铁观音泡的有些涩口 了解更多有关铁观音泡的有些涩口的内容
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福建铁观音可以泡几次
铁观音在冲泡方面是有些学问的,会泡的人能将好茶泡上十几泡而保持色香味,一般品饮的时候六泡左右也就差不多了,那么到底铁观音可以泡几次呢?正常条件下铁观音应该是七泡有余香,但是铁观音初喝的时候,不是所有的
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春茶上市
眼下,正是春茶上市之时,不少茶叶店都以"新茶上市"的广告招揽顾客。4月2日,刘先生致电本报"民生热线"反映,前几天在尖草坪小商品批发市场附近的一家茶叶店买了新茶,回家泡茶时发觉味道不太对,饮茶多年的老
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何谓温润泡
冲泡茶叶时,第一次注水入壶随即倒掉的过程称为"温润泡"。温润泡的用意在于使揉捻过的茶叶稍微舒展,以利于第一泡茶汤发挥出应有的色、香、味。由于温润泡时间短,茶叶本身的可溶物还来不及溶出,但揉成半球形或球
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喝茶要温润泡
泡茶叶时,第一次注水入壶随即倒掉的过程称为"温润泡"。温润泡的用意在于使揉捻过的茶叶稍微舒展,以利于第一泡茶汤发挥出应有的色、香、味。由于温润泡时间短,茶叶本身的可溶物还来不及溶出,但揉成半球形或球形
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春茶上市 警惕不法茶商用陈茶冒充新茶
眼下,正是春茶上市之时,不少茶叶店都以"新茶上市"的广告招揽顾客。4月2日,刘先生致电记者反映,前几天在尖草坪小商品批发市场附近的一家茶叶店买了新茶,回家泡茶时发觉味道不太对,饮茶多年的老丈人喝了一口
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黑心普洱茶商销售陷阱调查:八大手段牟取暴利
近年来,随着追求功能性保健产品者的增多,普洱茶已经开始走出云南大山,从沿海城市风靡至北京,收购、囤积普洱茶的人士大有人在。热销现象存在,但普洱茶的真正价值何在?是否越陈越好喝,越老越值钱呢?其收藏价值
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解读茶中之苦与涩
茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好,也有人说是因为泡茶时水温过高,或闷的时间过长,到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。不苦不涩不是茶?茶的苦涩从何而来?茶的苦与涩是要分开说的,虽然大多数情况下,苦涩
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[恒品茗茶]黑茶之声:品味人生境界
黑茶普洱、听上去似乎有种特别的贵重感、品质感。江浙多喝绿茶,绿茶以新为贵;黑茶之普洱茶跟绿茶很不一样,以陈为贵,有点跟酒类似,讲究"几年陈"的,越陈越贵。黑茶之普洱茶产自云南,通过茶马古道辐射到国内外
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泡茶:有些茶不能用杯泡
滨江路、步行街以及休闲聚集地,各种茶楼越来越多。有的市民谈正事会去茶楼,有的聊天会去,有的一个人也要去坐坐。而目前我市的茶楼中,大多是杯泡,即不管是花茶、绿茶、红茶都是来一杯喝完再加水。"铁观音是不能
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尽敛苦涩,散发清香
小的时候,实在无法理解大人们为什么那么喜欢喝茶,总是感觉有些人品茶的时候陶醉的样子很夸张,很好笑,但是随着年龄的增长我逐渐体会到,其实品茶是在品人生。初涉茶道时我最喜欢的就是铁观音,不为别的,就因为它
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冲泡花草茶
"泡茶"是一件很雅兴的事,有些花草取植物的茎或根部,需用煮法才容易让茶的味道出来;有些取自植物的花,用泡的方法即可;当然更有些植物本身味道很重,热开水一冲味道便出来,适宜当下立即饮用,否则浸泡久了,茶
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茶叶越耐泡 品质越好吗?
茶叶越耐泡 品质越好吗?有些茶,泡了3泡后就表现为茶汤明显变淡、水味重,我们就认为这个茶不耐泡;有些茶,1泡-2泡的浓度是低的(茶内物质还没浸泡出来),但是到了第3泡茶味开始上升,第4泡就呈现出丰富的
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彭君的“功夫”茶
认识云南省麻栗坡县县委书记彭辉君,是个偶然,初见之后,翻开他所着的《人间普洱》一书扉页,一段简短的文字,让我不禁对他刮目相看:"当过兵,做过警察,现为公务员。自我评价:为人诚恳,做事认真,本事马马虎虎
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茶艺从泡茶开始
茶有令人清醒的特性,透过学习茶道,可以收摄自己的心,产生内化提升心灵的力量,为了让茶道更融入生活中,须随时保持一颗谦卑的心,在泡茶之前,要先将茶具定位,定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位,所以在学习
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茶道演绎——功夫茶
功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。泡茶有孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制
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中国茶道演绎——功夫茶
功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。泡茶有孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制
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老东粥皇——最正宗广式茶餐厅
糅合中西文化的蛋挞和菠萝包新鲜出炉,以棉袄茶茶袋炮制的"丝袜奶茶"香滑而不涩口,吃不惯餐肉前蛋公仔里,可以点一碗皮蛋瘦肉粥"下火","茶餐厅文化"在大众心中早就有无可取替的地位。
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茶,能不能随意泡?
三醉斋是一个以中国茶为主的民间专业茶论坛,《一人看茶》是三醉斋网的一个原创的资深特色栏目,本刊陆续与三醉斋《一人看茶》版块联合探讨关于泡茶之技巧。期待欢迎更多茶人进入互动探讨。我们的联系电话0591-
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南茗佳人董玥:为什么你泡的茶汤这么浑?
导读:一直以来我的私人微信(dydy800)都有许多茶友询问为何自己冲泡的茶汤这么浑,今天就和大家聊聊到底是那些原因会导致冲泡的茶汤浑呢?新做好的茶,不管生熟,在两三个月之内,必然会有水味,茶汤肯定会
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一眼“看”穿茶叶好坏
鉴别茶叶品质优劣的方法不一而足,但最容易学,而且操作性最强的,莫过于掌握看、闻、品三个诀窍。看,就是看外形、色泽;闻,就是闻香气;品,就是开汤品评。从茶叶的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的好坏与