防止茶叶受潮
每年开春的一段时间，春雨绵绵，南方地区就会出现返潮现象，主要是因为冷空气走后，暖湿气流迅速反攻，致使气温回升，空气湿度加大，一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后，容易产生水珠。这种现象就是人们通常所说的"
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闽南功夫茶---紫砂壶
福建乌龙茶在闽南及潮汕一带别称"工夫茶"。"工夫茶"的主要特色，在于它非常注重茶品选择，茶具之精美，水质之甘纯和泡饮技法之从容有序，在清代的文献中有"工夫茶"的专题，都说明功夫茶中有"工夫"。1、嘘寒
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陈年铁观音：一个有故事的人
近些年，"老茶"的概念已经深入人心，不同于新茶的鲜爽，老茶那种由时光积淀形成的醇厚口感，同样让茶客们的味蕾眷恋，并且保健功效颇佳。在民间，陈年铁观音的药用价值早已不言而喻，"五年好，十年宝"就是对它最
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储存茶叶技术
要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵