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2012 BMW中国文化之旅：布朗族
布朗族是中国西南历史悠久的一个古老土著民族。施甸居住着的濮人，自称"乌"，他称本人，俗称"花濮蛮"。从日老（今保山）迁来勐底（今施甸），现主要居住在木老元、摆榔两个乡。布朗族属南亚语系，孟高棉语族布朗
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湖北咸宁：走产业化道路 全面铺开机械制茶
一口铁锅，徒手杀青……在不少咸宁人的记忆深处，依稀还残留着一幕幕手工炒茶的景象。如今，走进我市的大小茶企，一条条全自动红、绿、黑茶流水然井然陈列。这标志着，我市已全面迈入机械制茶时代，手工制茶逐渐退出
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云南发现一批雅安茶厂“团结牌”老茶
编辑同志：我是云南省大姚县一位老茶爱好收藏者，收藏有一批四川省雅安茶厂"团结牌"老茶，共数百片。该茶品质属于康砖拼配品质，四川雅安茶厂从上世纪60年初期到70年代末，一直在研发压杀4砖茶的机器，但是均
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黑茶之源，遍流九州——湖南省白沙溪茶厂有限责任公司掠影
湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂（国有），沿革承接于一九三九年，湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长，留学日本九州大学的农学士彭先泽先生组建的湖南省砖茶厂。她是紧压茶的发祥地，至今有
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泾渭茯茶--续写绝地重生的陕商传奇
公元1383年（明朝洪武十六年），明太祖朱元璋御笔钦点，在一个案卷上批下一个"斩"字，刑部大臣依法斩决了朱元璋爱婿欧阳伦，顿时震动朝野。欧阳伦是朱元璋最宠爱的三公主的丈夫，官拜驸马都尉，为人精明干练，
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茯茶历史及研究现状
茯茶，因当时所采用的原料来自湖南，故又名"湖茶"，又因在伏天生产，也叫"伏茶"，香气和功效类似"土茯苓"，因而得名。茯茶为砖块形蒸压黑茶之一。对传统茯茶产品已有相关的研究，但优质茯茶加工工艺、品质形成
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晋商对湖南黑茶外销起关键作用
中国茶网资讯：说起我国的茶叶，不能不提到晋商，因为他们为我国茶叶的产销工作做出了巨大贡献。至今，在我国辽阔的江南茶区还流传着这样一句口头禅："四川的猴子，河南人耍；南方的茶叶，山西人贩。"足见山西商人
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湖南黑茶历史：晋商对湖南黑茶外销的作用
湖南黑茶历史：晋商对湖南黑茶外销的作用说起我国的茶叶，不能不提到晋商，因为他们为我国茶叶的产销工作做出了巨大贡献。至今，在我国辽阔的江南茶区还流传着这样一句口头禅："四川的猴子，河南人耍；南方的茶叶，
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黑茶接力普洱成厦门茶市“热茶”
中国茶网资讯：几年前还是几十元一斤，少有人问津的黑茶，如今变成了动辄上万元的收藏投资品;上世纪80年代的一捆36.25公斤的千两茶(黑茶的一种)，竟然要卖到200多万元!继普洱茶之后，黑茶开始疯狂了!
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茶届动态：厦门茶市刮起“黑旋风”
中国茶网资讯：几年前还是几十元一斤，少有人问津的黑茶，如今变成了动辄上万元的收藏投资品;上世纪80年代的一捆36.25公斤的千两茶(黑茶的一种)，竟然要卖到200多万元!继普洱茶之后，黑茶开始疯狂了!
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冯绍裘与安化茶场
冯绍裘与安化茶场有80年历史的安化茶场，曾与安徽的祁门、福建的福安、江西的修水同为国内茶场从事茶叶栽培、制茶与科研的四个科研单位之一。在《安化茶与名人》一章中，不能忘记对安化茶叶作出了贡献的第一任安化
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汉口茶市，一个世纪的繁华与衰落
位于崇仁路的汉口茶市。长江商报消息 "三大茶市"、"东方芝加哥"和"汉口茶港"这一切都是形容"万里茶路"的汉口。当时的汉口是如此的繁华，30里的汉口江滩坐落着大大小小的码头，"各处贩客云集，舟车肩挑，
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咸宁市致力打造百公里茶叶走廊
中国茶网资讯：10日，市农业部门集中对咸安区贺胜桥镇至赤壁市赵李桥镇107国道沿线茶叶产业的生产基地、经营门店、加工企业进行深入调研，拟建设百公里茶叶走廊。在汀泗桥镇湖北川玉茶业有限公司生产基地，公司
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赤壁26家茶企实行杀青环节煤改电 青砖茶成本降低品质提升
"赤壁茶企在茶叶杀青环节采取煤改电，平均每斤干茶成本降低6分钱，品质还大幅提升，有的超过欧盟进口食品标准。"7日，赤壁市青砖茶科研所所长雷该翔说，可别小看了6分钱，以去年赤壁年产3.7万吨干茶计算，全
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把台湾茶坊开到“世界屋脊”的余雅琪
中国茶网资讯：把台湾茶坊开到海拔3650米的拉萨，听起来是件匪夷所思的事，但来自台中的余雅琪、蔡士骧夫妇做到了。位于德吉北路的"玉山茶坊"主营台湾乌龙茶，开业6年多来渐受拉萨市民喜爱，去年销售收入达1
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让陕茶走出陕西—专访省农业厅副厅长白宜勤
中国茶网资讯：省委、省政府确定从2013年起，每年从省财政新增财力中拿出5000万元，支持茶叶产业的发展，省农业厅深入调研，决定从五个方面寻求茶产业发展取得突破。请听陕西台记者冯建喜采制的录音专访《让
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让陕茶走出陕西——访省农业厅副厅长白宜勤
中国茶网资讯：省委、省政府确定从2013年起，每年从省财政新增财力中拿出5000万元，支持茶叶产业的发展，省农业厅深入调研，决定从五个方面寻求茶产业发展取得突破。请听陕西台记者冯建喜采制的录音专访《让
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我国制茶工业的科技进步与差距
我国制茶技术的研究和开发从五十年代至今，无论是在制茶理论和技术的研究，还是在新产品开发及新技术的应用上，都取得了显著的进展。六十年代以前，重点研究和总结传统制茶工艺技术以及研制开发制茶机具和机械化作业
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虞集首记龙井茶
被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶，以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时？专家学者说法不一。综观多种说法，笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的，当推元代著名文学家
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融晋湘文化 传百年茶韵
中国茶网资讯：第三届山西茶业"两会一节"走笔-聚焦首届安化黑茶文化节暨山西省第三届茶博会世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有。8月1日到5日，山西首届安化黑茶文化节在中国 (太原)煤炭博物馆