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首届岳阳黄茶博览会月底举办 46家茶商将参展
中国茶网资讯：首届中国（岳阳）黄茶博览会及万名市民品茶活动将于10月29日至31日在南湖广场举行，目前整体筹备工作进展顺利。黄茶文化节展会组组长郑剑山告诉记者，此次黄茶博览会是第九届中国茶叶经济年会暨
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首届黄茶博览会本月底举行 将有46家茶商参展
首届中国（岳阳）黄茶博览会及万名市民品茶活动将于10月29日至31日在南湖广场举行，目前整体筹备工作进展顺利。黄茶文化节展会组组长郑剑山告诉记者，此次黄茶博览会是第九届中国茶叶经济年会暨首届黄茶文化节
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《茶艺服务技巧》简介
由郑剑顺主编、厦门大学出版社出版的《茶艺服务技巧》是福建省高职高专旅游大类"十二五"规划教材之一，其考察中国茶艺的发展、演变和传统茶艺在当代的传承、复兴，归纳茶艺的种类，介绍茶叶的鉴别技巧、茶汤的品尝
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厦门大学出版《茶文化旅游设计》教材
中国茶网厦门站讯：漳州天福茶职业技术学院旅游管理系主任郑剑顺教授主编，天福茶博物院院长阮逸明教授任副主编的《茶文化旅游设计》教材，由厦门大学出版社于2011年8月出版。该教材被福建省教育厅列入"十二五
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中国禅茶协会：禅茶产品及禅茶馆需规范引导
图说：南昌大学大学生茶艺表演队学生在2012北京·中国茶博会上表演禅茶。日前，南昌大学大学生茶艺表演队的学生在第二届中国国际茶业及茶艺博览会上的一场禅茶茶艺表演让人津津乐道。而更让人关注的是，禅茶这种
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古代茶人说“洗茶”
古代茶人说"洗茶"郑剑顺泡茶茶艺流程中要不要"洗茶"，当代茶人、学者有不同看法，有的说要洗茶；有的不赞同"洗茶"，再三说明"洗茶"的不是；有的认为不要称"洗茶"，而应称"温茶"，因为称"洗茶"会使人误
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喝着“功夫茶”把恋爱谈了
喝着"功夫茶"把恋爱谈了郑剑瑾/文 本报记者 姚震/摄功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫。此功夫，乃沏泡的学问，