“茶人三部曲”与龙井茶

"茶人三部曲"的原创种子，是在龙井双峰村的中国茶叶博物馆播种萌发的，三卷本中每一卷都和龙井村龙井水龙井茶分不开。小说自创作开始以来，已经历了15个年头，梳理一下小说与龙井茶之间的关系，倒也是一件应该做

“茶人三部曲“与龙井茶

"茶人三部曲"的原创种子,是在龙井双峰村的中国茶叶博物馆播种萌发的,三卷本中每一卷都和龙井村、龙井水、龙井茶分不开.小说自创作开始以来,已经历了十五个年头,梳理一下小说与龙井茶之间的关系,倒也是一件应

《红楼梦》中的茶文化探究

《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣，全部熔铸于，《红楼梦》中，其描写茶文化篇幅广博，细节精微，作用巨大，蕴意深远；文采斑斓，远远超乎中国所有古典小说之上，为中国小说史上所罕

茶馆立市之本是大众化

到杭州《湖畔居》茶楼喝杯"虎跑水，龙井茶"，花了一百多元!值。我没看过金庸先生武侠小说，但他给《湖畔居》的题词："湖畔品龙井，人在天上行"是大家风范，其言不虚。登楼品茶，窗轩四面，湖光山色，尽收眼底。

歙县：茶苗进大山 助农一片心

一部《红楼梦》满纸茶叶香

《红楼梦》中的茶文化探究《红楼梦》对茶有突出的描写。作者将茶的知识、茶的功用、茶的情趣，全部熔铸于，《红楼梦》中，其描写茶文化篇幅广博，细节精微，作用巨大，蕴意深远；文采斑斓，远远超乎中国所有古典小说

《红楼梦》里的茶学

开谈不说红楼梦，虽读诗书也枉然。《红楼梦》是我国近代影响极深，流传至广的一部小说。其中写吃茶活动达180多次。不计用于取名字的"茗"字，（贾宝玉的书僮叫茗烟，后改名为焙茗）全书写吃茶至少写了338个"

西南联大 茶馆泡出文章

1939年夏，我从四川合川二中高中毕业，考上西南联大外语系。学校九月开学，无奈从重庆去昆明交通十分困难，我足足用了两个月，终于在十一月中才到达昆明大西门外新校舍报到。1941年夏，我刚读完大二，就响应

酒骗与茶骗「茶界见闻」

编者按：本文为赵光辉先生的采访手记，多为茶界见闻，由于本文较长，茶业复兴（chayefuxing）分为上中下三篇编辑推出，本篇为中篇，未完待续，敬请关注！理查德是伦敦一位红酒品鉴家，凭口感总能准确地判

无可取代的大益

普洱茶市场说大不大，说小不小。企业做大了每年赚个1亿多几乎每任何压力，如果能做到大益那样的规模，赶上不好的年景也会有不低于10亿的进账。也正因为这点，不少茶企都想取大益而代之，坐上普洱茶市场第一的宝座

茶博“诞旦”茶香 免费喝全国好茶

2015年12月25日至2016年1月1日，位于杭州市翁家山的中国茶叶博物馆龙井馆区将举办免费茶饮活动。届时，茶博龙井馆区茶书吧、世界茶展厅、品鉴体验室、鸿渐阁都备有甜蜜小糖果，每位游客都能带着甜意游

嵊州抢摘龙井茶王免费指导

4日上午，嵊州市北漳镇张婆坞村的诚信茶果专业合作社内茶香四溢，村民们各自炒着龙井茶。该合作社社长单伟强说："春节时的雨雪天气，使嵊州5000亩茶叶受到了严重冻害，茶叶损失超过2000万元。"在炒茶现场

品读茶之韵

我国古代的文人墨客很早就与茶结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性，从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意，也是他们的精神寄托。通过饮茶，他们得到了一种身体和心灵上的

郁达夫：人间有茶便销魂

上月途经杭州，陈兴义兄做东到西湖边的湖畔居吃茶。此地是赏西湖最佳景，上年到，也是到湖畔居。话事人楼明兄天天在这里接客，他又一次为我们斟茶冲藕粉讲典故，走了还不忘送东送西，龙井太贵，不好意思拿，到是带点

复活之草

20世纪50年代初的一个深秋季节的日子，前苏联女诗人阿赫玛托娃应著名汉学家、前苏联作协书记费德林之约，共同翻译中国伟大诗人屈原的《离骚》。费德林费了一番周折，总算弄到一壶编辑部女同事用电热棍烧开的水，

喝茶品茶

喝茶，要喝好茶。梁实秋说得实在："但论品味，不问价钱。"细数好茶：西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾，云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶。。。十个指头是扳不过来的。有了好茶，喝茶

普洱茶会锁喉的原因

茶友在饮茶时，多少都曾遇到俗称"锁喉"的状况，表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感。导致普洱茶锁喉口感主因有六，不同的原因导致的锁喉感略各有差异。高冲冲泡时注水高冲，以及出汤时茶汤

今年淘好茶性价比挺高

今年的茶叶性价比较高。昨日，记者从2015佛山(夏季)茶博会主办方处了解到，目前茶博会招商已超8成，多家国内知名茶企将入场，不少茶商表示虽然成本压力大，但不会涨价，以多销赚取利润，因此高性价比的茶叶比

栊翠庵里的茶文化

《红楼梦》是我的案头之书，百看不厌，常读常新。在这部中国传统文化的百科全书里，茶文化也得到了细致、生动的描写和呈现。据研究者统计，一部《红楼梦》，其中写到茶的地方共有二百六十多处，但我以为，最集中、最

茶馆里泡出文章难忘的西南联大茶馆文化

闲看香港《大公报》（2008年7月13日）刊登巫宁坤所撰《西南联大的茶馆文化》一文，突发感触，感觉抗战时期被迫组建的西南联大，应该是一个永远也说不完的话题。我想，这不仅仅是因为由于抗战的特殊时期造就了