酵苦丁茶能化淡吗 了解更多有关酵苦丁茶能化淡吗的内容
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四款点心与茶绝妙搭配
正在正餐之外品味各式小点心的时合，吃得太多太杂，会影响正餐饮食，其实只需正在吃点心的同时配上相应的茶，便能化解掉烦恼，更好地品出点心的美味。干果配龙井干果缺少水合，吃多了之先冗杂使人口渴、发腻；龙井入
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茶叶酦酵程度
良好酦酵之叶具有新铜色，叶之香气发展至最高度，酦酵十分平均，而有一致之色泽之叶甚为少见，茶梗及中肋比叶片获得良好色泽为速，在碎叶片变褐色以前，已变成较暗色泽。有经验之茶师，能断定香气发展之程度，并可藉
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茶叶酦酵之学理、茶叶酦酵程度
酦酵与释出之茶汁量有关，此理论与事实，亦能相符。酦酵时间愈长，已氧化的茶汁之色愈深，而此种变化与叶所受之揉捻量及所受之压力有关。倘酦酵不能改善汤色，则只能从揉捻设法补叙。除香气不计外，酦酵时间愈短，刺
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中华茶文化瑰宝：金花酵库
中国茶网资讯：2010年7月，湘益公司正式将保障茯茶产品50多年品质稳定的酵藏车间定名为"金花酵库"。"金花酵库"是湘益的核心工艺，全世界唯湘益独有。50多年专一储藏、专用发酵所产生的一种珍贵金黄色颗
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夏季心烦以茶解忧
越来越多的人利用茶来养生。喝茶养生，茶道养心。如今社会压力大，人们没合适的地方和方法排忧，甚是痛苦。然而，你知道吗?茶竟然可以排忧解难，为你抚平内心的浮躁。或许多年后还能成为你生活上排忧养生的好朋友。
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冬季上火喝什么茶 推荐12款降火茶
冬季上火，喝茶可以有效缓解，那么冬季上火喝什么茶呢?绿茶、菊花茶、莲子心茶等都有降火的功效，但不能随便喝。到底冬季上火喝什么茶?下面小编为您介绍。冬季上火喝什么茶?1、绿茶中医说绿茶性寒，能够去火、生
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茶叶酦酵之学理
茶叶发生吸氧作用，即称为酦酵。茶叶之酦酵，为红茶制造过程中最重要之步骤，因茶叶之色、香、味诸特性皆系于此时生成。当萎雕叶经揉捻后，茶汁与空气接触即起化学变化，发生两种分明之结果：叶片之色与香，均起变化
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乌龙茶做青过程中香气组成的动态变化及其与品质的关系
以武夷肉桂品种鲜叶为原料，通过3种做青强度对做青过程中香气组成的动态变化进行GC／MS检测。结果表明，已醛、正戊酵、芳樟酵氧化物I、芳樟酵氧化物Ⅱ、(2)·已酸-3-已烯酯+苯乙醛、α-法尼烯、香叶酵
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养胃需要喝什么茶？
养胃那要看具体情况了，如果是属于胃寒的人，喝绿茶就不舒服了，所以还是要看看自己的体质。其实不管男人女人，喝茶都要看体质。茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
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茶叶揉捻之学理
揉捻之主要目的，由物理方面言之，在卷曲已柔软之萎雕叶，使最后制成之茶，获得美观之条索。然近年来，碎茶类之需要大增，足以证明，揉捻对于形状之影响，已不甚重视。萎雕之效果，使茶叶细胞之汁液，达到适当浓度时
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科技部农村中心组织专员对“茶园智能化关键技术与装备开发”进行检查
中国茶网资讯：为深入推进"863计划"智能化农机技术与装备项目专员试点工作，充分发挥专员的督察作用，同时保障项目课题顺利实施，2014年6月26日，科技部农村中心组织项目专员对"智能化农机技术与装备"
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六安瓜片实现智能化繁育
中国茶网资讯：绿茶六安瓜片驰名中外，如何保证其产量和质量，成了困扰产区政府和企业的难题。目前，六安已找到破解之策，那就是实行智能化良种繁育。在该市裕安区独山镇，记者看到田野中一排排钢结构大棚内，自动喷
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人为壶役
我的一个朋友有把造型和做工都很精巧的紫砂壶，由于不识篆字，看不懂壶身上的刻字及印章落款，他一直不知此壶究竟是出自何人之手。前些日子，他颇费了些功夫，对照着壶上的几款印章查证了一下，不查不知道，一查就被
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四川平昌智能化茶叶加工生产线建设项目开工信息
平昌县智能化茶叶加工生产线建设项目，是根据我县独特的土壤和气候条件，加快发展茶叶产业，生产高档富硒有机茶叶生产线的一个重大工业项目，该项目位于云台镇龙尾村，计划总投资39630万元，购置自动揉茶机、温
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普洱茶发酵数字化智能化生产线项目通过验收
6月1日上午，县农业局和县财政局组织相关专家到勐海茶业有限责任公司检查验收农业生产发展专项--普洱茶发酵数字化智能化生产线项目。该项目总投资800万元，其中申请财政资金支持100万元，主要用于购买生产
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“萧氏”智能化生产领跑茶产业
中国茶网宜昌站讯：宜昌市政府近日举行新闻发布会，宣布"第七届中国茶叶经济年会暨中国三峡首届茶叶国际博览会"定于10月12日至15日在宜昌举行，此次会议的主题是"品牌、生态、资本"。据悉，去年在贵州遵义
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湖北省智能化程度最高黑茶生产线投产
中国茶网湖北站讯：湖北省迄今智能化程度最高的一条黑茶生产线，近日在鄂西长阳土家族自治县"茶叶大镇"都镇湾镇正式投产。中国茶叶学会常务理事李传友说，长阳生态条件优越，高山云雾出好茶，清江低谷出早茶，是生
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红茶制造法概述
1. 采摘采摘茶叶之方法视茶园经营方法而异，但通常以一芽二叶为标准，亦常有采至第三叶者，如第三叶过于成熟，且已硬化，则勿采之。采摘茶叶多用手操作，因便于选择适当之叶而采之。采茶工人肩背竹制茶篮，将采得
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天鹤茶种类
(一)依产茶季节分类1.春茶:俗称头水茶或春仔茶，依时日又可分为早春(清明前后)、晚春(谷雨前后)所采，以制造包种及绿茶最佳。茶叶一般来说，以春茶与冬茶的品质价格与市场需求最佳。但春茶虽然高产且收成益
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马玉峰:"信息时代"冲泡下的茶业变革
12月1日讯"做对趋势远比努力更重要，一个企业最重要的就是看对趋势并且做下去。"这是华夏茶联CEO马玉峰最常说到的话。在马玉峰看来，智能化的到来是时代发展的潮流，网络化、数字化、信息化正不断洗礼着"茶