茶香楼

铁观音所用的茶具 了解更多有关铁观音所用的茶具的内容

  • 铁观音功夫茶的冲泡方法

    铁观音功夫茶的冲泡方法

    1、取滚汤,揭罐盖,沿壶口内缘冲入沸水,叫做冲点。冲点时水柱切忌从壶口直接冲而入,那样会"冲破茶胆",破坏纳茶时细心经营的茶层结构,无法形成完美的"茶山"。冲点要一气呵成,不要迫促、断续,即不要冲出宋

  • 不同茶类选择的茶杯

    不同茶类选择的茶杯

    喝茶不是个简单的事情,春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝青茶,冬天喝红茶。喝茶要喝得应时应景,才能喝出美丽、喝出健康。喝茶所用的茶杯也是有所讲究的,并不是说一套茶杯可适用于所有场合。让我们一起走进茶杯的世

  • 品饮乌龙茶具备几个条件

    品饮乌龙茶具备几个条件

    我国福建、广东两地人都喜欢饮乌龙茶,特别是闽南人、广东潮汕人饮乌龙茶最为考究。由于冲泡时颇费工夫,故而被称为饮"工夫茶"。地道的潮汕工夫茶,所用的水需山坑石缝水,而火必以橄榄核烧取,罐则用酥罐,并选用

  • 何谓功夫茶

    何谓功夫茶

    所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今

  • 怎样泡功夫茶

    怎样泡功夫茶

    功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代在广东的潮州府(今潮汕地

  • 怎样冲泡铁观音

    怎样冲泡铁观音

    "七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛",铁观音以其独特的"观音韵"在众多茶叶当中独占鳌头,铁观音的品质不用自吹自擂,已经是名满天下。那么如何冲泡铁观音呢?安溪式泡法,重香、重甘、重纯,茶汤九泡为限,每三泡

  • 铁观音泡法

    铁观音泡法

    1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯

  • 铁观音茶安溪式泡法

    铁观音茶安溪式泡法

    1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯

  • 边城茶叶 走俏市场

    边城茶叶 走俏市场

    中国茶网资讯:大到酒店,小到饭馆,招待顾客第一件事,就是先倒杯茶水喝。记者在采访中了解到,在塔城市喜欢喝茶的人不少,茶叶也很走俏。塔城市茗香茶行的老板张爱玲说,店里的茶以中低档为主,有的人喜欢自己烧奶

  • 演绎中国茶道——功夫茶图解

    演绎中国茶道——功夫茶图解

    1、悬壶高冲意在扬香2、春风拂面实为刮沫温茶3、若琛出浴也叫洗茶,洗茶的水也可以洗杯,若琛是清初发明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯4、如果是茶壶泡茶,还有:孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作

  • 功夫茶叶与功夫茶具

    功夫茶叶与功夫茶具

    饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴

  • 铁观音茶艺解说词

    铁观音茶艺解说词

    各位好!欢迎您来此品茗赏艺,很高兴今天由我们的茶艺师为各位冲泡功夫茶,但愿能通过我们的服务伴您度过这愉快的时光!中国是茶的故乡,是世界上最早种植茶和利用茶的国家,据《神农本草经》记载:"神农尝百草,日

  • 功夫茶不只是泡的功夫

    功夫茶不只是泡的功夫

    品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕

  • 玉手演绎闽南茶道——功夫茶图解

    玉手演绎闽南茶道——功夫茶图解

    [摘要说明]玉手演绎闽南茶道--功夫茶图解悬壶高冲,意在扬香春风拂面是为刮沫温茶若琛出浴,也叫洗茶。洗茶的水也可以洗杯 若琛是清初发明小瓯杯的江西人,以其名代指小茶杯。如果是茶壶泡茶,还有:孟臣沐霖:

  • 品茶香咀嚼意境

    品茶香咀嚼意境

    中国茶网资讯:中华茶文化源远流长,博大精深。品茶更是一件陶冶情操、修身养性的高雅之事。茶具已经成为茶文化中最重要的角色之一。记者在特力屋、宜家、艺展中心等一些家居卖场里搜罗了一些雅致的茶具,看看哪些适

  • 功夫茶茶道

    功夫茶茶道

    所谓功夫茶,并非指一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫及是一种冲泡的学问,品饮的境界。好的工夫茶方法可以说是一种融精神

  • 泡茶技法

    泡茶技法

    传统泡法一、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二、冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶

  • 功夫茶道介绍

    功夫茶道介绍

    功夫茶道"茶道"是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。那么什么是功夫茶道呢?下面就详细

  • 清朝百年普洱亮相香港茶展

    清朝百年普洱亮相香港茶展

    据香港《大公报》报道,首届香港国际茶展与第20届美食博览13日同期开锣,茶展将售百年清朝古董普洱茶饼、产量稀少的极品铁观音等珍稀茶品,旨在以贵取胜。美食博览则主推优惠食品,如90元的半价松叶蟹、1元酱

  • 不同茶的泡饮秘笈

    不同茶的泡饮秘笈

    不同茶的泡饮秘笈自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来,饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代,茶叶最初作为药用,是采摘生叶煎服。以后,发展为以茶当菜,煮作羹饮,或与其他食物调剂饮用。直至明代,才