福建茶商以次充好遭工商查处

中国茶网资讯：由于受天气影响，福建、陇南等省内外新茶推迟上市，但一些不法商贩将往年旧茶翻新后以次充好冒充新茶卖。昨日，七里河工商分局西园工商所查处了一名不法商贩。

4月8日上午，家住西湖北街的王某从七里河"品茗家苑"茶叶店花800元买了1斤龙井春茶。老板称这茶叶是明前茶并现场冲泡，王某见泡出来的茶叶色翠香幽，就买了一斤。回家后，王某发现茶叶和茶店老板现场冲泡的不一样，从味道色形上看怀疑是旧茶。而且茶叶分量也不足，1斤茶仅有8两，于是向西园工商所投诉。

昨日上午，执法人员来到现场看到，该店打出"新茶上市"的招牌，商户所售龙井茶色泽异常发绿，箱底的茶叶渣明显有染色剂成分，执法人员要求出示产品质量报告时，老板拿不出任何手续。经查，茶叶店老板将去年未售完的春茶放在冰柜中冷藏，经过食品染色剂的简单加工冒充新茶卖给顾客，二者价格相差一倍以上。老板称，当时给王某现场冲泡的茶叶是朋友从外地带给他最新鲜的一级龙井，当时为了哄顾客买"新茶"就现场泡了给他喝，而王某随后买走的却是翻新茶。

随后，工商人员责令其退还王某购茶款800元，下架涉嫌被翻新的新茶。西园工商所史小兰副所长说，新茶目前还没有上市，个别茶贩以旧茶翻新冒充新茶。那么，如何识别"翻新茶"呢？史副所长说，一看、二闻、三泡水，是鉴别"翻新茶"的最好办法。"翻新茶"往往茶型发散，闻的时候感觉香味过于浓郁，泡开后茶汤色偏黄，无鲜嫩感，浓香型的铁观音尤其不耐泡。正常的铁观音可以泡七遍甚至九遍，但"翻新茶"只泡三四遍就明显感觉香味不足。