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茶俗：茶祭
以茶祭天始于南齐世祖武皇帝遗诏："我灵座上慎勿以牲为祭，但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。"（见陆羽《茶经》。）开后世帝王以茶祭天、祭神、祭山的先河。唐代文人摆茶宴祭泰山。清代帝王祭天之礼大盛。逢正月初
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茶祭风俗记载
在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：
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中国茶祭风俗
在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：
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茶祭|中国茶祭习俗|中国茶祭的历史
在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称：
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中国茶膳的起源
中国茶膳的起源茶叶最早是作为食用和药用的。记载最早的是《神农本草经》，书中指出："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。这是说神农尝百草时靠吃茶叶解毒。接着又把茶叶作为祭品，《周礼·地官》中记载："
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茶 禅宗或者神秘主义「茶的哲学问题」
我曾一度迷恋佛教禅宗的公案、伊斯兰教的苏菲、道教的长生不老、基督教的神秘主义和中国的老庄哲学、巫蛊，我试图着通过打坐沉思超脱于尘世，以此获得与自己本原的神性相通，摆脱一切虚假的表象直达内核而修成所谓的
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中国的茶祭风俗
[摘要说明]中国的茶祭风俗在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝
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桑田专栏：茶，禅宗或者神秘主义
我曾一度迷恋佛教禅宗的公案、伊斯兰教的苏菲、道教的长生不老、基督教的神秘主义和中国的老庄哲学、巫蛊，我试图着通过打坐沉思超脱于尘世，以此获得与自己本原的神性相通，摆脱一切虚假的表象直达内核而修成所谓的
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茶史大事记
原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代，《神农百草经》有"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。"之说，是茶叶药用的开始。西周据《华阳国志》载：约公元前一千年周武王伐纣时，巴蜀
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唐代佛教的兴盛孕育了茶文化
[摘要说明]唐代佛教的兴盛孕育了茶文化佛教是世界三大宗教之一。古印度释迦牟尼35岁成佛，80岁逝世，在45年里孜孜不倦地传播教义，创立了佛教。西汉末，佛教从印度传入中国。东汉初，佛教在统治阶级中间开始
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“以茶代酒”典故背后是一个悲惨的历史故事
中华民族是礼义之邦，素有"以茶代酒"的习俗，每逢宴饮，不善饮酒或不胜酒力者，往往会端起茶，道一句"以茶代酒"，以尽礼数，既推辞摆脱了饮酒，又不失礼节，而且极富雅意。这一轶事广为应用，可知此典故是从何而
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茶俗趣谈
茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采：①茶与婚礼：茶与婚礼
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从古到今的茶闻趣事
茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采： ①茶与婚礼：茶与婚
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先进文化的诗意内涵——简评邬梦兆《茶人雅韵》
邬梦兆先生是活跃在中国茶文化界的一名社会活动家。多年来，他为弘扬中国茶文化，身体力行，奔波于茶乡。作为诗人，他寓茶于诗，完成了茶文化的两部经典茶著--《茶人雅韵--邬梦兆茶诗一百首》、《雅韵欢歌--邬
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饮茶之道 滥觞于中国
最早提出"茶道"的是唐代曾任吏部郎中的封演，他在《封氏闻见记》卷六《饮茶》中说："楚人陆鸿渐为茶论，说茶之功效，并煎茶炙茶之法，造茶具二十四事，以都统笼贮之。远近倾慕，好事者家藏一副，有常伯熊者，又因
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茶道与儒家的礼义和人格思想
儒家认为要达到中庸和谐，不可忽视礼的作用。荀子说"发乎情，止乎礼义"，意指人天生的性、情、欲，可以通过引导、修饰、加工，使之成为善。孔子强调"礼之用，和为贵。"把礼作为古代调整人际关系的行为规范。《礼
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谈中国茶文化中的儒释道思想和人生观意识(三）
崇尚节俭的作风：崇俭，就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德，既是中国茶道精神的精义，也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。 茶在守操、养廉、雅志、励节等方面的作
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《茶经》卷下
唐陆羽卷下七之事三皇：炎帝神农氏。周：鲁周公旦，齐相晏婴。汉：仙人丹丘之子，黄山君，司马文园令相如，杨执戟雄。吴：归命侯(1)，韦太傅弘嗣。晋：惠帝(2)，刘司空琨，琨兄子兖州刺史演，张黄门孟阳(3)
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茶德颂
唐末刘贞亮提出茶有"十德"。明代周履清著《茶德颂》。当代著名茶学家庄晚芳先生提出了"中国茶德"。有识之士也发表了很多真知灼见。历代文人雅士都认为茶性高洁与人伦道德有着紧密的联系，只是对茶德的含义，仁者
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《茶经》
《茶经》（唐 陆羽）《茶经》是世界上第一部茶叶专著，分上、中、下三卷，包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。内容丰富、详实。其中第七章"茶之事"，辑录了自上古神农氏到唐