茶香楼

铁观音烧鸡块 了解更多有关铁观音烧鸡块的内容

  • 侗族油茶茶艺

    侗族油茶茶艺

    配料:茶叶(铁观音)、米花、猪肝(或肉、鸡块、鱼、虾)、花生、葱、姜、茶油、盐等。基本程序:侗族人请客人喝油茶一般有六道基本程序。即点茶备料、煮茶、配茶、敬茶、吃茶、谢茶。第一道程序点茶备料。侗乡人热

  • 茶食烟火——普洱茶香鸡块

    茶食烟火——普洱茶香鸡块

    导语:原先做过普洱红烧肉,那是完全炖出来的。还有用茶叶包过饺子、馄饨、煮过茶叶蛋,好像茶叶在我家来说,是用来喝的不错,也是用来做菜吃 的。茶,是清雅之物。能入世也就能入菜,让其食得了人间烟火。这次是用

  • 铁观音炖鸡汤

    铁观音炖鸡汤

    广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加

  • 贵州:侗族油茶茶艺

    贵州:侗族油茶茶艺

    油茶是生活在桂北、湘南交界地区和贵州遵义地区的苗族、侗族以及生活在鄂西地区土家族同胞最珍爱的饮料。油茶始于何时,尚无可靠的考证,连当地的老寿星也只知道有一首代代相传的民谣:"香油芝麻加葱花,美酒蜜糖不

  • 美味营养的铁观音炖鸡的做法

    美味营养的铁观音炖鸡的做法

    广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加

  • 沙茶鸡块

    沙茶鸡块

    原料:鸡肉、胡萝卜、沙茶酱。制作方法:1、将鸡肉切成小块后调味,下油锅滑油盛起,上笼蒸30分钟。2、胡萝卜切丁炒熟。3、锅内加鲜汤、葱、姜、沙茶酱、少许酱油,调味勾芡。4、放入鸡块、胡萝卜,翻炒装盆。

  • 煲仔鸡块

    煲仔鸡块

    用料:净整鸡1只鸡腿菇100克茶树菇100克金针菇100克

  • 祁门子鸡

    祁门子鸡

    用料:祁门红茶20克,去骨嫩鸡肉250克,花生仁25克,青椒1只, 羊角辣椒1只,精盐3克,黄酒40克,拉拉扯扯糖10克,酱油5克,味精2克,淀粉15克,精炼油500克。制法:1、鸡肉用刀交叉排斩几下

  • 汽锅鸡

    汽锅鸡

    汽锅的前身是陶制火锅。汽锅鸡的前身是杨林鸡。早年,云南杨林。建水等地用名贵药材冬虫夏草偎仔鸡,叫"杨林鸡",煨鸡的陶制火锅叫"杨林锅"。杨林锅产于建水,建水陶器已有千年以上历史。在清代,陶工师傅潘金怀

  • 尚客茶品&七匹狼联合大促即将火热上演

    尚客茶品&七匹狼联合大促即将火热上演

    近日,全球十佳网货品牌尚客茶品与知名品牌男装七匹狼携手,将于本月20日至24日间开展一场以"男人是拼出来的,好茶是烧出来的"为主题的联合大促,本次两大品牌的联手,不仅是茶行业与服装业的一场令人瞩目的跨

  • 普洱茶茶艺

    普洱茶茶艺

    一﹑用具1.碳炉一个2.陶制烧水壶一把3.根雕茶桌一张4.兔毫盏若干个5.茶洗一个6.有把手的泡壶一把7.香炉一个8.香一支9.木鱼一个10.磬一个11.铁观音茶十克至十五克12.茶道一套13.佛乐磁

  • 茶叶熏鸡

    茶叶熏鸡

    主料:童子鸡(750克)辅料:锅巴(小米)(100克)调料:姜(10克) 茶叶(15克) 盐(5克) 小葱(15克) 赤砂糖(25克) 酱油(25克) 黄酒(20克) 香油(15克) 花椒(3克)制作

  • 各民族的饮茶风俗

    各民族的饮茶风俗

    千里不同风,百里不同俗。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于地理环境和历史文化不同,生活风俗各异,每个民族的饮茶风俗各有千秋。藏族酥油茶藏族主要分布在我国西藏,这里地势高亢,空气稀薄,气候

  • 壮族咸油茶

    壮族咸油茶

    壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。壮族的饮茶风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山区的

  • 治疗水肿茶方

    治疗水肿茶方

    (1)老茶根30克、黄酒适量,用水煎茶根,去渣,加入黄酒调匀。每日2次分服,或睡前1次服。连服1-2个月。(2)鲤鱼1条、米酒1500毫升,共煮至酒干,勿加任何调料,食之。用于全身水肿、小便少。(3)

  • 壮族喝咸油茶的高规格礼仪

    壮族喝咸油茶的高规格礼仪

    壮族的饮茶风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮料。做咸油茶时,很注重原料的选配。主料

  • 普洱茶茶艺表演过程

    普洱茶茶艺表演过程

    一﹑用具1.碳炉一个2.陶制烧水壶一把3.根雕茶桌一张4.兔毫盏若干个5.茶洗一个6.有把手的泡壶一把7.香炉一个8.香一支9.木鱼一个10.磬一个11.铁观音茶十克至十五克12.茶道一套13.佛乐磁

  • 健身饮料:咸油茶

    健身饮料:咸油茶

    瑶族、壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。瑶族的饮茶风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山

  • 红袍茶艺----禅茶茶艺

    红袍茶艺----禅茶茶艺

    一﹑ 用具1. 碳炉一个2. 陶制烧水壶一把3. 根雕茶桌一张4. 兔毫盏若干个5. 茶洗一个6. 有把手的泡壶一把7. 香炉一个8. 香一支9. 木鱼一个10. 磬一个11. 铁观音茶十克至十五克1

  • 禅茶茶道一种

    禅茶茶道一种

    一﹑用具1.碳炉一个2.陶制烧水壶一把3.茶桌一张 4.兔毫盏若干个5.茶洗一个6.有把手的泡壶一把7.香炉一个8.香一支9.木鱼一个10.磬一个11.铁观音茶十克至十五克12.茶则等一套13.佛乐磁