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铁观音汤色偏黄 了解更多有关铁观音汤色偏黄的内容

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    家庭如何存放普洱茶?

    1. 光照光照是对普洱茶的一严重伤害,不仅是指太阳光的直接照射,也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害,在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解,以及

  • 家庭存放普洱茶的环境注意事项

    家庭存放普洱茶的环境注意事项

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  • 新茶上市,市民谨防陈茶冒充

    新茶上市,市民谨防陈茶冒充

    中国茶网资讯:进入3月底以来,各类新茶陆续上市,而市场上还有不少往年没卖出去的陈茶,如何辨别新茶陈茶,是不少市民买茶时要面临的问题。业内人士提醒广大市民:新鲜的茶叶和陈茶在外观上不容易区分,最好的办法

  • 浅谈普洱茶存放

    浅谈普洱茶存放

    浅谈普洱茶存放 各位喜欢普洱茶的新老茶友,对于普洱茶的存放,一直是一众茶友比较关注的问题。细心翻阅各网站相关文章,对普洱茶的存放描述不多。今发帖专门讨论这话题,志在各大大及茶友共同探讨。如有异议,请各

  • 康联隆:茶产业“雪球”越滚越大

    康联隆:茶产业“雪球”越滚越大

    中国茶网资讯:"最初我和村里上千户茶农一样,做着作坊式茶叶初加工,后来成立了自己的茶厂。这5年来,通过县上的扶持,我的茶叶基地规模不断扩大,品牌也越来越响,产品还获得了全国茶业文化博览会金奖,我也当上

  • 浙江:新安江白茶上市火爆受宠

    浙江:新安江白茶上市火爆受宠

    "似兰非兰香胜兰,似玉非玉白如玉。鲜香嫩色谁能比,醉倒茶仙未足奇。"新安江白茶以香气鲜爽馥郁,滋味甘醇而闻名,更是以其氨基酸含量高于普通茶的一倍以上受到消费者的青睐。又到了白茶采摘时节,3月31日,记

  • 青岛市茶叶协会正着手制定青岛红茶地方标准

    青岛市茶叶协会正着手制定青岛红茶地方标准

    原题:青岛12大红茶品牌亮相 红茶地方标准将出炉中国茶网资讯:16日下午,由青岛市茶叶协会主办的青岛红茶品鉴会在崂山茶馆举行,来自岛城多位茶企业家、茶叶专家参加了品鉴会,会上展示了岛城十二大红茶品牌。

  • 福建茶商以次充好遭工商查处

    福建茶商以次充好遭工商查处

    中国茶网资讯:由于受天气影响,福建、陇南等省内外新茶推迟上市,但一些不法商贩将往年旧茶翻新后以次充好冒充新茶卖。昨日,七里河工商分局西园工商所查处了一名不法商贩。4月8日上午,家住西湖北街的王某从七里

  • 五峰毛尖茶叶加工工艺研究

    五峰毛尖茶叶加工工艺研究

    从调查分析五峰县各茶叶生产厂家生产的直型毛尖加工工艺及其品质风格入手,取其所长,开展工艺研究,确定五峰毛尖品质风格为:色泽翠绿,条索紧细圆直显毫,栗香持久,滋味鲜醇有回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿匀齐。

  • 盆栽茶花的施肥诀窍——须注意的几个问题

    盆栽茶花的施肥诀窍——须注意的几个问题

    (1) 施液肥的时间浇施液肥一般在傍晚气温降低、泥土干燥时进行。第二天早上进行"还水",即无论泥土干与不干都要浇1次透水,来稀释土层中肥料溶液,以利根系吸收。(2) 液肥的浓淡液肥的浓淡,要视施肥间隔

  • 喝茶会不会醉?

    喝茶会不会醉?

    不仅酒能醉人,茶也可以"醉"。一般在日常生活里,我们大多数人的饮茶量都不会太多,基本上比较适当。但是有些刚入门的茶友,可能会在试茶或在其他茶友交流的时候,无意中喝多了,就会感觉心慌意乱,手微微打颤,这

  • 武夷岩茶焙火

    武夷岩茶焙火

    清朝梁章钜在《归田琐记》一书中赞到"武夷焙法,实甲天下"。一、焙火的作用历史上岩茶焙火主要目的是为了保存。过去焙火时,要计算岩茶到达销区的路途时间和销茶时间,来决定火侯的处理程度,若新出的岩茶到达销区

  • 龙井茶要嫩 日铸茶要黄 了解你喝的那杯茶吗

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    中国茶网资讯:这个时节,是绍兴许多茶厂与茶农制作日铸茶和龙井茶的生产旺季。为了探寻茶叶的制作工艺和挑选技巧,我们探访了山地御茶村--富盛有名的制茶工坊。日铸黄为宜 龙井嫩更佳这是我们见过的最美的厂区,

  • 茶叶的分类——按茶树品种不同来分类

    茶叶的分类——按茶树品种不同来分类

    因为中国地大物博,茶树品种种类繁多。这里选择我国台湾省常见品种介绍:青心乌龙(软枝乌龙、小叶乌龙)、台茶27号(金萱)、台茶29号(翠玉)、铁观音、水仙、四季春.等品种,在这里仅以台湾的茶树品种来分类

  • 普洱茶名寨之——半坡老寨

    普洱茶名寨之——半坡老寨

    半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰,周围最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27户人家,100余人,全为平顶爱尼人,少有外出务工者。村里每家每户都有自己的茶园,最少的也有1

  • 普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青

    普洱百科:怎样鉴别普洱茶是烘青还是晒青

    1、颜色:烘青绿茶自然是偏绿的,虽然烘青绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿;新鲜绿茶水灵灵的,过期的绿茶颜色黯淡。而新鲜的晒青毛茶,如果叶面肥厚,则大多数显示为墨绿色,汤色为绿色或者黄绿色,在经过存放后,饼

  • 鉴别普洱茶是烘青还是晒青的方法

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    中国茶网资讯:清明期间,各地新茶陆续登陆申城,茶叶销售进入旺季。其中,"明前茶"受到茶客追捧,价格一路攀升。记者在沪上多个茶叶批发市场调查发现,各种新茶价格悬殊让人看不懂,西湖龙井的价格跨度从百元至近

  • 简单介绍黄金桂的品质特征

    简单介绍黄金桂的品质特征

    黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制的乌龙茶,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。那么黄金桂有哪些的品质特呢?下面就黄金桂的品质特征做一介绍。黄金桂成品茶,条索紧细,色泽润亮金黄;汤色金黄明亮,

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