长海 了解更多有关长海的内容
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化学预防治疗结直肠癌进展
完成机构：第二军医大学附属长海医院普二科，上海200433
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客到别奉茶
在现代生活中，去饭馆就餐，服务员总会先给您沏杯茶，美其名曰"客到先奉茶"。人们也总习惯喝着茶等着菜上桌，饭后喝口茶再离去。可这样喝茶到底好不好呢？完成机构：第二军医大学长海医院营养科
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女人喝茶 特殊时期 特殊讲究
如今,越来越多的女性朋友爱喝茶,不管是绿茶,还是花茶,都深受她们的喜爱。那么,女性朋友喝茶有没有什么禁忌呢？月经期间能喝茶吗？怀孕时能喝茶吗？完成机构：第二军医大学长海医院营养科教授
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漳平北寮:“中国水仙茶第一村”走上生态路
电题："中国水仙第一村"的生态茶路中国茶网资讯："喝茶不仅要喝得香，还要喝得安全，喝得健康。"在古老茶村北寮村土生土长的福建漳平市茶业局局长邓长海，带领记者探访北寮时如是感慨。北寮村是漳平市南洋镇唯一
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帕金森病遗传易感性与儿茶酚胺氧位甲基转移酶和多巴胺b羟化酶基因多态协同作用的关系
目的：探讨多巴胺β羟化酶（dopamine beta hydroxylase，DBH）基因Taq Ⅰ多态及儿茶酚胺氧位甲基转移酶（catechol-o-methyltransferase，COMT）基
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茶和铁不可兼得吗
研究证实，茶叶中鞣酸会与食物中的铁质结合，形成不溶性的鞣酸铁盐，妨碍人体对铁分子的吸收和利用，造成缺铁。那么，茶和铁是否就像鱼和熊掌，永远不可兼得呢？有没有什么办法能让人既能享受品茶的乐趣，又不会担心
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如何选用花粉
在第2期的"专家评药"栏目中，本刊向广大读者介绍了作为药食同源的花粉在生活中的诸多用途。文章刊登后，有不少读者来信来电，想了解更多关于花粉的相关知识。于是，我们再次邀请蔡东联教授，教你--完成机构：第
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漳平水仙“公主”、“王子”有望下月诞生
中国茶网资讯："我们现在喝的水仙茶都有较粗的茶梗，但'水仙公主'、'水仙王子'不允许有茶梗，全部要剔梗精选。"日前，漳平市茶业局和茶业协会向数百位茶农、茶企宣讲刚制定的漳平水仙茶高端产品"水仙公主"与
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漳平水仙茶亮相龙岩海峡两岸机械产业博览会
"水仙茶公主"和"水仙茶王子"在"机博会"上引来不少人围观。 赖美恋/摄中国茶网资讯："未入口就闻到淡淡的清香，几杯过后，渐渐有回甘，听说不伤胃，可以拿回老家孝敬老人。"在龙岩市举行的第四届海峡两岸机
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饮茶与心脑血管疾病防治
饮茶能降低血脂，是与茶叶中的某些生物活性物质有关，这类物质主要是茶多酚。用茶多酚进行提炼、氧化、聚合，可转化成茶色素，其生化反应是以儿茶素的聚合物为主体，最主要有表儿茶素没食子酸酯(ECG)、表没食子
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福建漳平提升水仙茶品质
中国茶网福建站讯：日前，福建龙岩漳平市南洋乡北寮、梧溪、红林、云仑等村的200多名茶农，聚集在乡政府大院，你一杯，我一杯，细心认真地品尝各自精心制作的水仙茶品。最后，在茶叶鉴评专家邓长海的评定下，评出
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政和白茶斗茶赛昨日落幕
仅解暑、退热、降火、生津止渴，而且抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，降血压、降血脂、降血糖，19日，有"三防三降"之美誉的政和白茶，在美丽的中国白茶小镇--石圳进行的第四届"长海杯"政和白茶斗茶赛中，经过公平、
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漳平水仙茶探索高端发展之路
中国茶网资讯：漳平历代茶农在漫长的制作历程中创造出乌龙茶类唯一的紧压茶――水仙茶饼，是乌龙茶重要的历史名茶和中国名茶。目前漳平有水仙茶面积4.3万亩，占该市茶叶面积的三分之一 "我们现在喝的水仙茶都有
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营养专家提醒三类人不宜喝春茶
一般认为，春茶是一年中品质最佳的。中国茶叶学会理事、中华中医药学会营养药膳分会副理事长、第二军医大学附属长海医院营养科主任蔡东联提醒说，春茶虽然营养丰富，却并非人人适宜，慢性胃肠炎、神经衰弱、心脑血管
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茶叶铅超标还能喝吗？
最近，许多媒体就茶叶中铅含量超标准之事进行了曝光，令许多平时爱喝茶的人士大为不安。茶还能不能喝？怎样喝才更安全？为此第二军医大学长海医院营养科主任、中国人民解放军临床营养中心主任蔡东联教授特为本刊撰文
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旱灾对贵州茶影响不大
北京"各地商品大集"第二期"贵州商品大集"将于4月2日至11日开幕,届时贵州80家企业将携700余种商品亮相北京金源新燕莎MALL。针对近期西南大旱是否影响此次大集参展商品品质的疑问,贵州省商务厅副厅
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毛细管电泳法测定茶碱血浆浓度
通过血浆蛋白沉淀剂的选择和国管电泳分离模式的比较，以酮洛芬为内村，建立了适用茶碱临床监测的毛细管区带电泳定量分析方法。结果表明，采用本法时茶碱浓度０５．～２５．０μｇ／ｍｌ范围内线性关系良好（ｒ＝０．
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贵州80家茶企进京摆“大集”
北京"各地商品大集"第二期"贵州商品大集"将于4月2日至11日开幕，届时贵州80家企业将携700余种商品亮相北京金源新燕莎mall。针对近期西南大旱是否影响此次大集参展商品品质的疑问，贵州商务厅副厅长
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健康茶饮，香飘奥运年
有人说，2003年前。南湖普洱茶的只能看着卖乌龙茶的吃大鱼大肉；2004年后，卖乌龙茶的却只能看着卖普洱茶，殊不知，到了2007年5月，普洱茶"梦断高台"，每件普通茶饼的批发价从20000多元一路"跳
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茶叶该怎么泡？
上海市质监局日前公布的53种茶叶抽查结果显示，有三成以上茶叶的铅含量超过了国家标准。人们不禁要问：这茶还能不能喝？怎样喝才放心？其实，茶叶中含有丰富的对人体有益的微生物、维生素C和胡萝卜素，它们有很强