茶香楼

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  • 宫廷御用茶具

    宫廷御用茶具

    唐代煎茶,首先要用炉煮水。陆羽在其《茶经》中这样说道:"风炉,以铜铁铸之,如古鼎形。"表明风炉通常由铜、铁制作而成。这件唐壶门高圈足座银风炉,乃是宫廷御用茶具。

  • 煮水器

    煮水器

    茶书上最早提到煮水器的,应是陆羽《茶经》,称为[钅复],就是敞口的釜。陆羽时代的这种釜,多用回炉再次冶炼过的熟铁铸造,比较少铁腥气,对水味影响应该少一些。至于模样,陆羽的描述是,底部弧形,大开口。内壁

  • 商周时期濮人种茶

    商周时期濮人种茶

    东晋·常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志·巴志》记载,"周武王伐纣,实得巴蜀之师,着乎尚书……其地东至鱼复,西至表棘道,北接汉中,南极黔涪。土植五谷,牲具六畜,桑蚕麻苎,鱼盐铜铁,丹漆茶蜜……皆纳

  • 李开周:河水泡茶

    李开周:河水泡茶

    陆羽说:最好的茶汤是红色的,像血一样。蔡襄说:最好的茶汤是白色的,像雪一样。苏廙说:金银太俗,铜铁太腥,茶具应该用瓷器。赵佶说:茶碾以金银为上,熟铁次之;茶瓶宜用金银,不宜用陶瓷。陆羽和苏廙是唐朝茶人

  • 唐壶门高圈足座银风炉

    唐壶门高圈足座银风炉

    历代茶具(八)唐代煎茶,首先要用炉煮水。唐代陆羽在其《茶经》中这样说道: "风炉,以铜铁铸之,如古鼎形"。又说:"其炉,或锻铁为之,或运泥为之。"表明风炉通常由铜、铁,甚至揉泥制作而成。而这件唐壶门高

  • 茶道新宠铁壶渐升温

    茶道新宠铁壶渐升温

    中国茶网资讯:编者注:随着社会的发展,我们老祖宗留下来的宝贝遗产已渐渐被遗忘。铁壶,或许能对我们的茶文化有一定的作用。煮茶已不是什么新鲜事,不过,用什么工具来煮茶就有讲究。今年以来,记者在一些品牌茶叶

  • 周打铁茶由来

    周打铁茶由来

    周打铁茶是中国古代专门进贡皇室、供帝王将相享用的特别精制的高级茶。巩志考证:周打铁茶起源于西周之初,迄今已有3100年历史,周武王伐纣灭商后将自己的一位宗亲爵封于巴.巴地是一个疆域不小的邦国"土植五谷

  • "一带一路",为茶路发展带来新机遇

    国家主席习近平5月14日出席"一带一路"国际合作高峰论坛开幕式并发表了重要讲话,强调坚持以和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢为核心的丝路精神,携手推动"一带一路"建设行稳致远,将"一带一路"建成和

  • 宋人点茶最浪漫(图)

    宋人点茶最浪漫(图)

    中国茶网资讯:文 李开周唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他

  • 周武王茶称贡品

    周武王茶称贡品

    唐人陆羽在《茶经》中说﹕"茶之为饮﹐发乎神农氏(我国古代传说中的三皇之一﹐也即炎帝)"﹐并且还引述了《神农食经》说﹐常常饮茶﹐使人精力充沛﹐身心舒畅。但有关神农氏之事毕竟太遥远﹐仅仅是传说而已﹐而且《

  • 茶文化的摇篮(一)

    茶文化的摇篮(一)

    关于茶文化的发源地,在明以前的文献中,包括茶圣陆羽的《茶经》,都无人提及过。直到清朝初年,在顾炎武的《日知录》中,才明确提出这样一种看法:"槚之苦荼,不见于《诗》、《礼》。而王褒《僮约》称:'武都(阳

  • 茶道:茶之趣

    茶道:茶之趣

    中国的茶文化为雅俗所共赏,今天,端起茶杯的人,不论是细啜名种,还是牛饮茶汤,都能够自得其乐,这就是茶的真趣。但是要说能找到多少乐趣,那就要看个人的修为了。茶之趣,在色香味,欲得茶之趣,须循精燥洁,故请

  • 《闲情偶寄》里的茶具

    《闲情偶寄》里的茶具

    作者:余零《闲情偶寄》是明末清初李渔写的一本极其生活化的书,其中包括词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔 、种植 、颐养等八部,内容较为驳杂,戏曲理论、养生之道、园林建筑尽收其内。因为李渔是一个非常有情

  • 马一浮的饮茶艺术

    马一浮的饮茶艺术

    马一浮先生(1883-1967年),浙江绍兴人,是中国著名的爱国诗人和书法家。新中国成立后,曾担任浙江文史馆馆长之职。先生对茶情有独钟。著名作家何满子先生曾作如此评价:近人品茶鉴赏最精的,有马一浮先生

  • 茶禅只在个人杯中

    茶禅只在个人杯中

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  • 茶禅只在个人的杯中

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  • 关店寒潮从南吹到北,茶行业的春天还要等多久?

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    于富春《圆梦壶》黄龙山优质纯矿降坡泥纯手工制作中国是茶的故乡,据《华阳国志》载:约公元前一千年周武王伐纣时,巴蜀一带已用所产的茶叶作为"纳贡"珍品,春秋时期《晏子春秋》中记有"食脱粟之饭,炙三弋五卵,