金兰幽香铁观音茶 了解更多有关金兰幽香铁观音茶的内容
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江苏无锡：绿茶新宠“宜兴金兰”
中国茶网无锡站讯：上世纪五十年代成立的无锡市茶叶研究所，几十年来在对新茶品种研发上有起有落。继1996年引种安溪铁观音在宜兴培育成功后，又一款带有异地风情的"宜兴金兰"呈现在世人面前，并以其优良的品种
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秦澶古山茶与台湾阳明山红山茶义结金兰
记者从3月28日在江苏省姜堰市秦潼镇举办的第二届万朵古山茶观赏节上获悉，千年古镇秦潼镇上的一株古山茶与台湾阳明山红山茶义结金兰。
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苏州博士后团队改良培育出高端白茶
中国茶网资讯：苏州的博士后团队在浙江安吉包下1500亩茶园，培育出高品质茶叶，成为高端市场上的抢手货。昨天，苏州中科慧盛生物科技有限公司将首批上市的茶叶发往全国各地。"这是继去年在太湖边成功种出安全营
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茶人杭天醉
人物表杭天醉--茶人. 沈绿爱--杭天醉的妻子. 赵寄客--杭天醉的金兰兄弟. 林藕初--杭天醉的母亲. 吴茶清--杭家总管.……
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“阿婆茶”，民间茶道值得传承
"柴爿响声大，茶水香油糯，阿婆阿婶闲话多。"商榻镇上，住在一条街上的八个老婆婆来到金兰宝婆婆家吃茶。茶水不断添，茶点就是自家腌的咸菜萝卜干，小屋里还不停地传出"哈哈"的笑声。传统已有700年岁月悠悠，
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百余款宜兴紫砂壶参展长春文博会
袅袅雾气中，一朵莲蓬若隐若现，一缕茶香轻挑味蕾。豹方壶、葵菱壶、汉方壶、六方掇球壶……11日，记者在第六届长春文博会二期展上看到，数位宜兴紫砂工艺技师携百余款造型新颖别致的紫砂壶精品参展。喜好紫砂收藏
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清韵幽香茶中仙
在没有来福建之前。在北京，喝的铁观音，似乎都是安溪铁观音，由此，就自以为是地以为只有安溪才产铁观音。因做这期茶专辑，才知道自己闹了一个好大的笑话。
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茶之七品会其真
茶，尽敛苦涩，发出幽香。茶之七品会其真！一品其形每一款茶都有其独特的外形和色泽。如龙井之润滑、扁平、笔挺，呈糙米色；碧螺春之弯曲成螺，满披白毫，色泽碧绿；铁观音的颗粒状，色泽青蒂绿腹等。二品其艺泡茶技
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日式抹茶蛋糕
日式抹茶蛋糕做法简单，就是将面粉和绿茶粉混合过筛后加入蛋奶混合液，均匀搅拌再烘培。中国茶蛋糕的做法却大有讲究。Tony Wong尝试了不同种类的中国茶，"铁观音有兰花的幽香，适合做成西点。"他用四天时
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浅谈茶韵
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征，是一种境界。韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作"气韵"。茶汤除了色泽、香
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四款点心与茶绝妙搭配
正在正餐之外品味各式小点心的时合，吃得太多太杂，会影响正餐饮食，其实只需正在吃点心的同时配上相应的茶，便能化解掉烦恼，更好地品出点心的美味。干果配龙井干果缺少水合，吃多了之先冗杂使人口渴、发腻；龙井入
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各种茶的民间传说
乌龙茶的传说传闻乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说，很早以前，安溪的深山里，住着一位猎人，名叫胡良。有一天，他偶尔发现一座山上长着一丛丛小树，枝叶墨绿葱翠，便顺手摘下一枝，放在背篓中遮盖猎物，跋山涉水
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铁观音十八道茶艺
孔雀开屏第一道："孔雀开屏",是孔雀向它的同伴展示它美丽的羽毛。茶盘：用来陈设茶具及盛装不喝的余水。火煮山泉第二道："火煮山泉"泡茶用水极为讲究，宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验
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京韵茶香—与陈正荣聊京城茶事
今天是易武贡茶传习行北京春茶品鉴会结束的第二天，有幸接触到刚刚回到云南的云茶传习者：陈正荣老师，听他讲述易武贡茶传习行北京春茶品鉴会的"京城茶事"。刚参加完易武贡茶传习行春茶品鉴会的陈正荣老师并不显得
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茶道：茶道十八道
[摘要说明]茶道：茶道十八道1、清泉初沸：泡好第一壶茶，水质很重要，宋代文豪苏东坡总结经验说：《活水还需活火烹》即活煮甘泉。2、倾茶入侧：将特定的茶慢慢侧入茶则。3、鉴赏佳茗：乌龙茶是著名的品种安溪《
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中华茶商相约保山助推茶产业转型升级
昨日，为期4天的"相约温润保山·共品千年茶韵--中华茶商保山行"活动在保山会展中心拉开帷幕。来自新加坡的茶商，中国茶叶流通协会，各省茶叶流通协会、商会，科研院所、大专院校等单位的近200名代表参加了活
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茶艺（中）
不管这些茶艺的概括是否十分精当，但起码说明在中国茶艺的发展阶段，流派的倾向性是十分明显的。茶艺出现流派，是茶艺成熟和发达的表现。当代茶艺具有流派倾向的，是生活型茶艺之中的工夫茶。安溪茶艺和武夷茶艺得传
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品饮铁观音茶有三忌
安溪铁观音茶叶既具有绿茶的醇和甘突，又具有红茶的鲜强浓厚，同时还具有花茶的芬芳幽香。不同品种的安溪铁观音茶叶冲泡后各有特色。铁观音茶冲泡后，香气高雅如兰花，滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香，且十分耐泡，有"七
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漫话铁观音之二：醉茶
早春的第一缕阳光懒洋洋地伸着腰肢，最先降临在了安溪海拔七八百米的高山上。于是，春天的气息逐渐浓烈了起来，山里也因此有了热闹的氛围……当每一片肥厚的铁观音茶叶都饱满起来的时候，最先醒过来的该是这山里的人
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淡茶可以清心
茶道之心就是"和敬清寂"四字，似禅心。唐释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》道：一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。阳光灿烂的午后，白云悠悠、清风入怀，一人、一琴、一茶，独坐窗前。一阵清风