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君山岛品茶
中国爱情一那天的君山岛满目碧绿。岛子上空蓝色的天宇间,绸缎一样柔软的风在吹,天空的云,如含苞的花,一朵一朵地舒放,春风吹在柳条上,烟柳飘渺,如梦如幻。
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日本茶道始祖轶事
我在夏天喜欢摇一把扇子,可惜大多容易损坏,这几年常用的只有两柄没事,还是日本产的。东西不贵,但精美之余耐用,还透着一股禅味,当然了,那是咱大唐之遗风。再就是喝茶,日本那几个岛子能有什么好茶啊,可人家就
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神秘黑茶亮相茶博会 商家“锯”大树卖茶
中国茶网资讯:2013年7月3日,第六届深圳国际茶博会在会展中心开幕,展会现场。当日,第六届深圳国际茶博会在会展中心开幕,来自全国60多家名茶产地、1000多家厂商参展,各展摊靠奇招博取观众眼球以促销
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一种简便易行的茶树嫁接新方法
良种是茶叶产业发展的重要基础,但是在老茶区,新茶园发展已没有太大的空间,而现在茶园大多又是混杂的群体品种。重垦换种固然是改良群体茶园的有效方法,但重新垦殖,从育苗到种植成园,需4~5年时间,投入成本高
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茶道六君子之茶筒
茶筒--盛放茶艺用品的器皿茶器筒。采用山里成熟的老青竹制作。取一节粗细顺溜约一尺见长的老竹,将竹节两端锯了,锯成后,一头平,作底;另一头在那凹凹的竹节处再留下另一节约二寸左右的圆边,作顶。竖着看,很像
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浙江景宁惠明茶生产实现全程机械化
近日。浙江奇尔茶业有限公司在三石惠明白玉仙茶中心示范基地用切割机锯掉老茶树,嫁接白玉仙茶,再用中耕机进行茶园土壤深翻。采用机械作业,每亩茶园节省了成本500多元,该基地今年嫁接了200多亩白玉仙茶,累
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花砖茶的历史演变
过去交通困难,茶叶运输不便,这圆柱形的花卷茶形如"树干",倒便于捆在牲口背的两边驮运。但在零售与饮用时,要用钢锯锯成片。这样做,既不方便,茶未又易损失,造成浪费。另外,在筑造过程中,花工多,成本高,劳
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常用、冲泡起来简单的香草—锯榈
学名:Serenoa repens科名:榈科香草茶使用部分:果实主要成分:固醇,脂肪酸,精油,类固醇皂角苷,树脂,丹宁提高男女生殖机能,改善膀胱炎和尿频症状锯榈的叶子呈锯齿状,因此被称为"锯榈"。其赤
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避免春茶迟发 赶紧抓好茶园秋管
"锯平手稳,修剪出的树形才美观……"8月12日,在泸州市纳溪区白节镇团结村六组王开良的有机茶园里,该镇高级农艺师李光华在指导茶农进行茶园秋管。李光华说,夏秋季节茶树新梢生长旺盛,如果茶园得不到及时管理
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普洱茶大叶种与小叶种的区别
茶树按叶形大小分,有大叶种和小叶种大叶种:叶形椭圆,叶尾大,主脉明显,分脉密集而清晰,叶子背面绒毛披覆,叶边锯明显。小叶种:叶形椭圆,叶片较薄,两齿间距离密集,叶子背面绒毛少而稀,几乎是对称行芽尖。在
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凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”?
爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中,发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上,单丛茶的苦涩并非都不好,是否为好单丛茶,在于苦后能否回甘。"不能一
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广东乌龙茶主要品种花色及其品质特征
(一)单丛茶单丛茶分为凤凰单丛和岭头单丛(又名白叶单丛)。1.凤凰单丛 凤凰单丛是国家级良种凤凰水仙品种(华茶17号)之优异单株,历经数百年历代茶农单株选优、单株培育、单株采制而得名。凤凰各品种当地群
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单丛茶的社会与社会的单丛茶——论单丛茶的属性及市场氛围
单丛,发源于潮州,是特有的茶叶名称,也是好茶的象征。单丛茶有两个含义:一个是指一棵老茶树所产的茶,潮安县凤凰山现有老茶树很多,由于原初采用种子繁殖,生长出来的单丛各株之间的形态和品质风味是不相同的,当
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潮州条形单丛茶自动化生产线通过省级鉴定
中国茶网资讯:由潮州市茶企业--广东宏伟集团研发完成的"条形单丛茶自动化加工技术开发"项目,顺利通过省科技厅组织的科技成果鉴定。针对当前单丛茶自动化加工技术落后、劳力需求量大,制约单丛茶产业进一步做强
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单丛
单丛.[Single bushD 亦称"名丛"。广东潮汕乌龙茶区和福建武夷茶区,将一些制作乌龙茶的品质优异、风格独特或具有特殊韵味的单株称为单丛。一般从有性群体中采用单株选择法育成,如凤凰单丛系从凤凰
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"凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的?
前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司",单丛的"丛"字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞",而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真要把"枞"来代替"丛"。其实
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饶平茶区特色及茶业持续发展的前景
饶平县现有茶园面积4000公顷,年产量5000吨,约占全省乌龙茶产量的1/3。历史上,饶平是个古茶区,数百年来,制茶技艺、品种的利用、名茶生产等方面,都有过辉煌的记录。在现代,饶平又是个进步的新兴茶区
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潮州功夫茶及其茶艺
潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来,从广东省内到省外,我们一提到功夫茶,总要举潮汕功夫茶(或称潮州功夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对"关公巡
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岭头白叶单丛实行短穗嫁接凤凰单丛的试验
本文主要总结岭头白叶单丛实行短穗嫁接凤凰单丛的试验做法和结果,并对试验结果进行了分析。完成机构:[1]兴宁市铁山名茶场,广东兴宁514548 [2]兴宁市铁山渡田河省级自然保护区管理处
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广东潮安县提升凤凰高香型单丛茶苗木繁育技术效果显著
由广东潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研究》分别获2006年度潮安县科学技术进步一等奖和潮安县农业技术推广一等