门道 了解更多有关门道的内容
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茶中学问大健康饮用有门道
茶是成都人日常生活的一部分，但许多老茶客还并不是很清楚怎样饮茶才最合理健康，最能体现茶的保健养生功效。为更好探究健康饮茶的门道，茗之道茶艺馆的茶艺师徐梅就经常被人问及如何饮茶才最健康的问题。她告诉记者
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存茶有门道
存茶时要注意以下几点：首先，茶叶盛器应密闭。盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长;第二，茶叶盛器应放在避光处。光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射
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洗茶的门道
"洗茶"一词始于明代，延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》中解释"洗茶"为：洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。市面上，品种丰富的茶叶是否都需要洗呢?不用洗以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代
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选购花草茶门道多
花草茶的原料最好以天然为主，人工炮制过的东西品质不一定好，那些看起来颜色非常鲜艳的干花，可能是经过了人工和化学原料的处理，饮用后对身体有很大的伤害，还要小心选购。只有天然、不含人工香料、不加化学成分的
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茶叶入肴有门道
选原料从做菜效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓，做菜效果相对好些，花茶就要差些。从茶叶质量来看，一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。泡茶汤用茶汤做菜时，茶叶要完全泡开，香味才能更好地
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品茶门道：老茶煮制，嫩茶杯冲
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。不同品种的茶，在冲泡时的讲究也是不同的。"老茶壶泡，嫩茶杯冲"。这老茶，指的是茯茶、普洱茶、黑茶等，最好用比较嫩的器物，比如紫砂壶来泡。而新茶，一般指细嫩的绿茶，选用玻璃
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四季茶鉴别有门道
眼下，秋茶正在大量上市。昨天记者了解到，因今年台风颇多，雨水充足，对秋茶的质量稍有影响。目前上市的铁观音价格比往年高，每斤80元至150元的颇受老百姓欢迎。南京下关茶叶城茶庄一经理告诉记者，今夏的台风
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消费提示：挑选茶叶门道多 春茶秋茶各有特点
中国茶网资讯：清明前后，春茶上市，海南有白沙绿茶、五指山水满茶等，还有外地的龙井、碧螺春等茶。网上有一种说法，"新茶对健康有影响"，网友对此说法不一。说法一：新茶由于贮存期短，茶中未经氧化的多酚类物质
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坦洋工夫红茶泡法有什么门道？
在中国博大精深的茶文化当中，茶道是核心，也可以说没有饮茶之道，也就没有中国茶文化，茶道包括两个内容，一是煮茶品饮，二是茶道的内涵，即茶道的思想，通过饮茶陶冶情操，修身养性，把饮茶的思想升华到富有哲理的
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什么是老茶头？普洱老茶头收藏有何门道？
老茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值，在于含有丰富的果胶质。相比于正常的熟茶
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普洱茶收藏门道难以琢磨
陈年普洱茶成了古董？面对普洱茶市场火爆的投资热潮，普洱茶的价格不但一涨再涨，而且包装也越来越讲究，许多打着"陈年普洱茶"且包装精美的茶饼动辄卖出近万元高价，让很多消费者跟风玩起了投资。不过有业内人士表
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数码相框展示时尚
主持人："茶有茶道，商有商道，外行热闹，内行门道"，听到这顺口溜一样的台词，大家都知道又是小磨茶坊的时间了。大家好，我是你们最熟悉的主持人小磨。我想，这个炎热的夏天里咱们需要一杯凉茶驱走烦躁，对于小磨
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茶道深广
常年出差在外．近几年多走动于浙江、福建之间．所以，学着爱上了喝茶。三五茶友对坐．一个下午就打发了．和茶友们谈笑间．得来了一知半解的喝茶门道。看了这期的专题，真是过瘾，好阔啊，简直是个小型茶文化博物馆。
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边走边看MP4玩转
主持人："茶有茶道，商有商道，外行热闹，内行门道"，送走炎炎夏日，迎来凉爽秋风，小磨很高兴能和大家相会在这神清气爽的季节。
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智能手机——掌上的智能生活
主持人："茶有茶道，商有商道，外行热闹，内行门道"，很高兴义和大家相会在小磨茶坊。今天要聊的话题跟每个人的生活都很卡几关，也许你正在使用，也许你将要使用。使用什么呢？答案是：智能手机。这期节目的嘉宾依
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摄像头，你了解多少
主持人："茶有茶道，商有商道，外行热闹，内行门道"。相信大家都感觉到了，今年的冬天来得格外旱。听着窗外冷风吹过，小磨往往就打消了出去玩玩的念头，只愿意窝在家里守着电脑，变成冬天宅人。
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让你的笔记本电脑吹吹风
主持人："茶有茶道，商有商道，外行热闹，内行门道"。数九寒冬的季节，窝在被窝里上网无疑是很惬意爽心的一件事。每每在浏览网页、欣赏电影很久之后发现，手提小电脑浑身发热，捧在手上都能当做热宝用。
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买茶中常见四种消费陷阱
记者在采访中发现,一些茶商求利心切,在销售时布下陷阱,再加上绝大多数消费者不懂其中门道,难免上当受骗。为此,记者列举出买茶中常见的四种消费陷阱,并请专家"指点迷津"。
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欣赏《茶道》
当今茶文化欣欣向荣，蔚成时尚，茶文化书籍也琳琅满目，目不暇接。俗话说："外行看热闹，内行看门道"。自愧于门道仅略有所窥，于热闹也少有参与。祗是于茶文化情缘未断，有时蒙邀参加些茶会、茶话活动，有时上书店
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面试五忌之：着装不得体
熏风醉人，夏日来临。在这绿色满园、浓荫遍地的日子里，几位茶友偕同光临茶座。此刻，茶座里早已人声鼎沸、宾客如云了。大家边品茶、边聊天。聊什么呢？渐渐地听出一些门道来了，他们兴致勃勃地侃着一个话题：面试五