铁观音的采摘季节 了解更多有关铁观音的采摘季节的内容
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优质铁观音茶未受天气影响将全面上市
中国茶网资讯：时下正值安溪铁观音春茶采摘、上市的季节。受前几天阵雨天气的影响，安溪部分低海拔春茶的采摘、上市退后。记者在安溪茶都广场茶叶交易大厅见到，不少茶农聚集在这里等待茶商前来买茶。来自安溪县官桥
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变“废”为宝乌龙茶制成红茶 夏茶成了香饽饽
夏茶产量少，这一直是茶行业的惯例。夏暑茶生长的季节，气温高，日照强，鲜叶含水量少，制茶较春秋茶略逊一筹，因而收购价较春秋茶低许多。除此之外，夏暑茶除需早采还要嫩采，否则青叶的老嫩程度不一致会造成摇青发
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铁观音的采制
一、采摘标准铁观音的采摘标准是：待新梢长到3～5叶快要成熟，而顶叶六七成开面时采下2～4叶梢，俗称"开面采"。所谓"开面采"，按新梢伸长程度不同又有小开面、中开面、大开面之分，小开面为驻芽梢顶部第一叶
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铁观音春茶月底开采,黄金桂本山率先入市
铁观音春茶月底开采 黄金桂本山率先入市清明节已过去，2012年铁观音春茶采摘季节渐渐逼近。一些海拔较低的新茶区采摘时间要比高山产茶区早许多。本月底将开始茶叶采摘。而从目前情况看，一些海拔较高的传统茶区
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优质铁观音茶的采制工艺
采制优质的铁观音茶必须具备三个条件：①采自纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中③精湛的采制技术。铁观音树：铁观音别名红心观音或红样观音，属灌木型无性系品种，中叶类，迟芽种，树姿披展，
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优质铁观音茶的采制技术
采制优质的铁观音茶必须具备三个条件：①采自纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中③精湛的采制技术。铁观音树： 铁观音别名红心观音或红样观音，属灌木型无性系品种，中叶类，迟芽种，树姿披展
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铁观音春茶产量品质齐下滑 压茶机生产茶叶价格低
中国茶网资讯：俗话说：春雨贵如油。但它必须建立在合适的时节和雨量的基础上。比如，过去几天持续的降雨天气，就给正处于采摘季节的安溪铁观音造成不小的困扰。从目前各方面反馈的情况看，今年铁观音春茶不仅产量将
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在铁观音的故乡
安溪西坪相传是名茶铁观音的故乡。一道清澈的蓝溪从重山复岭中蜿蜒而出，两岸青山如画。层层叠叠的茶园便从明丽的溪水旁一直铺展到云天深处。正是春茶采摘的季节，汽车沿着溪岸迤逦前行，打开车窗，风吹来阵阵茶香，
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安溪铁观音茶叶的采摘技术
铁观音是乌龙茶的杰出代表，是属于半发酵茶，加工工艺介于红茶与绿茶之间，制作工艺十分复杂，技术性强而灵活。安溪县茶农在长期生产实践中，经过不断探索，积累了独特的初制工艺，其制作工作流程为：鲜叶采摘－晒青
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铁观音秋茶|安溪铁观音茶叶的采摘技术
铁观音是乌龙茶的杰出代表，是属于半发酵茶，加工工艺介于红茶与绿茶之间，制作工艺十分复杂，技术性强而灵活。安溪县茶农在长期生产实践中，经过不断探索，积累了独特的初制工艺，其制作工作流程为：鲜叶采摘－晒青
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安溪铁观音秋茶采摘的最佳时节
安溪铁观音一年分四季采制，其采制时间分别为：谷雨至立夏（4月中.下旬至5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45%-50%：夏至至小暑（6月中.下旬至7月上旬）为夏茶，产量占全年总产量的25%-30%；
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都叫铁观音，味道咋区别这么大？
针对安溪铁观音采制，不仅是众多茶友关心的问题，是所有热爱茶叶文化的人共同关注的问题，为什么统一的茶叶，作出了不同的品质，我们带着这个疑问特别专访了制茶专家，针对铁观音茶叶的鲜叶质量等综合情况，为大家讲
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“早秋铁观音”可能就是夏尾茶
中国茶网资讯：上周末，家住泉水的陈先生兴冲冲拿出孝敬岳父的一盒铁观音秋茶，却遭到了老人的严厉批评："这个时候根本买不到秋茶，你八成是被骗了。""虽然这茶120元一斤价格不贵，但我亲眼看到是茶商刚进的货
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找出茶叶品牌的内质
某某茶业有限公司成立于1995年，至今已有十来年的历史。十年的公司历史基本可以划分为三个阶段：1995-2001年公司创业成长期；2001-2005年公司迅速发展期；2005-未来5年公司朝规模化、品
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福建：高山茶叶飘香
近日，正值春茶采摘季节，位于闽侯县洋里乡的嘉梅茶场一片繁忙景象：数十名采茶工人正在认真采摘茶叶，几名工人将采回的茶叶在场内空地上晾晒，加工厂里工人正忙着杀青、初揉、烘干……整个茶场弥漫着清新的茶香味，
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华信生态铁观音秋茶上市
俗话说"春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（秋茶）"。秋茶当中，铁观音当属代表。时下正是秋茶上市季节，记者闻香而动，来到位于厦门植物园边的华信生态茶叶店，追寻品味秋茶铁观音那清幽细长的香气。"今年的秋茶品
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高端安溪铁观音春茶市场萎缩 中端茶成为主流
中国茶网资讯：时下正是福建安溪铁观音春茶集中上市销售的季节。近日，笔者走访了安溪及福州茶叶市场了解到，由于受天气影响今年安溪铁观音春茶采摘量减少，价格整体保持平稳。安溪铁观音春茶采制时间，一般于谷雨至
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低温少雨致安溪铁观音推迟开采
中国茶网资讯：3月底至4月中下旬是红茶、绿茶春茶集中上市的季节，而对于钟爱安溪铁观音的茶友来说，进入4月，也可以开始期待即将上市的春茶了。记者了解到，由于气候原因，预计今年春茶的采摘期比往年略有推迟，
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高端安溪铁观音春茶消费需求萎缩 中端成为主流
福建安溪茶叶市场内，茶商看茶购茶。中国茶网资讯：时下正是福建安溪铁观音春茶集中上市销售的季节。近日，记者走访了安溪及福州茶叶市场了解到，由于受天气影响今年安溪铁观音春茶采摘量减少，价格整体保持平稳。安
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如何提高铁观音茶制优率
摘要：要提高铁观音茶的制优率，首先要努力提高茶青（鲜叶）素质，为茶树创造良好的生活环境，使茶青内含物质丰富又齐全；因时制宜调控茶青采摘，做好茶青保护；熟悉制茶工艺流程，注意掌握各工序一些关键技术；根据