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造假的生存空间在哪
3月15号是消费者权益保护日。每年这个日子的前后，都是"造假分子"最难过的日子。3月7号杭州出台了一系列措施保护"西湖龙井茶"的金字招牌，规定只有杭州市西湖区的"狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞"5
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浙江夏秋茶下山之路难在哪？
中国茶网资讯：炎炎夏日，正是植物生长最茂盛的时节，茶叶也不例外。然而，在负有盛名的杭州龙井茶园，茶树虽然长势旺盛、茂密，但茶园却冷冷清清，不见忙碌采茶人。龙井茶园的这一幕景象，同样在我省各地茶园发生着
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夏秋茶，下山之路难在哪？
中国茶网资讯：茶叶初加工成本高，夏秋茶的利用，考验着相关从业人员，茶叶深加工则是一个选择。【编者按：成本高、利润低,这似乎成了夏秋茶的"宿命",导致很多茶农重春茶而轻夏秋茶。然而，夏秋茶虽味苦无法成为
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铁观音：“孤胆”茶商的出路在哪
为期10天的安溪铁观音神州行北线行18日结束。这次大型考察交流采风，在北京、济南、西安所涉华北、东北、西北"三北"主流茶市引起强烈反响，收到预期效果。与此同时，这次活动也给随行记者零距离观察三北茶市，
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杭州：“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪？（图）
"干茶每斤售价在一两千元不等。"杭州西湖区龙门坎村的茶农魏彩萍，招揽着生意。魏彩萍说，谷雨前采摘的茶叶，品质跟明前茶相差无几，但现在的价格比早些年要便宜多了。几年前，这个时候的西湖龙井每斤还能卖到三五
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《纸上谈茶》十六：做茶人的级别，你在哪一级？
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂，这几年又频繁跑茶山，对源头有一定了解；经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害，之前我也是顶礼膜拜，但通过最近这几年的了解有了自己的认识，发
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高端萎缩盈利收窄 浙江茶叶产业的增长点在哪
春天，是一个属于茶的季节。但对浙江省茶农来说，"茶钱"变得不好赚了。干茶每斤售价在一两千元不等。"杭州西湖区龙门坎村的茶农魏彩萍，不咸不淡地招揽着生意。魏彩萍说，谷雨前采摘的茶叶，品质跟明前茶相差无几
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普洱茶会锁喉的原因
茶友在饮茶时，多少都曾遇到俗称"锁喉"的状况，表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感。导致普洱茶锁喉口感主因有六，不同的原因导致的锁喉感略各有差异。高冲冲泡时注水高冲，以及出汤时茶汤
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白茶娶妃，醉翁之意在哪？
白茶娶妃，醉翁之意在哪？"白茶娶妃"，在第一次听到这词时，我一头雾水。安吉白茶行业具有领导品牌地位的世外茗源对它是这么解释的："白茶娶妃"，白茶取代咖啡。随后，我上网搜索了"白茶娶妃"这一词，在网上白
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杭州：“茶”钱不再好赚 浙茶下一个春天在哪？
让魏彩萍更郁闷的是，价格下来了，销量并没上去。魏彩萍告诉记者，今年来龙门坎村收茶的茶商少了许多，前些天还有个老客户告诉她，去年从她家买的茶叶都还没卖掉，今年也就不敢多拿。而魏彩萍自己家里，去年的陈茶也
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“祁红”产销困难在哪
完成机构：祁门县农调队曹
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西湖龙井:假茶旧茶市场乱
中国茶网资讯：近日，春茶天价高涨事件充斥市场，不仅西湖龙井、熊猫茶等天价标榜，而后信阳毛尖等其他春茶也纷纷跟风。但是，跟风则跟风，品质以及真假却要注意。我国如今茶叶市场混乱，品质高低不一，各个市场均有
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传统茶企的互联网之路，优势在哪，痛点又在哪？
一、传统茶企和茶店互联网化的劣势传统茶行业要看到，自身和互联网平台存在差异：第一，和顾客之间沟通的语言有差别。互联网和顾客沟通的是商品的具体内容，茶店和顾客沟通的基本是折扣信息或者货品价格问题。第二，
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普洱茶的投资增值体现在哪？
问：普洱茶的投资增值体现在哪？答：2002年11月，国际贸易广州春秋季优质茶评比会上， 100克出厂3年的宫廷普洱茶以16.8万元的价格拍出，一举打破2001年铁观音茶王创下的12万元的记录。2003
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西湖龙井年产800吨却卖3000吨 假茶旧茶市场乱
中国茶网资讯：近日，春茶天价高涨事件充斥市场，不仅西湖龙井、熊猫茶等天价标榜，而后信阳毛尖等其他春茶也纷纷跟风。但是，跟风则跟风，品质以及真假却要注意。我国如今茶叶市场混乱，品质高低不一，各个市场均有
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茶叶在水中荡漾水在茶叶中穿梭
水："你是茶叶，我是水，今生我泡定你了。"茶叶："就凭你这平淡无味的水！我可是极品上好的茶叶。"水："水为茶之母。没有我的浸泡，能散发出你独有的滋味吗？"茶叶："没有我的存在，你永远都只是平凡的白开水
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黔南茶闯世界加上安全锁
日前，记者从黔南州茶办了解到，从9月中旬起，黔南州将携手出入境检验检疫局综合技术中心，按照出口标准对企业生产的夏秋茶进行质量安全风险监测，意味着黔南茶叶质量安全将上一把安全锁。为黔南茶叶产品走出贵州、
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中华第一茶
1、最好的绿茶有哪些?西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、庐山云雾、老竹大方、竹叶青等等，历史上就有名，多为贡品。2、如何欣赏绿茶?冲泡出的茶看上去清汤绿叶，闻得出炒板栗、炒
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品茗的三重境界，你在哪一重？
宋代禅宗将修行分为三个境界。第一境界是"落叶满空山，何处寻芳迹";第二境界是"空山无人，水流花开";第三个境界是"万古长空，一朝风月"。茶语清心，啜苦而回甘，茶品的是一种感受，是一种精神上的享受，是一
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沏茶需选水
沏茶需选水，因为不同的水因水质不同沏出的茶汤滋味也不同。茶叶再好，但水不好也泡不出好茶汤来，用于泡茶的水在酸度方面应该是中性的。试验表明，水的酸度情况对茶水的色泽影响较大。水的酸度越大，泡出的茶水的色