铁观音可以叫绿茶吗 了解更多有关铁观音可以叫绿茶吗的内容
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秋冬适合喝青茶和红茶
眼下正是秋茶上市的时候，不过，令人诧异的是，厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来，武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而，不少茶商却透露，下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶
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乌龙茶那么多 我们该怎么称呼它们呢？
之前听人说绿茶种类丰富，什么西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青，数都数不过来。这个时候，乌龙茶君就在一旁笑而不语了，和爷比种类多?你还太嫩了。不说别的，光说武夷山，"岩岩有茶，茶各有名"这一句就衍生出了一千
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月饼与茶的美满“姻缘”
月饼与茶的美满"姻缘"吃完月饼，喝口茶解腻，这是很多人的习惯。可吃什么月饼，配什么茶，这其中有什么讲究吗?临近中秋，记者走访了市区几家茶叶店、月饼店后发现，月饼与茶其实也有一段美满的"姻缘"。安溪铁观
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茶具是爱茶者绕不过的话题
茶具是爱茶者绕不过的话题茶具，是爱茶者绕不过的话题。每每走过那些琳琅满目的茶具橱窗，无论我们已经有了多少把紫砂壶、多少个盖碗、多少个品杯，都会忍不住再败一个，无论事后多么悔恨交加，下次依旧死心不改。都
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史上最全的茶道80个密码，你知道多少？
对于爱茶的茶友和对茶有浓厚兴趣的亲们，对以下茶道知识的理解和需求可能会不一样，许多观点来自专业茶刊物，篇幅稍微有点长，但相信爱茶的你会仔细看完的哦～1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶
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茶道的80个密码 ，你知道多少？
1.用什么样的茶具泡茶最好?现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美
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酒楼点茶当心价格陷阱
"12块一壶菊花？""您没看到里面还放了枸杞、麦冬和冰糖吗？"这是秦小姐在福田一家湘菜馆拿着账单和服务员的对话。她怎么也想不通，这点茶"料"加起来也就几毛钱，她和朋友两个人就得付每人6元的茶位费。据统
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四季不离茶，受益一辈子
现已77岁的蔡炳勤教授，行医生涯五十余载，在中医学术上治学严谨，闲暇之余追求"游乎空虚之境，顺乎自然之理"，强调顺其自然来养生，喜听音乐，擅长书法，爱好饮茶。说到饮茶，蔡教授的"茶龄"已有七十余载。目
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吴锡端：茶叶对山区经济发展的影响
中国茶叶流通协会秘书长吴锡端[吴锡端]:这是一个命题作文，昨天晚上也考虑了一下，因为我刚从浙江回来，也是特意为这个论坛赶回来的。[10:21][吴锡端]:我觉得中国茶叶发展这几年来应该用"幸运"这两个
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泡茶与男人的哲学
有人说：泡茶与泡mm，都是一个泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一个品，都是妙趣，都是享受。而我要说的是，时代不同了，凭什么"泡"这个行为动作只属于男人？泡茶与泡男人，都是一个泡，都是工夫，都
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铁观音：“孤胆”茶商的出路在哪
为期10天的安溪铁观音神州行北线行18日结束。这次大型考察交流采风，在北京、济南、西安所涉华北、东北、西北"三北"主流茶市引起强烈反响，收到预期效果。与此同时，这次活动也给随行记者零距离观察三北茶市，
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品茶就是号脉
品茶就是号脉中里巴人中医里头有一个比较玄虚的就是号脉。说起号脉，很多人都会想到这么一副场景：一个老中医一边捋着胡须，一边按着病人的手腕。最后，他能把那个人身体有什么病痛说得一清二楚，甚至妇女怀孕了，他
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壶友对紫砂壶的三十个误区
在紫砂壶知识方面有许多知识在壶友中口口相传，也很多在网络上流传，但这其中是龙虾混杂、真伪难辨，甚至有些伪科学被广泛的传播。这里总结了紫砂知识方面的三十个误区，供大家了解。紫砂壶误区一：紫砂壶中国许多地
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普洱茶的内生发展模式缺失之痛
机会来了怎么把握是关键。云南很多农产品不是没有机会，而是机会来了不会把握，风光了几天，大潮退去才发现自己还是没有基础，需要依附才能生存。普洱茶已经错过了黄金发展时代，正在退而结网准备下一次出海。而通过
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信阳茶艺表演
茶艺表演是通过夸张地演绎泡茶的程序，从而达到泡茶美感的艺术境界。但是，在各种文化现象的冲击下，泡茶的演艺过程不仅夸张，还有些勉强。我对茶艺表演发表以下几点看法，求教于网友们，希望不吝赐教，欢迎参与讨论
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茶为万病之药 勿忘饮茶健身
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。大家好!今天我这一
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茶艺茶道－茶艺表演
茶艺表演是通过夸张地演绎泡茶的程序，从而达到泡茶美感的艺术境界。但是，在各种文化现象的冲击下，泡茶的演艺过程不仅夸张，还有些勉强。我对茶艺表演发表以下几点看法，求教于网友们，希望不吝赐教，欢迎参与讨论
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健身养生茶
解放军总医院营养科研究员，博士生导师，中央保健委员会预防保健会诊专家，他自幼受到良好的传统医学教育，通晓中医食疗理论，并结合现代营养学知识，在慢性病的治疗中，运动饮食调理，收到良好效果。他曾参加"相约
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勿忘饮茶健身
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。大家好！今天我这一
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茶叶焙火与质量的关系
茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分(注1)。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？分成两点解释；一、再干：降低茶叶中的水份，让茶在保存