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茶人称谓之茶夫
茶夫[Labour for transporting tribute tea] 解送贡茶的夫役。明代徐渤《茶考》称，元武夷御茶园在明初罢贡团饼之后，改为每岁额贡茶芽九百九十斤。"嘉靖中，郡守钱嶫奏免解
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茶夫
茶夫[Labour for transporting tribute tea] 解送贡茶的夫役。明代徐煳《茶考》称，元武夷御茶园在明初罢贡团饼之后，改为每岁额贡茶芽九百九十斤。"嘉靖中，郡守钱嵝奏免解
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佛茶的品饮
《茶经》曰："茶之为饮，发乎神农"，"茶茗久服，令人悦志"陆羽详尽地阐述了在茶的煎饮过程中，使人达到澄心静虑,畅心怡情的境界，以得到茶"禅"中至精至微的》三味"。唐代封演《封氏见闻录》曰："开元中，泰
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苏轼《叶嘉传》
叶嘉，闽人也。其先处上谷。曾祖茂先，养高不仕，好游名山，至武夷，悦之，遂家焉。尝曰："吾植功种德，不为时采，然遗香后世，吾子孙必盛于中土，当饮其惠矣。"茂先葬郝源，子孙遂为郝源民。至嘉，少植节操。或劝
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梅曾亮：普洱茶赋
客夸余曰：君亦知普洱之茶乎？大川之原，孕此珍草。岂惟渴羌，老饕是宝。触詟饮之而思食，侏儒得之而消饱。若有头羹骨饭，油蒸粽熬，托胎抹肉，奶房扑刀，饱吃大啜，赤舌如烧，脏神踧踖，五穷骇逃，绶带捧腹，彭亨逍
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普洱古茶诗
普洱茶文化的显著特点，是它最密切地与健康、和平、吉祥、友好、高雅、礼貌、廉洁等人们喜于追求的生活目标相联系，又总是与琴棋书画、诗词歌赋等相结合，因此，普洱茶文化日愈昌盛。下面两首古诗，就是两幅古代普洱
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石亭绿，陆羽九泉也憾晚
茶为国饮，闽茶为优。有人说，福建是"茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵"。提到福建茶叶，肯定绕不开的，就是闽南的乌龙茶。闽南乌龙茶品质特征鲜明独特，香气似兰似桂自然清香，滋味醇厚甘爽，有"绿叶红镶边，七泡
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密云龙传古法以秘制 再造岩茶“叶嘉”传奇
作为我国传统名茶武夷岩茶，产于山水秘境武夷山，长于沟壑溪折处烂石砾壤上，有"岩岩有茶，非岩不茶"之说，是中国乌龙茶中之极品。宋·元丰年间，宋神宗下诏在如今建瓯凤凰山的御茶园，制作皇室专享御茶，并亲赐名
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银生古城——景东
"茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之"【1】，这是普洱茶也是云南茶见诸于史籍最早最确切最可靠的记载。普洱茶已名扬天下，景东无量山、哀牢山是茶起源的摇篮，是普洱茶的古老故乡，
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成都茶馆：喝出个大市场
喝茶，居然能喝出一个大市场，这大概也只有在成都市才做得到。原因不言自明，人，茶，水，这3个启动喝茶市场必备的要素，成都就占了两个。第一要素茶叶，成都虽然并不占先，但这恰恰不影响喝茶市场的形成。理由是现
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罗宇：书写乌山贡茶新传奇
中国茶网资讯：2011年望城撤县设区，望城成为了长沙大经济圈的又一中坚力量。2013年10月，世界休闲农业与乡村旅游城市(城区)联盟成立大会暨闭幕式在望城千龙湖举行，望城的休闲旅游得到了广泛认可。望城
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发挥茶文化在社会发展中的重要作用
茶商网消息两年前，笔者曾就茶文化的社会功能写过一篇论文。经过这几年的观察和思考，特别是学习了党的17大报告后，感到原来的认识与新时期对茶文化的要求有距离，主要是没有认识到文化也是一种生产力。作为茶文化
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复兴景东茶,等待千年的轮回?
图为：太忠丫口寨大茶树"人类栽培驯化野生茶树的活标本"包忠华摄在银生茶的历史迷雾与现实尴尬中，重构景东茶的未来--题记有些历史无法穿越，有些等待可以重来。此刻，我站在南诏国雄镇南方的银生府故地--景东