铁观音树能风吹日晒 了解更多有关铁观音树能风吹日晒的内容
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饮茶的“潮流”，最后终将回归理性
时下，"潮流"一词很难说清楚，但它却和"时尚"、"流行"等词汇紧紧粘连在一起。服装有潮流，发型有潮流，首饰有潮流，帽子、鞋子甚至美容都可以"潮流"一把……有时候会让人看不懂甚至不顺眼。现在居然连饮茶也
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反腐风吹进茶行业，今年中秋茶礼盒不再奢华
中秋临近，福州茶企迫不及待地拉开了茶月饼礼盒营销大战。记者昨日走访福州市场发现，中秋茶叶礼盒包装豪华不再，随着高端茶叶出现滞销，与之匹配的高档木盒、陶瓷、金属、丝绸等品类单一、价格昂贵的包装，现在也是
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鉴别次品茶、劣质变质茶
凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味，或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶，均可称为次品茶或劣质变质茶。鉴别次品、劣变质茶可用下述方法：嗅焦气：茶叶嗅之
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中山茶企武夷山上种岩茶
中国茶网资讯：纵观中山品茶界，普洱的粉丝可能占了绝大多数，市场上的茶行同样是以销售普洱茶为主，分量可能占据半壁江山以上。不过，其他的如龙井、金骏眉也各有各的知音，武夷岩茶则是一个更小众的品类，兼具绿茶
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在铁观音的故乡
安溪西坪相传是名茶铁观音的故乡。一道清澈的蓝溪从重山复岭中蜿蜒而出，两岸青山如画。层层叠叠的茶园便从明丽的溪水旁一直铺展到云天深处。正是春茶采摘的季节，汽车沿着溪岸迤逦前行，打开车窗，风吹来阵阵茶香，
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倾听澜沧景迈山千年古茶树的诉说
中国茶网资讯：茶文化"寻根问祖"，让我魂牵梦绕的是澜沧县景迈山。"边三县"之行，给了我亲密接触古茶树的机会，给了我亲耳倾听古茶树自己述说自己的故事的机会。汽车从澜沧县城出发，沿着214国道行驶约50公
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铁观音的采制
一、采摘标准铁观音的采摘标准是：待新梢长到3～5叶快要成熟，而顶叶六七成开面时采下2～4叶梢，俗称"开面采"。所谓"开面采"，按新梢伸长程度不同又有小开面、中开面、大开面之分，小开面为驻芽梢顶部第一叶
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解析普洱茶的日晒干燥
日晒干燥是普洱茶与其它茶类制作工艺中最重要的区别，也是普洱茶独特风味形成的关键。日晒的温度是30～40度，这种温度正是最有利于活性酶活跃的温度，自然干燥后的茶体保存了百分之十左右的细胞水分，这个比例的
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福鼎举办“传统工艺日晒白茶”挑战吉尼斯世界纪录
福鼎白茶"的传统工艺，一项新的吉尼斯纪录将于今日诞生。据悉，由福鼎某茶企发起并作为承办方举办的大型公益性活动--福鼎白茶"传统工艺日晒白茶"挑战吉尼斯世界纪录大赛于7月6日在福鼎举行。大赛上，组委会将
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茗居茗福鼎日晒白茶正式上线苏宁众筹
春节将至，回家团聚的你要不要为父母的健康长寿，奉上一饼茗居茗福鼎日晒白茶寥表孝心;任性时尚的你要不要在闺蜜小聚时，沏上一壶茗居茗福鼎日晒白茶娓娓不倦;衣锦还乡的你要不要在亲友团聚酒过三巡之后，再和知己
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安溪铁观音茶叶的采摘技术
铁观音是乌龙茶的杰出代表，是属于半发酵茶，加工工艺介于红茶与绿茶之间，制作工艺十分复杂，技术性强而灵活。安溪县茶农在长期生产实践中，经过不断探索，积累了独特的初制工艺，其制作工作流程为：鲜叶采摘－晒青
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春茶价格水涨船高
中国茶网资讯：新茶推迟上市，让积蓄已久的市场需求集中爆发眼下正值全国各地春茶上市的高峰期，记者近日前往北京地区的马连道茶城采访时看到，很多商家都挂出了"2012新茶上市""春茶鲜香上市"的招牌来吸引消
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铁观音秋茶|安溪铁观音茶叶的采摘技术
铁观音是乌龙茶的杰出代表，是属于半发酵茶，加工工艺介于红茶与绿茶之间，制作工艺十分复杂，技术性强而灵活。安溪县茶农在长期生产实践中，经过不断探索，积累了独特的初制工艺，其制作工作流程为：鲜叶采摘－晒青
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南糯古茶山-云南茶叶第一村
千百年来，茶民们在种茶、采茶、饮茶、贸茶中，与茶树结下了血肉不可分割的情缘。他们将古茶树作为有生命的神灵加以祭祀、看护，表达内心的感恩之情。图为勐海县南糯山半坡老寨哈尼族老人在祭祀树龄达八百年以上的栽
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解密·普洱茶干燥
普洱茶在压制成紧压茶之后，需将茶品水分含量降低至9%~12%之间，以避免茶品发霉劣变。普洱茶干燥方式一般有低温干燥、日晒干燥、高温烘干三种方式。其中尤以低温干燥方式符合普洱茶长存久放之基本原则。【日晒
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【茶学入门】解密普洱成品茶干燥
普洱茶在压制成紧压茶之后，需将茶品水分含量降低至9%~12%之间，以避免茶品发霉劣变。成品茶干燥方式一般有低温干燥、日晒干燥、高温烘干三种方式。其中尤以低温干燥方式符合普洱茶长存久放之基本原则。日晒干
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安溪县西坪见证茶商“过番”的历史
中国茶网资讯：安溪西坪：在安溪县西坪的深山中，有两大片古厝群，一为日寨，一为月寨，两寨分立西坪的尧阳村和南岩村的山头，遥相呼应，"日月"同辉，成为当地一景。记者近日再次前往探访，为大家揭开日寨神秘的面
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普洱茶涨价风吹何处？
中国茶网资讯：老班章村的村民们都认为自己非常幸运，因为贫穷已经与他们无缘。他们是传统意义上的茶农，在大多数天气晴朗的日子里，他们都要从早忙到晚，往返于家和茶园之间。老班章村的茶叶和周边的许多茶叶一样有
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普洱茶涨价风吹何处
杀青后的新鲜茶叶需要分散晾干。--本报记者 尹鸿伟 摄本报记者 尹鸿伟 发自云南勐海老班章村的村民们都认为自己非常幸运，因为贫穷已经与他们无缘。他们是传统意义上的茶农，在大多数天气晴朗的日子里，他们都
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彭甜甜：古树茶『茶诗茶词』
在年轻的大地上，风在流浪，远山的叶子反复吹奏时光的声音，我把一天的情绪留给时间让一杯茶，提醒我，除了诱惑或爱心回到上游，看茶叶在季节，添加我的生活元素此刻的感受，有一壶茶的冲动，在灵感中赶路我被绿色的