铁观音用多 了解更多有关铁观音用多的内容
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用多指标试验全概率评分法研究茶多酚颗粒制备工艺
目的：应用多指标试验全概率公式评分法结合正交设计，探讨茶多酚颗粒制备工艺。方法：以变色率、儿茶素含量、吸湿率为指标，运用正交设计考察茶多酚与辅助亦用量比例、ＨＰＭＣ用量、颗粒顶干燥温度等因素在茶多酚颗
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天然药物
11093 用多酚提取物治疗冠心病；11094 黄耆提取物治疗作用；11095 可用于心脏病的植物提取物；11096 茶提取物治疗秃发；11097 茶提取物可治疗尖锐湿疣；11098 升麻提取物的治疗
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■山国饮艺■茶叶入菜有讲究
不同的茶有不同的茶菜做法。绿茶，其叶嫩而香，口感好。铁观音、乌龙茶、普洱，等茶叶吃起来涩涩的、苦苦的，所以用其做菜一般只取茶汤。茶与菜配，应视菜的主材料来定。如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香，茶性清淡，
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偏执型精神分裂症与4个涉及多巴胺代谢的基因之间的关联分析
精神分裂症是由多基因相互作用导致的复杂疾病。对其易感基因，儿茶酚氧位甲基转移酶基因（COMT）的众多报道充满了矛盾。在对偏执型精神分裂症研究中，我们用多基因座关联分析法研究了4个涉及神经递质多巴胺代谢
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明代花茶种类与制作达到鼎盛时期
中国茶网资讯：现在人们耳熟能详的花茶，其实并非属于一种单独的茶类，而是再加工茶。其基本工艺是将精制过的绿茶、红茶及乌龙茶等茶坯，根据茶坯香型，拼配以合适香型的鲜花加以窨制。多用花名及茶坯来命名，如茉莉
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花茶种类 早在南宋时期就有花茶的制作
中国茶网资讯：花茶种类 早在南宋时期就有花茶的制作花茶是一种再加工茶，将精制过的绿茶，红茶及乌龙茶等茶坯，根据茶坯香型拼配以合适香型的鲜花加以，多用花名及茶坯来命名。因此，花茶与前述穴大茶类不属于同一
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从酒香茶中看中国茶行业的“破”与“立”
中国是世界上的茶叶生产和消费大国，已有上千年的饮茶历史，茶文化底蕴深厚，内涵丰富，但为什么没能走上国际化道路?借用鲁迅先生所说的"越是民族的，就越是世界的"，那么中国茶叶该如何把文化优势与产品特色相结
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茶食：茶叶做菜要掌握不同茶的特性
把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有"茶食"的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。茶叶入菜的方式一般有四种：一、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制，是
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龙井茶的品质
春茶中的特级西湖龙井健康茶、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（茶商网黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶
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安徽茶区主要病虫害发生规律及其防治技术研究
随着人类赖以生存的自然环境已被大量污水排放和农药等污染日益加重的今天，人们普遍关注食品安全性问题，渴望天然无污染健康营养食品愈来愈迫切。生产安全、无污染的茶叶饮料，是新世纪中国茶业发展的必然选择。针对
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关于建水陶壶口盖的问题
关于建水陶壶口盖，壶友们常问到的几个问题：【关于口盖流水现象】就紫陶壶口盖来说，紫陶壶口盖流水现象很普遍，其实有很多决定因素，例如器形、泡的茶叶、使用习惯这些都和壶的做工无关(当然做工好的自然严密)。
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新壶的处理方法
茶壶因为窑烧的关系，常常留有些怪味，若直接用来泡茶将严重影响茶汤的香气滋味。因此，几个清洁地步骤绝对必须实行。首先，把买回来的新壶以清洁剂如牙膏、洗涤剂等，将壶身里里外外彻底清洗干净，若瓜瓤布、百洁布
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茶马古道沿线的白族
白族地区经济繁荣主要从事农业和渔业，有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族白语支。白族是个古老的民族在天文、历法、气象、医学、文学等领域都有许多发明创造和优秀作品。大理崇圣寺三塔，剑川石宝山石窟造像，《南诏
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茉莉花茶的起源
1.源于宋朝：我国在宋朝就有上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品，这说明在宋朝已能利用香料薰茶，到南宋有恐影响茶之真味，不主张用香料薰茶，蔡襄《茶錄》中云："茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，
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以茶入菜烹制美食
茶叶的确可以入菜，即茶菜。简单地讲，就是把茶叶当作香料，与其它材料一起制成风味别致的菜肴。大多市民不会做茶菜经调查，记者发现，我市大部分市民不了解茶菜。记者随机采访了50位市民，知道茶叶可以入菜的只有
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茶农老李的种茶经
"种茶比打工强，摘茶又比种茶强。"刚满60岁的咸丰县黄金洞乡尧坪村六组茶叶种植户李家胜如是说。老李家有4口人，妻子多病，他们的一儿一女虽已长大成人，但都已外出打工多年，在家的唯一劳动力就是老李了。"种
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常喝玫瑰花茶祛斑
现在很多女性朋友脸上或多或少都有长各种色斑，少的还好说，色斑多了严重破坏了人体的美感，让人心情郁闷烦躁，玫瑰花茶很多女性朋友喜欢喝，因此很多人对于常喝玫瑰花茶祛斑效果好有疑问，今天给大家讲讲玫瑰花茶为
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“亲历”皖南西递炒茶
又是草长莺飞时节，空气中凝聚着花儿的芬芳，春风吻上了凤凰木的嫩叶。品着香茗，看着窗外一片新绿，我的思绪飞到了皖南黟县西递，那里心灵手巧的人们一定又在忙着炒茶吧？去年这个时候，我们一行人来到西递。 西递
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茶叶的其它用途
煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除。将废茶叶用来煮茶鸡蛋，味
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茉莉花茶的起源和荣誉
1.源于宋朝：我国在宋朝就有上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品，这说明在宋朝已能利用香料薰茶，到南宋有恐影响茶之真味，不主张用香料薰茶，蔡襄《茶錄》中云："茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香，