金刚台 了解更多有关金刚台的内容
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金刚碧绿茶加工工艺
金刚碧绿茶主产河南商城境内大别山主峰海拔1584米的金刚台周围，尤以伏山、龙泉、狮岩、 白龙潭、九丈潭、黄龙潭茶叶品质最佳。金刚台，高挚耸天，无限瀑布洒满山，峡谷流水潺潺， 若逢雨后初晴，站峰巅，云在
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金刚碧绿
金刚碧绿(Jingang BiIn] 产于河南商城金刚台一带的扁形烘青绿茶。20世纪80年代初开始研制。北宋沈括《梦溪笔谈》载，商城县是当时全国十三个茶叶市场之一。采摘一芽一叶，经摊放、杀青、炒条、理
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金刚碧绿采制工艺
金刚碧绿于1984年开始研制，1989年形成独特的加工工艺流程并批量生产投放市场。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。1992年3月经农业部茶叶质量检验监督测试中心评定：外形，肥壮紧
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哪些茶为黄茶中的极品
黄茶种类繁多，其中有君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩山毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶。这么多种类的黄茶中，哪些能作为黄茶中的代表茶呢?君山银针--黄芽茶极品之一君
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商城县：打好“生态牌” 唱响“特色戏”
人谓百花好，我称茶独王。一杯清肺腑，入梦亦留香。始种于东周，扬名于盛唐，鼎盛于两宋，萧条于明朝，驰名于清朝。商城茶"原产云南，经四川、陕西于东周时传至河南"。虽然经受了亚热带气候缓慢南移、冷暖交替的考
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黄茶的代表茶
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类黄茶。黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同
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黄茶的代表茶有哪些
人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类黄茶。黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同
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仙洞云雾
仙洞云雾(Xiandong Yunwu] 产于河南商城境内大别山主峰金刚台一带的扁形烘青绿茶。20世纪80年代后期研制。炒制工艺与信阳毛尖类似，只是理条做形过程中增加了龙井茶的抓、甩、捺、压等手法，紧
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壁渡剑毫
壁渡剑毫产于商城县汪岗乡粉壁渡村的鲇鱼尖山一带，为大别山主峰金刚台余脉，境内峰恋起伏，青山叠翠，绿树成荫，土壤深厚疏松，有机质含量丰富，气候温和，昼夜温差大，形成适宜茶树生长和开发名优茶的得天独厚的自
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河南商城茶产业打好“生态牌”实现兴茶富民
原题：打好"生态牌" 唱响"特色戏"--商城县科学发展茶产业实现兴茶富民中国茶网资讯：人谓百花好，我称茶独王。一杯清肺腑，入梦亦留香。始种于东周，扬名于盛唐，鼎盛于两宋，萧条于明朝，驰名于清朝。商城茶
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黄茶中的代表茶
人们经过长期炒青茶的经验的积累中发现，当杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色很快变黄了，于是就产生了新的品类--黄茶。所以黄茶具有 "黄叶黄汤"的特色，属于轻发酵茶。在制作过程中需要闷堆的工序。而闷堆是制
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信阳毛尖茶的产地
信阳毛尖茶的产地最有名的是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)。这些地方海拔多在500-800米以上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云雾弥漫。乾
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黄茶，你了解多少？
黄茶基础知识黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法
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被忽略的黄茶
黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶属非酶性氧化的微发酵茶类。黄茶的品质特点是"黄叶黄汤"。这种黄色是制茶过程中进行闷堆
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信阳市开展茶树病虫害绿色防控工作
中国茶网资讯：记者昨日从市茶办、市农业局获悉，我市于近日制定了《信阳市茶树病虫害绿色防控技术实施方案》，在全市推广茶树病虫害绿色防控技术，减少农药使用量，保障茶叶的质量安全。茶树病虫害绿色防控是通过综
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河南商城积极推进采茶机械化
河南商城积极推进采茶机械化为加快茶产业发展速度、助农增收，商城县加大宣传力度，推广良种茶树种植，加强茶园管理，搞好茶叶机械化技术培训与服务，及时补贴茶叶机械，全县茶叶机械化生产进程明显加快。茶是商城县
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河南商城县：“三大支撑”助农增收致富
中国茶网资讯："玩漂流、品毛尖、赏美景，在河南省信阳市商城县呆的这几天，感觉就是爽！"上海的苏先生带着朋友到商城自驾游玩，体验了一回惬意的农家生态游，9月6日，见到笔者，苏先生一脸兴奋。绿油油的万亩生
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信阳打造“红廉”“茶廉”廉政教育品牌
中国茶网资讯：6月18日，河南省"走基层扬清风"集中采访活动在信阳启动。来自人民日报、新华社、光明日报等数十家中央和省级媒体的记者参加了此次采访活动。3胡巨成秦旭摄(记者惠婷胡巨成)6月18日，河南省
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信阳毛尖的介绍
河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖产地信阳毛尖产地来源的域区界定
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茶叶为媒 大别山茶区“一家亲”
中国茶网大别山站讯：茶对大别山人而言，实在太重要，清苦的茶水简直胜过醍醐甘露。"三省媒体联动・千里跃进大别山"采访团一路行来，经常能看到大别山人"一半茶叶一半水"的喝茶盛景。在大别山中穿行，崎岖的山路