铁观音的特点是 了解更多有关铁观音的特点是的内容
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细说福建乌龙茶品质特点
[摘要说明]细说福建乌龙茶品质特点 陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说，了解茶叶方面的知识，是十分有益的。人们喝茶，是为了解渴，而人们品茶，不仅仅是论说茶叶、茶事，更主要
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三招教你辨别春茶、夏茶和秋茶
核心提示：再过20天左右，2011年铁观音春茶将开始上市，晋江喝茶的人越来越多，但对铁观音真正了解的人并不多，尤其是熟知不同季节铁观音特点的人更少。时值春茶即将上市，为了让更多爱茶人对铁观音有一个更为
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茶叶馨香韵铁观音的品质特点
茶叶馨香韵铁观音的品质特点茶叶馨香韵铁观音均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有"鲜、香、韵、锐"之综合特征茶叶馨香韵铁观音香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，茶汤金黄绿色，清
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品尝铁观音秋茶恰逢其时.
清润·茶铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同，分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，"春水秋香"指的就是春茶和秋茶，春茶注重茶水的口感，秋茶注重香气，各有特色。但是就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。铁观音秋茶
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青茶的特点
1、优质乌龙茶的特点凡品质上乘，有品牌、有产量的商品茶，方可称为"优质乌龙茶"。更为科学的说，优质乌龙茶应有以下几方面的简要特点：①具有优越茶园生态条件和优良的茶树品种；②在省级以上茶叶评比中获过奖，
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泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办
浓香型19号茶样◀专家与茶友现场互动讲解制茶知识部分茶友、获奖者与专家合影留念2013《泡好茶》周刊年度首场斗茶赛（安溪铁观音春茶）于6月29日、30日，在融信澜郡人文咖啡馆顺利举办。省茶叶质量检测站
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不同品种的老茶各有什么特点？
近年来，老茶在市场上日趋流行，一些老茶还成了收藏界的新宠。业内提醒，不同品种的老茶，其特点也有所不同。不同品种的老茶各有什么特点?铁观音全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶组副组长李宗垣认为，正常情况下，1
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陈年铁观音越“陈”越“好”？
铁观音一向以鲜香为最大特点，但这两年来，一种以"陈"为贵的陈年铁观音逐渐被一些茶友所推崇。春节临近，记者走访多家茶店了解到，除了陈年普洱茶、大红袍外，陈年铁观音在南安逐渐显山露水，因其稀缺性，商家存货
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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安溪铁观音的分类
安溪铁观音春茶约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40-45%。铁观音品质以秋茶为最好，铁观音春茶次之。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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清香型铁观音制作工艺特点
一、清香型铁观音制作工艺特点安溪铁观音的采制技术比一般乌龙茶更为严谨，技艺更为精巧，要经过严格的采摘鲜叶→晒青→凉青→摇（凉）青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→复包揉→烘干等十一道工序，其中以做青阶段
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各种各样的铁观音特点分析
清香系列产品特色：清香型铁观音香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感慨感染，产品倍受泛博消费者的青睐。属于流行性的轻发酵茶叶，"清汤绿
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为何铁观音秋茶特别香
根据季节来区分，茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。古人认为秋茶是最好喝的，但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间，香气非常浓郁，尤其以铁观音为代表。秋茶香气为何浓
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秋茶来啦！如何挑选秋茶？
对于如何选茶叶这件事情，很多人都是人云亦云，实则不知道怎么分辨。很多消费者只能认定，"价格越贵越好"这一条约定俗称的规则。实际上不然，专家说，价格高低虽然也能在一定程度上反映出产品的质量，但更多程度上
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辨别铁观音三大产区
特为安溪所产的秋茶铁观音，不同产区的茶到底有什么不同特质，又如何顺利买到它?今天在此着重介绍安溪最著名的三大茶产区：安溪西坪、祥华、感德三镇乡所产秋茶铁观音的各自特点，以及其中有代表性的产地村落。1、
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名茶鉴赏-凤凰茶
凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽黄褐，有天然花香，滋味浓郁、甘醇、爽口，汤色清澈，叶底青绿镶
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品位丨20种中国名茶鉴赏
中国产的茶种类非常多，其中不乏非常知名的茶，譬如西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等等。今天就来带大家来认识一下二十种中国名茶，以增加了解，学会品鉴。1、洞庭碧螺春品质特点：条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白
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冻顶乌龙茶与铁观音有什么区别
乌龙茶主要产自闽南地区及闽北地区，闽南乌龙茶为安溪铁观音，闽北乌龙茶为冻顶乌龙，两者同为铁观音，有什么不同之处呢?冻顶乌龙茶：产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，