茶香楼

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    雪小禅:我的银碗盛雪

    我本来不想写普洱的。怎么写呢?像写一个格调太高的人,无法下笔。又像让我写《兰亭序》或唱《牡丹亭》,极端的美,有时是极端的无措和手忙脚乱。我的少年哪里喝过茶呢?不过是中等人家,祖父虽习书法,亦不喝茶,父

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    茶俗之清宫祭祖

    清宫祭祖 茶与祭祀 茶俗在我中靖代,宫延祭祀袓陵时必用茶叶,据载同治十年(1871)冬至大祭时即有"松罗茶叶十三两"的记载。在光绪五年(1879)岁暮大祭的祭品中也有,"松罗茶叶二斤"的记载。关于祭祀

  • 雪小禅:茶人

    雪小禅:茶人

    编者按:一片茶,历经百年风雨寂寥,才能在水中舒展的刹那有了苦尽甘来的况味。而茶人,在与茶的纠缠中,有了茶的本心。也许每个茶人心中,都住着草木情深,住着天地大美,他们视茶为命,他们生而为茶人,他们心里,

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    藏族人的“茶碗”

    茶碗,藏族喜爱用木碗,特别喜爱错那宗(县)和达旺地区门巴族制作的木碗。木碗是用质地坚硬的青杠树、米柳树、桦树和杜鹃花树的根做成的。挖树根极艰辛,要把树根砍成球状,晒半干,经高温煮过、再晒干,才能制作。

  • 古今冲泡藏茶所用的茶具

    古今冲泡藏茶所用的茶具

    南路边茶是四川最具代表性的茶种,如何冲泡特殊的藏茶呢?其中关于古时冲泡藏茶的工具与众不同,随着时代的进步,现代冲泡藏茶的工具也随处可见。冲泡藏茶工具饮用藏茶按藏族的饮用习惯可分为多种饮用方法,其相应使

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    你是我的茶,而我做不成你的杯

    人生沉浮,如一盏茶水,香如茶,苦亦如茶。一个女子,只有经过时光的淬炼,才会有醇厚的味道。她去掉那些个天真、繁芜、阴凉、世故,或许带一些淡淡的邪恶,但会显出更倾颓的味道,少女的美是一派天真,有气息有味道

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    西双版纳热带雨林,是地球北回归线沙漠地带上唯一一块绿洲。雨林终年温暖,湿润多雨,阳光充足。一想起西双版纳的雨林,总感觉那就是一位心仪的女子,温婉、细腻、多姿、韧性、偶尔低沉但也妩媚。一日收到雨林古茶坊

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    7月7日上午,在神舟家园的四子王旗红格尔苏木,在来自美国、湖南等地的200多人的呐喊助威下,由120峰骆驼组成的"重走茶叶之路"驼队正式出征,前往下一个重要节点城市呼和浩特市。当日上午9时,在四子王旗

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    茶韵禅心

    点一炷香,品一杯茗,窗外松枝如画,白云在山间婆娑。淡淡的注视中,莞尔一笑中,时光,就这么轻轻溜过了。音乐如流水潺潺,似在濯洗着尘间的一切。那些撕心的呐喊从未发生过,那滴落的眼泪从未流出过,甚至从未有过

  • 宋人点茶最浪漫(图)

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    中国茶网资讯:文 李开周唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他

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    拉萨,雪域之都,日光之城,圣洁、古朴、厚重。初到拉萨,漫步街头,阳光洒满每一个角落,而遍布大街小巷的甜茶馆,更是拉萨的一道人文景观。在拉萨或者说西藏的许多地方,喝茶是一件非常重要的事情,班可以不上,生

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    西藏高原上的藏族,作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩,形成了别具特色的高原茶文化。茶叶具有消食、止渴、去腻等

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    茶俗:酥油茶彰显西藏茶文化西藏高原上的藏族,作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩,形成了别具特色的高原茶文化。

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    中国茶网讯:西藏高原上的茶文化,至少也有千年以上的历史了。茶叶在唐以前亦称"",《尔雅?释木篇》中说:"木,苦荼(茶)也。"藏语称茶为"荚",是当时汉语""(茶树)的译音。茶叶具有消食、止渴、去腻等特

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    每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。 西藏高

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    文/茶芜湖-饮茶即道"茶佛一味",不仅是指饮食文化与宗教文化的交融与发展,而且是"拔无明之荒草,亦能瞻望佛祖之玄风"思想的物化体现,更重要的是人类幻想世界与情感世界的再度拥抱。一、释•茶《过去现在因果

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    普洱茶产区思茅地区和西双版纳州,地域广阔,民族杂居,民俗丰富多彩,日常生活中常说的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中。千百年来,思普区民间形成的民俗多种多样,在生养婚娶、饮食起居、往来应