钟山 了解更多有关钟山的内容
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茶业地理之钟山(1)
钟山(1)[Zhongshan Mountain] 山名。位于今江苏南京，亦称"紫金山"。清《虫鸣漫录》："钟山之巅产茶。恒在云雾中，其境亦人迹罕至。山有白云寺，春日采茶，僧必于云雾朦胧时摘取，故每年
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钟山
钟山(1) (Zhongshan Mountain] 山名。位于今江苏南京，亦称"紫金山"。清《虫鸣漫录》："钟山之巅产茶。恒在云雾中，其境亦人迹罕至。山有白云寺，春日采茶，僧必于云雾朦胧时摘取，故每
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茶业地理之钟山(2)
钟山(2)[Zhongshan Mountain] 地名。位于福建仙游东北部，东临莆田。有麦斜岩、九鲤湖等古迹。清乾隆《仙游县志》："茶右数种，推郑宅为最，而出于九座山九鲤湖者亦佳。"(本文来源：中国
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茶业地理之钟山(3)
钟山(3)[Zhongshan Mountain] 山名。在今河南信阳东南部。唐时淮南有名的茶叶产地之一。(本文来源：中国茶叶大辞典)
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钟山(3)
钟山(3) EZhongshan Mountain] 山名。在今河南信阳东南部。唐时淮南有名的茶叶产地之一。
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钟山(2)
钟山(2)[Zhongshan Mountain] 地名。位于福建仙游东北部，东临莆田。有麦斜岩、九鲤湖等古迹。清乾隆《仙游县志》："茶有数种，推郑宅为最，而出于九座山九鲤湖者亦佳。"
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广西钟山800多亩无公害茶叶助农致富
中国茶网资讯：钟山县花山瑶族乡，立足依山傍水的优势资源，积极调整农业产业结构，大力发展"无公害茶叶"支柱产业。同时，投资40多万元兴建茶叶加工厂，实行"产、供、销"一条龙经营，主要加工生产"花山云雾山
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南方的敦煌：剑川石钟山石窟
在中国大西南横断山区崇山峻岭的峡谷中，有一条可与"北方丝绸之路"相媲美的古道，它就是连接印度、西藏、云南、南亚、西亚的国际大通道--茶马古道。就在这"茶马古道"进藏的交通要冲剑川，中外文明碰撞到一起，
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头锅“钟山”雨花茶出炉价格和往年持平
采茶姑娘。新华报业视觉中心记者邵丹摄记者昨天从中山陵茶厂了解到，伴随着今年头锅"钟山"雨花茶的新鲜出炉，约2500公斤供应市场的雨花茶正在采摘和制作中。而记者在采访中发现，采茶季每天工作到凌晨，高温杀
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“天尊贡芽”开茶上市
中国茶网资讯：日前，沉寂多年的名茶"天尊贡芽"在钟山乡歌舞村再度开茶上市，县领导吴玉凤、徐海初、吴金富及县茶文化研究会会长吴祖宏等参加开茶仪式。开茶仪式上，县委副书记吴玉凤宣布开茶。县茶产业协会与桐庐
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“谁谓荼苦其甘如荠”——晚甘侯，武夷茶之别称考
茶,钟山川之灵禀,集天地之风露,含英咀华,吐香温玉,本是大自然的杰作,天赋予人类的最佳饮料.商周时期茶的出现,其文字记载称曰"荼".完成机构：武夷山市茶叶研究所,354300
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茶花嫁接三法
在待嫁接部位，平行纵切两刀，深达木质部，长约3厘米，宽度视接穗粗度而定，一般0．3-0．5厘米，再横切一刀，挑开树皮，使切口成"H"形。取一叶一芽的一段接穗，长约2．5厘米，在叶柄对面带木质削成长条形
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六堡茶的制法
条形黑茶之一。毛茶为粗长条形，原产于广西苍悟县六堡乡、贺县、恭城、富县、钟山等县。六堡茶品质特点有槟榔香，茶汤深红浓，味陈和适口。叶条粘结成块，间有黄色菌类孢子。成品茶分1-5级。六堡茶以陈茶为优，越
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花道茶道，造就了自然美感的天地至理
花的插放以及观赏被称之为"花道"，是在茶室中重要的组成部分，甚至近至于神圣。有诗歌唱曰："花木本佛体，枝叶如手臂;劝君莫摘采，敬花如敬神。品茶之道被称之为茶道，至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀
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打油茶 侗家人招待客人的美食
打油茶是广西桂北地区具有浓厚民族风情的一种传统食品，在广西的三江、融水、龙胜、恭城、富川、钟山等地的侗、苗、瑶、壮、汉等民族都有吃油茶的习俗，其中以侗族最具代表性，现已发展成为一个民族风情旅游项目。油
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南京雨花茶
"江南佳丽地，金陵帝王都"，公元229年，孙权在南京建都。后千余载，南京又数次成为京都，成为涵蕴丰富的历史文化名城。诸葛亮叹曰："钟山龙蟠，石头虎踞，真乃帝王之宅也"。今天的这座"帝王之宅"，山、水相
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《大观茶论》第一篇
【原文】尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝[ 上台下木]之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫 而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟 涤滞，致清
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宋人品茶亦有词
宋人喜品茶，徽宗更留有《大观茶论》，其中谈到茶的品格和功用："至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣，中澹闲洁，韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。"（赵
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南京中山陵5月将推出梅花红茶
中国茶网资讯：这几天，南京的几家老牌茶厂陆续开炒"头锅茶"。昨天，现代快报记者从中山陵茶厂获悉，今年，他们打算推出中山陵特有的梅花红茶，茶叶饱含梅花的清香。5月份开始炒制。今年，包括中山陵茶厂在内的3
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传承省级非遗“铁砂掌”八旬炒茶师傅收徒弟
三位制茶师正式向雨花茶的第二代传承人黎志遐师傅奉茶、拜师学艺钟山雨花茶开炒头锅茶 现代快报记者 赵杰 摄明前茶上市了。昨天，中山陵茶厂开炒头锅茶，细嫩的叶芽至少要过8道工序，在炒茶师傅的"铁砂掌"下千