茶香楼

铁观音泡大壶 了解更多有关铁观音泡大壶的内容

  • 吃茶的方法

    吃茶的方法

    喝茶的方法,几千年来已经被固定了。台湾人喝茶,泡小壶。英国人喝茶,泡大壶。北京人喝茶,用盖碗。杭州人喝茶,用水杯。日本人喝茶,用茶碗。西藏人喝茶,用锅子。我们或者这样喝茶,或者那样喝茶。也许不用那样喝

  • 茶风系列书籍《我的第一本泡茶专书》

    茶风系列书籍《我的第一本泡茶专书》

    今天给大家介绍一本书《我的第一本泡茶专书》,领你走进中国茶的世界,教你如何识茶、选茶、泡茶、品茶,享受茶文化的兴趣。内容:《我的第一本泡茶专书》:中国人爱茶,讲到茶谁也不让谁,泡茶一个比一个厉害,都说

  • 禅茶何来一味

    禅茶何来一味

    对于以"苦、集、灭、道"四谛为真理的佛教思想,在生活中,用茶来比拟,的确是最用心的。首先,禅和茶同为苦中甘甜,回味悠长。无论多好的茶,必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅,也当在生活中体验。所以,历代

  • 情溶工夫茶

    情溶工夫茶

    我们闽南人是在工夫茶中泡大的,闽南与台湾一峡相连,共风同俗.台湾同胞看到闽南人喝茶的礼节和习俗,有一种亲近感,一下子拉近了距离.……

  • 情浓最是功夫茶

    情浓最是功夫茶

    我们闽南人是在功夫茶中泡大的。我小时候,看着大人们津津有味地品啜酱油般的功夫茶,不禁感到好奇,我曾备足喝中药汤的勇气,皱着眉喝下去。初喝似嫌其苦,那苦过之后便充满着回味无穷的甘香,习惯后则嫌其他茶不够

  • 茶道无道:两代人茶事与人事

    茶道无道:两代人茶事与人事

    有人说潮汕人是在茶水里泡大的,这话不假。潮汕人可以一天不吃饭但不能一日无茶。功夫茶成了潮汕地区最为古老最为独特的文明象征。廖琪小说《茶道无道》开篇就点出这么一个通篇关联的关键词:茶,并递进地表达出潮汕

  • 酷暑偶遇大壶茶

    酷暑偶遇大壶茶

    年华容易,酷夏难挨。一天一天,不是过,是熬。周六下午,上街购物,不敢踏蓬勃着逼人气焰的大街,专挑背街小巷穿。虽然小巷亦很闷热,但表面少了明晃晃刺人神经的阳光,也让人心理上感受到凉爽一些。走到小巷尽头时

  • 浅斟慢饮大壶茶

    浅斟慢饮大壶茶

    年华易逝,酷夏难挨。一天一天,不是过,是熬。周六下午.我上街购物,不敢走升腾着逼人气焰的大街,专挑背阴的小巷穿。虽然小巷也很闷热,但至少地面没了明晃晃刺激眼球的阳光.或多或少地让人心理上感受到一丝凉爽

  • 为时代铸造一把"曲艺大壶"——观曲艺喜剧《茶壶就是喝茶的》想到的

    为时代铸造一把"曲艺大壶"——观曲艺喜剧《茶壶就是喝茶的》想到的

    曲艺与喜剧有千丝万缕的关系,但它们毕竟是两种不同的表演形式,当得知济南市曲艺团将《茶壶就是喝茶的》定位为"曲艺喜剧"的时候,我所想像的它,是将"张三"与"李四"硬硬捏合在一起的"不三不四"。看罢演出方

  • 大壶茶冲泡法

    大壶茶冲泡法

    茶的冲泡方法简单易懂,一般可分为以下几个步骤:(一)放入茶叶个人习惯的不同,有人先将茶壶装水(通常为不锈钢或铝壶)煮沸,然后把茶叶直接放入沸水中再煮一会儿。另外也有人将茶叶放入茶壶中,然后另外注入沸水

  • 探寻苏州“茶旅游”背后的文化基因

    探寻苏州“茶旅游”背后的文化基因

    采茶姑娘茶商网消息2007年3月29日,江南最典型的春暖花开天气。苏州东山雨花胜景景区,连片的茶园里,熙熙攘攘的游客正在采摘茶叶。这些"业余茶农"嘴里不时爆出"小叶种"、"碧脚"等"专业术语"。东山旅

  • 安溪青年自创茶末画

    安溪青年自创茶末画

    中国茶网资讯:说起沙画,很多市民并不陌生,而来自安溪县大坪乡的"80后"美术爱好者林少维,通过绘画方式,研究出了茶末画作品,用艺术赋予茶末一种新的生命力。大坪乡在安溪县南部,是国家级茶叶良种、安溪"四

  • 潮汕工夫茶茶俗

    潮汕工夫茶茶俗

    潮汕"工夫茶",誉扬海内外。工夫茶从选茶、泡茶工夫到茶具,都是十分考究的。名工夫茶用水取自山泉,榄核为炭火,小扇煮开的水甘甜纯美,味道醇佳。茶叶以乌龙、色种、铁观音、凤凰等为上乘。茶具是一套精美的工艺

  • 为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤?

    为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤?

    为什么每次添水前要在茶杯中留三分之一的茶汤?泡茶时,关于某几泡特定的茶汤,总有着让人纠结"去留"的问题,为了帮大家涨知识,来帮大家总结并解答一下。一用玻璃杯、大壶泡茶时,为什么每次添水前要在茶杯中留三

  • 闲话潮汕茶俗

    闲话潮汕茶俗

    我国自商周以来,饮茶之风渐盛,遍及全国各地。茶在人们日常生活中,成为"不可一日无此君"了。潮汕"工夫茶",誉扬海内外。工夫茶从选茶、泡茶工夫到茶具,都是十分考究的。名工夫茶用水取自山泉,榄核为炭火,小

  • 办公室人员怎么喝普洱茶?

    办公室人员怎么喝普洱茶?

    办公室人员不妨买个飘逸杯,不仅是普洱茶,什么茶都能泡了。普洱茶最初流传到广东、香港,一般的泡法都是用大壶沏泡,而用壶沏茶的方法也很适用于时下工作繁忙的办公室人员,所需茶具不过一壶一杯而已。但是要注意,

  • 中国茶具的功能分类

    中国茶具的功能分类

    一般谈到茶之器,基本上我们可以简单将之分为四大类:一、冲茶器;二、附属茶器;三、煮茶器;四、茶车。一、冲茶器(一)大壶:◎起源:大壶定义简言之就是壶较大,容量较多,大约明朝开始盛行,自明太祖废团茶,推

  • 如何泡普洱茶-普洱茶茶的冲泡方法

    如何泡普洱茶-普洱茶茶的冲泡方法

    很多朋友问我:要怎么泡普洱茶? 普洱茶泡法是什么?如何泡普洱茶?怎样泡普洱茶?普洱茶的喝法有哪些?普洱茶减肥法等等的问题都有。今天我总结了一些技法请大家一起观摩。茶的冲泡方法是随着历史而不停改变,由唐

  • 广东大叶青的冲泡方法

    广东大叶青的冲泡方法

    不同的茶叶冲泡方法也是不一样。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也 不是易事,要根据茶的不同特性。广东大叶青不可泡得太浓,否则会

  • 茶鬼的故事

    茶鬼的故事

    我小时候住在一个大屋里,最爱听老人们讲古。在一条青石板铺成的巷弄里,不时的会有七八个老人们围坐在几个光溜溜的大石头上,泡上一大壶茶水,闲聊着。这时,我就凑上去为每位老人斟茶和打扇煽凉。谁讲古,我就在谁