茶香楼

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    记者15日从闽侯县质量技术监督局获悉,雪峰高山茶市级标准化生产示范区最近获市政府批准成立。示范区以雪峰农场为中心,辐射周边地区。到2011年,该示范区标准化生产面积7000多亩,辐射大湖、洋里和廷坪3

  • 福建:高山茶叶飘香

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    近日,正值春茶采摘季节,位于闽侯县洋里乡的嘉梅茶场一片繁忙景象:数十名采茶工人正在认真采摘茶叶,几名工人将采回的茶叶在场内空地上晾晒,加工厂里工人正忙着杀青、初揉、烘干……整个茶场弥漫着清新的茶香味,

  • 芪枣健胃茶及茶叶(铁观音)中咖啡因的含量测定

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    完成机构:[1]福建省药品检验所,福建福州350001 [2]福建省闽侯县第二医院,福建福州350112

  • 茶杆竹笋期生长规律及立竹密度研究

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    对茶杆竹出笋成竹规律及其合理立竹密度进行研究,表明茶杆竹出笋量随时间的变化进程为"少-多-少"。笋期呈"s"型曲线。不同笋期的竹高生长方程相关系数为0.9371-0.9418,经检验,达到显著水平,表

  • 油茶水培扦插试验

    油茶水培扦插试验

    油茶树截干后第1年秋梢上萌发的半木质化春梢为插穗,采用不同促根剂的10mg/kg溶液进行试验,结果表明:1号ABT生根粉10mg/kg可显著地提高油茶水培扦插成苗率和苗木质量,平均成苗率与苗木质量指数

  • 福州雪峰高山茶将申报“有机茶”

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    中国茶网资讯:20日,闽侯县农业局经作站工作人员来到位于大湖乡的福州文武雪峰农场,帮助该农场生产的雪峰高山茶冲刺"有机茶"作前期准备工作。据了解,这是该县目前唯一申报"有机"标准的食品。福州文武雪峰农

  • 山茶花的生态特性及栽培技术

    山茶花的生态特性及栽培技术

    山茶花为常绿灌木,其花形优美,花色绚丽,是一种著名的观赏花卉。文章介绍了山茶花的生态特性及栽培技术,为山茶花栽培提供参考。完成机构:福建省闽侯县林业局350100

  • 雪峰高山茶示范区通过验收

    雪峰高山茶示范区通过验收

    茶叶种植如何规划化,在生产过程中是否能尽量避免化学农药的使用?近日,有厂家给出了答案。闽侯县雪峰高山茶市级标准化生产示范区以优秀等级通过验收,这是福州市第一个闽台合作茶叶示范区通过标准化建设验收。雪峰

  • 茶树冻害的发生及防御补救措施

    茶树冻害的发生及防御补救措施

    近几年来,福州地区早春气候频繁异常,气温乍暖乍寒,这对生产高档名优茶极为不利。随着早生良种的引进和推广、肥培水平的提高,以及先进的科学技术的应用,茶树发芽日趋提早,因此受早春气候影响而造成茶园冻害频繁

  • 德国小伙迷上高山茶 成国外首个雪峰茶代理商

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    14日上午,在二代台商林君盈位于闽侯县大湖乡的雪峰农场里,一位"洋茶客"格外引人注目,他就是来自德国慕尼黑的马丁先生。这位德国小伙子不仅迷上了产自福州的高山茶,还在德国开起了网店,致力将福州茶推广到欧

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    百年榨油村又飘茶油香古洋是闽侯县鸿尾乡的一个偏远山村,群山环抱,绿树成荫,一条清澈的小溪穿村而过。刚到村口,就觉得空气中弥漫着一股茶油香味。一打听,方知村中两家油坊正在榨油。走进其中一家,只见加工车间

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    上海世博会盛大开幕,精彩节目纷呈,福建茶叶更是不遗余力竞相争艳,茶叶展示、茶艺表演及品茗、赠饮活动应接不暇。福州茉莉花茶也不甘落后,盛装打扮再现千年古韵。福建闽榕茶叶有限公司生产的福州茉莉花茶在开幕式

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    浅谈绿茶初制中的杀青工艺问题

    绿茶产品花色较多,其种类有炒青、烘青、晒青、蒸青之分,外形有长、扁、圆、针、卷、片之别,其品质的形成,无论制成哪一种绿茶,都是要经过杀青,揉捻、干燥三个过程。绿茶在干燥过程因工艺操作不同,可制成长条、

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    目前,国内外成品茶的质量控制仍是以专家的感官审评为主,即通过人的视觉、嗅觉、味觉、触觉对茶叶的形状、色泽、香气和滋味进行鉴定。因为感官评茶不仅能敏捷地辨别茶叶品质的异常现象,还能评出其他检测手段难以判

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    近日,国家质检总局发布公告, 正式批准对福州茉莉花茶实施地理标志产品保护。据了解,福州是茉莉花茶的发祥地。福州茉莉花茶窨制工艺技术精湛,茉莉花茶外形秀美、毫峰显露,香气浓郁、鲜灵悠长,滋味鲜醇爽口,汤

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    中国茶网资讯:福州文武雪峰农场由台商林圣光于1994年在大湖乡雪峰村投资创办,是第一个闽台农业合作项目,农场茶园种植面积已达4000亩。近年来,文武雪峰农场采用国际有机肥种植方式,以建立无公害茶园为目

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    中国茶网资讯:记者18日获悉,福州市政府日前下发《福州脱胎漆器地理标志产品保护管理细则》和《福州茉莉花茶地理标志产品保护管理细则》,这意味着福州茉莉花茶和福州脱胎漆器有了"护身符"。福州脱胎漆器这样防

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    福建乌龙茶产业现状

    一、现状及特点1.产区不断扩大,产品凸显区域特色福建省地处东南沿海,气候、地理环境等自然条件十分适宜乌龙茶茶树品种的生长,同时又是乌龙茶产制技术的发源地。长久以来,福建乌龙茶的传统产区主要在以安溪为中

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    2015福州茉莉花茶茶王赛于11月3日举行,这是我市组织的第七届茶王赛。比赛聘请了陈金水、陈荣冰、郭雅玲、何孝延、陈銮、张方舟等茶叶专家对茶样进行分类评比。同时,为了让比赛更加公平、公正、公开,今年还

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    武夷茶采制工艺(正山小种红茶)

    正山小种红茶也称为"小种红茶"。它的采制所在地只有星村镇桐木村一处,所以又称为"桐木关正山小种"。此茶首创于明代中叶,由武夷山土民采用揉晒、发酵与焙烤相结合的工艺创制而成,产量不高,历史上曾运销英国,