福建茶商以次充好遭工商查处
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,中国茶网资讯:由于受天气影响,福建、陇南等省内外新茶推迟上市,但一些不法商贩将往年旧茶翻新后以次充好冒充新茶卖。昨日,七里河工商分局西园工商所查处了一名不法商贩。4月8日上午,家住西湖北街的王某从七里
中国茶网资讯:由于受天气影响,福建、陇南等省内外新茶推迟上市,但一些不法商贩将往年旧茶翻新后以次充好冒充新茶卖。昨日,七里河工商分局西园工商所查处了一名不法商贩。
4月8日上午,家住西湖北街的王某从七里河"品茗家苑"茶叶店花800元买了1斤龙井春茶。老板称这茶叶是明前茶并现场冲泡,王某见泡出来的茶叶色翠香幽,就买了一斤。回家后,王某发现茶叶和茶店老板现场冲泡的不一样,从味道色形上看怀疑是旧茶。而且茶叶分量也不足,1斤茶仅有8两,于是向西园工商所投诉。
昨日上午,执法人员来到现场看到,该店打出"新茶上市"的招牌,商户所售龙井茶色泽异常发绿,箱底的茶叶渣明显有染色剂成分,执法人员要求出示产品质量报告时,老板拿不出任何手续。经查,茶叶店老板将去年未售完的春茶放在冰柜中冷藏,经过食品染色剂的简单加工冒充新茶卖给顾客,二者价格相差一倍以上。老板称,当时给王某现场冲泡的茶叶是朋友从外地带给他最新鲜的一级龙井,当时为了哄顾客买"新茶"就现场泡了给他喝,而王某随后买走的却是翻新茶。
随后,工商人员责令其退还王某购茶款800元,下架涉嫌被翻新的新茶。西园工商所史小兰副所长说,新茶目前还没有上市,个别茶贩以旧茶翻新冒充新茶。那么,如何识别"翻新茶"呢?史副所长说,一看、二闻、三泡水,是鉴别"翻新茶"的最好办法。"翻新茶"往往茶型发散,闻的时候感觉香味过于浓郁,泡开后茶汤色偏黄,无鲜嫩感,浓香型的铁观音尤其不耐泡。正常的铁观音可以泡七遍甚至九遍,但"翻新茶"只泡三四遍就明显感觉香味不足。
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