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“茶马秘藏”普洱茶酒亮剑广州
嘉宾品鉴"茶马秘藏"6月26日至28日,2011广东国际酒类商品展销会在广州琶洲保利博览馆盛大举行。中国酒类流通协会、中国轻工业总会、外国驻穗领馆、全国重要参展商和采购商等代表参加了此次展销会,为国内
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这些茶叶、调味品、饼干和酒类制品抽检不合格
昨日，省食药监局公布了新一期的食品安全监督抽检信息，全省范围内生产经营的27大类食品被监督抽检。抽查结果显示，共有2批次茶叶、3批次调味品、4批次饼干和2批次酒类制品存在质量问题，被省食药监部门点名曝
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双十一后全国性冷鲜电商开始出现
11月21日讯 双十一的热潮退去一周，清点成绩单，酒类电商表现突出，酒仙网一天销售额达2.2亿。近年来，随着电子商务的迅猛发展，庞大的潜在市场吸引越来越多的传统食品企业开始在掘金电商，如酒类、水果、茶
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酒茶包装不得超过三层
今后，饮料、酒类、糕点、保健食品、茶叶四大类食品的包装层数将不得超过3层。继去年出台月饼包装规范后，商务部日前联合商业联合会制定了《食品包装规范》内贸行业标准，即日起已开始向社会公开征求意见，3月14
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广州：用金属盒包装茶叶最高可罚10万元
中国茶网资讯：《广州市限制商品过度包装管理办法》从今年7月8日征求意见，到昨日截止。该《办法》对茶叶、酒类等商品的包装作出了"特别规定"：茶叶的包装禁止使用木材、金属、纺织物，包装空隙率不得超过30%
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广州：木盒铁盒包装酒茶 厂家商家或将挨罚
中国茶网资讯：使用木盒铁盒包装酒茶，厂家和商家或将挨罚。8月8日，《广州市限制商品过度包装管理办法》(下称《办法》)征求公众意见结束。该《办法》对茶叶、酒类等商品的包装作出了"特别规定"：茶叶的包装禁
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中国首支普洱茶酒亮相昆明酒博会
法国波尔多、澳洲、西班牙、智利……昨天，2011西部（昆明）酒业博览会在昆明国际会展中心开幕，百余家国内外知名酒类企业和经销商参会，酒博会将持续到8日。酒博会上，一种名叫"茶马秘藏"的普洱茶酒引来不少
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山西历时已有8年今年首开茶叶展区
中国茶网资讯：今日上午，为期3天的"2013第八届山西糖酒食品茶交易会"（简称山西糖酒会）在中国（太原）煤炭博物馆隆重开幕。来自全国28个省、市、自治区的农副产品、地方土特产、酒类、茶叶类的300余家
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茶叶酒类等将褪下“豪华外衣”
一盒仅为70克重的西洋参，其包装盒有15英寸的液晶显示器那么大；3个保健品小瓶子，孤零零地"躺"在足有半米见长的大盒子里……市场上这些商品"穿"着厚重华丽外衣，用完后的包装要扔掉一大半，实在让消费者烦
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大陆禁奢令后 台湾茶酒业急转型
近年在大陆禁奢令下，让不少高端产品销售遇冷，而在「2016内蒙古(呼和浩特)台湾名品博览会」会上，可观察到不少台湾茶、酒类业者为因应此困境，已开展新策略要拓宽市场。台湾福星茶业以「郑福星茶业」的品牌在
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中茶探索跨界合作 引领茶行业迎接新机遇
11月10至12日 由中国糖业酒类集团公司主办的第97届全国糖酒商品交易会(简称糖酒会)将在重庆开幕。茶叶作为中华传统饮食文化的瑰宝，始终在食品行业中扮演着举足轻重的角色，本届糖酒会，为传递中国茶叶有
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后发酵——普洱茶的工艺要求
我们知道，普洱茶在经过了特殊工艺加工后，直至包装的完成，实际并没有完成最终的产品的塑造。尚需一个陈化的过程。在这一点上，普洱茶与白酒、葡萄酒有极为相似的一面。这些酒类在经过了蒸馏之后，立刻进入窖藏阶段
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探访苏格兰威士忌
"加冰．不加绿茶"，葛优在《非诚勿扰》里的一句广告式的话，让很多人对威士忌的印象更加深刻．威士忌酒可以算得上是现在世界上几大酒类中非常引人瞩目的一类．而它的历史也是渊源流长，这次．我们去看看它的发源地
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美酒的华丽变身
这是一个混搭的年代，穿衣要混搭，中西餐要合璧，酒类也不例外，别管是红茶，咖啡，还是香槟，啤酒，全都可以融入一个酒杯，在同一个味蕾上起舞，试着赋予你的酒新的灵魂吧。
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星巴克也卖葡萄酒
咖啡连锁巨头星巴克宣布，旗下位于西雅图的咖啡馆改名为"第15大道咖啡茶馆"，将开始试销啤酒、葡萄酒等酒类产品，并提供多种娱乐活动。
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《酒与茶》
有一句话叫"茶类隐，酒类侠"，很是精辟。古时征战，侠士上马前，会饮盛在夜光杯中的葡萄美酒。葡萄酒虽是水果酒，味又甜．但一盛入夜光杯，便殷殷如血，浑不见女儿之态。酒入腹中，豪气顿生。若此行一去不复返．便
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浙江研发出新品“绿茶酒”
最近，一款由浙江某公司研发的酒类新品--有机绿茶酒，借全国高交会召开的机会正式上市。
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不能只对月饼包装“瘦身”
今年国家四部委联合发出公告，明令禁止月饼过度包装。中秋期间，月饼包装在禁令声中"瘦身"不小，但保健品，酒类，化妆品，茶叶，图书等许多商品的外包装却愈发"肥胖"。
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普洱茶的后发酵，原来陈化价值在此！
我们知道，普洱茶在经过了特殊工艺加工后，直至包装的完成，实际上并没有完成最终的产品塑造，尚需一个陈化的过程。在这一点上，普洱茶与白酒、葡萄酒有极为相似的一面。这些酒类在经过了蒸馏之后，立刻进入窖藏阶段
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成都老街坊（连载）——成都浸泡在琼浆中
中国的茶馆一半在四川，四川的茶馆一半在成都。据不完全统计，成都上档次的茶馆就有五千多家，其余的小茶馆，坝坝茶馆，农家茶馆更是多得不计其数。成都是浸泡在茶水中的城市，同时，成都也是中国酒类的大消费场，亦